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企業的目的就是為了盈利，那么企業應該怎么控制生產成本和成本費用呢？如果對這部分知識點不太了解，那就和會計網一起來了解一下吧！

企業應該怎么控制生產成本？

生產過程中的成本控制，就是在產品的制造過程中，對成本形成的各種因素，按照事先擬定的標準嚴格加以監督，發現偏差就及時采取措施加以糾正，從而是生產過程中的各項資源的消耗和費用開支限在標準規定的范圍之內

成本控制需要制定成本標準，確定標準的方法有3種，分別是：計劃指標分解法、預算法、定額法，，

企業如何控制成本費用？

成本費用泛指企業在生產經營中所發生的各種資金耗費。成本費用可以綜合反映企業工作質量，是推動企業提高經營管理水平的重要杠桿。成本費用是指企業在經營管理過程中為了取得營業收入而發生的費用，分為基本業務費用、其他業務費用、管理費用和財務費用。企業的成本費用，就其經濟實質來看，是產品價值構成中c+v兩部分價值的等價物，用貨幣形式來表示，也就是企業在產品經營中所耗費的資金的總和

控制成本費用的措施有：

1、節約材料消耗，降低直接材料費用

2、提高勞動生產率，降低直接人工費用

3、推行定額管理，降低制造費用

4、加強預算控制，降低期間費用

5、實行全面成本管理，全面降低成本費用水平

以上就是有關控制生產成本和成本費用的一些內容，希望能夠幫助大家，想了解更多的會計知識，請多多關注會計網！

成本管理主要包括成本核算、成本分析和成本控制，中小企業的成本管理是企業戰略的重中之重，控制好成本，企業就能立于不敗之地。

一、成本核算的基本方法

1、品種法：產品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法。成本計算對象為產品品種。適用范圍：適合大批量、單步驟生產的企業。如發電、采掘業和管理上只要求考核最終產品的企業。

2、分批法：以產品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法。適用范圍：單件、小批量生產企業;按照考核訂單組織生產的企業——因而也稱“訂單法”。

3、分步法：以產品生產階段、“步驟”作為成本計算對象的方法。適用范圍：大批量、多步驟、多階段生產的企業;管理上要求按照生產階段、步驟、車間計算成本;冶金、紡織、造紙企業和其他一些大批量流水生產的企業等。

4、分類法：以“產品類”作為成本計算對象、歸集費用、計算成本的一種方法。適用范圍：分類法適合于產品品種規格繁多，并且可以按照一定的標準進行分類的企業。如鞋廠、軋鋼廠等。

5、ABC成本法：是一種將制造費用等間接費用以“作業”為歸集和分配依據的方法，它能夠更加合理地分配間接費用，使成本的計算更加合理。由于它只是間接費用的一種分配方法，因此，企業實際上還要結合其他基本核算方法共同使用。

企業在核算成本時，應該選擇適當的成本核算方法，并規范成本的核算過程，減少隨意性，一旦確定一種成本核算方法之后，不要隨意改變。

二、成本分析

所謂成本分析，即揭示成本差異，分析差異的原因。將企業實際發生的成本分別與企業的目標成本、同行業平均成本以及國際同類企業的成本比較，將差異發生的原因作為決策的依據，從而更有效地管理和控制成本，改進決策，提高企業效益。分析方法主要有對比分析法、連鎖替代法和相關分析法等。

1、對比分析法：是通過成本指標在不同時期、不同企業(或不同情況)的數據對比，來揭露矛盾的一種方法。這里，必須注意指標的可比性。

2、連鎖替代法：也稱連鎖置換法、連環替代法。也是確定引起某經濟指標變動的各個因素影響程度的一種計算方法。適用范圍：在幾個相互聯系的因素共同影響著某一指標的情況下，來計算各個因素對經濟指標發生變動的影響程度。

3、相關分析法：企業的各種經濟指標，存在著相互依存關系，一個指標變了，就會影響到其他經濟指標。例如：生產數量的變化，必然會引起成本的相應變化，利用數學方法進行相關分析，找出有關經濟指標之間規律性的聯系，即為相關分析法。

三、成本控制

成本控制就是按既定的成本目標，對成本形成過程的一切耗費進行嚴格的計算、調節和監控，及時發現和糾正偏差，保證成本目標的實現。成本控制方法很多，分為一般性成本控制方法和戰略性成本控制方法。一般性成本控制法有：標準成本控制法和目標成本控制法;戰略成本控制法有：作業成本控制、供應鏈成本控制、質量成本控制、環境成本控制、生產周期成本控制和責任成本控制等。

1、標準成本法：指為達成某一目標預計應耗用的資源的成本。采用標準成本法，就需要為每一種產品制定標準成本，這就需要采購、人事、生產等部門的協調配合，因此，一般適用于產品品種較少的大批量生產企業。而單件、小批量不適用。

2、目標成本法：目標成本是一種有市場意義的成本規劃，是產品生命周期的起點，使得成本成為產品開發過程中的積極因素，而不是消極后果。

3、作業成本控制：即以企業在生產經營過程中所發生的作業活動為對象進行的成本控制。分析作業及相關成本，了解企業資源運用的情況以及各項作業成本的多少，從而有助于妥善地規劃資源，并盡量選擇成本較低的作業來滿足顧客的需求。此外，作業成本控制的實施還可以使責任歸屬更加明確，使管理上的問題更易發現而得到及時的改進。

4、供應鏈成本控制：供應鏈是圍繞核心企業，通過對信息流、物流和資金流的控制，從采購原材料開始，到在產品以及成品為止，通過銷售網絡把產品送到消費者手中，是聯系供應商、制造商、分銷商、零售商以及最終用戶的網絡結構。它不僅是物流鏈、資金鏈，還是一條增值鏈。物料在鏈條上因加工、包裝、運輸等活動而得到增值。

5、質量成本控制：質量成本是指為控制產品質量的作業活動而發生的費用以及由于質量不合格而給企業增加的額外開支。質量成本包括四類：(1)預防成本;(2)鑒定成本;(3)內部差錯成本;(4)外部差錯成本。

　　成本控制，可以理解為以成本作為控制的一種手段，是企業發展的基礎，也是增加盈利的途徑之一。對于成本控制，一般包括哪些方法？

　　成本控制方法

　　成本控制的方法：對于變動成本如直接材料、直接人工，可采取按消耗定額和工時定額進行控制的方法。對于固定成本如固定制造費用，則可采取按計劃或預算進行控制的方法。

　　從成本控制的范圍來講，直接生產成本可將指標分解落實到生產班組、員工，間接生產成本則應分類將指標分解落實到有關職能歸口部門、員工。從成本的可控性來讀講，需按不同的責任層次、管理范圍落實成本責任，使歸口控制的成本對各責任單位來講具有可控性，真正起到控制的作用。

　　成本控制管理是所有企業都必須面對的一個重要管理課題。企業無論采取何種改革、激勵措施都代替不了強化成本管理、降低成本這一工作，它是企業成功最重要的方面之一。有效的成本控制管理是每個企業都必須重視的問題，抓住它就可以帶動全局。

　　成本控制的意義

　　1、企業增加盈利的根本途徑

　　成本控制直接服務于企業的目的，無論在什么情況下，降低成本都可以增加利潤，是抵抗內外壓力、求得生存得主要保障。

　　2、企業發展的基礎

　　成本低了，可減價擴銷，經營基礎鞏固了，才有力量去提高產品質量，創新產品設計，尋求新的發展。

　　3、成本管理的重要手段

　　成本控制既要保證成本目標的實現，同時還要滲透到成本預測、決策和計劃之中，現代化成本管理中的成本控制，著眼于成本形成的全過程。

　　4、推動改善企業經營管理的動力

　　企業的生產經營活動和管理水平對產品成本水平有直接影響。實行成本控制，要求建立相應的控制標準和控制制度，加強各項管理工作，以保證成本控制的有效進行。

　　成本控制的原則

　　1、 全面介入的原則

　　全面介入原則是指成本控制的全部、全員、全過程的控制。全部是對產品生產的全部費用要加以控制，不僅對變動費用要控制，對固定費用也要進行控制。全員控制是要發動領導干部、管理人員、工程技術人員和廣大職工建立成本意識，參與成本的控制，認識到成本控制的重要意義，才能付諸行動。

　　全過程控制，對產品的設計、制造、銷售過程進行控制，并將控制的成果在有關報表上加以反映，借以發現缺點和問題。

　　2、 例外管理的原則

　　成本控制要將注意力集中在超乎常情的情況。因為實際發生的費用往往與預算有上下，如發生的差異不大，也就不沒有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事項上，并及時進行信息反饋。

　　在當今競爭激烈的商業環境中，企業面臨著各種內外部風險，這些風險可能來自市場波動、政策變化、技術進步或自然災害等。為了確保企業的穩健發展，有效的風險管理和成本控制至關重要。通過構建風險地圖、分析產品生命周期成本、進行敏感性分析和加強資產管理，企業可以更好地識別、評估和應對潛在風險，同時優化資源配置，提高盈利能力。

　　風險地圖是一種直觀的風險管理工具，它幫助企業識別和定位潛在風險，并了解風險的來源、類型和影響程度。通過構建風險地圖，企業可以全面了解其所面臨的風險狀況，為制定風險管理策略提供依據。風險地圖通常包括內部風險和外部風險兩個層面，涉及財務、運營、市場、法律等多個方面。企業應定期更新風險地圖，以反映業務環境和市場條件的變化。

　　產品生命周期成本是指從產品設計、生產、銷售到售后服務等全過程中所發生的全部成本。通過對產品生命周期成本的分析，企業可以全面了解各階段的成本結構和成本驅動因素，從而找出降低成本的機會和途徑。產品生命周期成本分析有助于企業在產品設計和開發階段就考慮成本因素，實現成本的前端控制和整體優化。

　　多因素敏感性分析是一種評估多個不確定因素對某一目標值影響的方法。在企業管理中，多因素敏感性分析可以幫助決策者了解不同因素對盈利能力、成本和風險的影響程度，從而制定更加科學和合理的決策。例如，企業可以通過多因素敏感性分析來評估原材料價格、銷售量、匯率變動等因素對利潤的影響，以便采取相應的應對措施。

　　單因素敏感性分析是評估單個不確定因素對某一目標值影響的方法。與多因素敏感性分析相比，單因素敏感性分析更簡單易行，適用于快速評估某個關鍵因素的風險。例如，企業可以通過單因素敏感性分析來評估利率變動對貸款成本的影響，或者評估客戶需求變化對銷售收入的影響。

　　資產管理是企業管理的重要組成部分，涉及資金、存貨、固定資產等各類資產的配置、使用和維護。通過加強資產管理，企業可以確保資產的安全、完整和高效使用，提高資產周轉率和投資回報率。資產管理需要建立健全的資產管理制度和流程，包括資產登記、盤點、評估、維護和處置等環節。同時，企業還應關注資產的風險狀況，如折舊、損耗、滯銷等，及時采取措施降低資產風險。

　　綜上所述，企業應通過構建風險地圖、分析產品生命周期成本、進行敏感性分析和加強資產管理等手段，全面提升風險管理水平，實現成本控制和資源優化。這將有助于企業在不斷變化的市場環境中保持競爭力，實現可持續發展。

成本管理是勢在必行的關鍵工作，企業成本管理的重要性有以下幾點：

1、工廠企業要想在日益激烈的市場競爭中謀求經濟利益，以取得持續性的競爭優勢，那么就是要努力提升自己的競爭優勢，必須精打細算，加強成本管理控制，努力尋求各種降低成本的有效途徑和方法。

2、工廠企業的經營管理離開不兩件事：提升營業額，降低成本。企業要發展，離不開銷售，按理說，銷售越好，營業額越高，企業的發展就越大，事實上，銷售好，營業額高，還需重視一個重要的因素，就是成本的控制。

3、一般情況下，成本降低的幅度，要比利潤增加的幅度要大，即成本降低10%，利潤可能增加20%甚至更多。所以說進行成本管理是勢在必行的關鍵工作。它影響著產品的設計成本、采購成本、質量成本、銷售成本、工作流程、資金占用、減少庫存各個階段。

4、良好的成本控制管理可以降低產品成本，提高企業生產能力和資源利用率，提高市場競爭能力，促進企業改善經營管理，有利于企業的持續發展和改進，最終提高企業盈利能力。

掌握五大成本管理要點

成本控制，是企業根據一定時期預先建立的成本管理目標，成本控制的過程是運用系統工程的原理對企業在生產經營過程中發生的各種耗費進行計算、調節和監督的過程，同時也是一個發現薄弱環節，挖掘內部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程。降低產品成本，企業應從以下幾個方面途徑著手進行。

1、財務領域控制

(1) 提高資金運作水平，首先要開源節流，增收節支;其次要對資金實施跟蹤管理，加強資金調度與使用;第三要降低存貨比例，加強存貨管理。通過以上措施減少資金占用，優化資金結構，合理分配資金，加速資金周轉，降低籌資成本。

(2) 財務人員要抓好成本事前、事中、事后的工作，事前要抓好成本預測、決策和成本計劃工作;事中要抓好成本控制和核算工作;事后要抓好成本的考核和分析工作。應從管理的高度去挖掘成本降低和獲取效益的潛力。

(3) 嚴格控制、節約費用開支，可以控制的費用應盡量少開支，節約開支，如材料費、差旅費等。企業應遵守財務管理制度，堅持勤儉辦廠，反對鋪張浪費，盡量降低制造費用，節約生產費用，嚴格控制期間費用，壓縮非生產費用。

2、策略管理領域控制

(1) 技術創新，尋求新出路。在成本降低到一定階段后，企業只有從創新著手來降低成本，從技術創新上來降低原料用量或尋找新的、價格便宜的材料替代原有老的、價格較高的材料;從工藝創新上來提高材料利用率、降低材料的損耗量、提高商品率或一級品率;從工作流程和管理方式創新上來提高勞動生產率、設備利用率以降低單位產品的人工成本與固定成本含量;從營銷方式創新上來增加銷量、降低單位產品營銷成本，只有通過企業不斷創新，用有效的激勵方式來激勵創新，從創新方面著手，才是企業不斷降低成本的根本出路。

(2) 以銷定產，避免盲目生產不適銷對路的產品而造成積壓。一個企業的決策者應該要進行比較準確的銷售預測，確定企業所生產的產品究竟有多少是在近期內能夠銷售出去。錯誤的銷售預測是多數生產經營管理中的一個共同的弱點，這是一種代價很高的浪費。

3、采購領域控制

一般來說，采購部門要根據企業生產計劃來編制，而企業生產計劃是根據銷售計劃來制定的，這樣環環相扣，只要銷售計劃不出大的偏差，采購計劃就大體上是合理的。要實現采購管理就要做到：

(1) 利用科學的決策分析方法，合理決定經濟訂貨量或經濟批量、決定采購項目、選擇供應單位、決定采購時間;

(2) 進一步推進集中采購制，建立原材料等對外服務的統一采購平臺，實現價格、供應商等資源共享;

(3) 推進直供制，逐步取消中間供應商;建立采購責任制，強化采購人員、審價人員的責任意識;

(4) 整頓輔料、零星物資采購價格，采購價格要在前一次采購銷售價格的基礎上逐步下降;

(5) 探索建立采購獎罰制度，獎罰要與領導、個人掛鉤;加強技術攻關力量，降低采購成本。

4、生產領域控制

(1)提高設備的利用程度，合理組織安排生產，避免設備忙閑不均;加強設備的維修保養，提高設備的完好率。合理安排班次，增加設備實際工作時間，實行專業化協作等等，這樣可以減少單位產品的固定資產折舊費用。

(2)優化工作流程，從原材料采購開始，到最終產品或服務為止，合理制定原材料、燃料、輔助材料等物資費用的定額;嚴格健全計量、檢驗和物資收發領退制度;健全產品、產量、品種、質量、原材料消耗、工時考勤和設備使用等原始記錄為財務統計部門提供有效

5、系統、準確的信息

(3)減少庫存，庫存不會產生任何附加價值，它不僅占用空間、占用資金，而且產生搬運和儲存需求，吞食了財務資產。而且隨著時間的推移，一方面庫存的腐蝕、變質，會產生浪費;另一方面，技術進步，競爭對手產品的改進，產品將產生一夜之間變成廢品的可能性。降低庫存需要從降低庫存數量，降低庫存從單位價格方面著手。因此，應正確計算取得成本、儲存成本、缺貨成本，把存貨量和庫存金額控制在最佳的范圍之內。

(4)控制人員成本，精減人員、合理定崗定編，控制勞動力的投入、精減人員、合理定崗定編是加強用人管理的基礎，也是節約勞動、降低人工成本的基礎工作。

(5)充分調動員工的積極性，確保成本控制有效進行全面提高企業素質，將責任落實到部門或個人，完善收入分配制度，加強組織激勵，加強個人激勵，實行獎懲兌現，調動全體員工的積極性。

(6)控制質量成本，要打破提高質量增加成本，降低成本損害質量的舊觀念，改進質量，事實上會帶動成本的降低。改進質量成本，要加強工作過程中的質量，才能減少廢品損失、減少工作、減少返工時間、減少資源耗用，因而才能降低運營總成本。

6、銷售領域控制

(1)控制銷售成本，銷售部門在擴大銷售成果，提高市場占有率的同時，要強化銷售費用的使用效率，相對降低成本。首先，銷售部門要研究、推進銷售、服務的營銷體系，以規模經營降低成本;其次，銷售部門要認真研究國家、各地方的稅收政策，合理進行分公司的稅收策劃;第三，銷售部門要利用經濟決策方法，降低運輸成本;第四，銷售部門要利用成本最優決策，提高廣告費的使用效率。

(2)降低物流成本，通過效率化的配送來降低物流成本。企業實現效率化的配送，減少運輸次數，提高裝載率及合理安排配車計劃，選擇最佳的運送手段，從而降低配送成本。

工廠企業降低成本提高利潤，關鍵是要將成本控制落到實處，成本控制與企業的基礎管理工作緊緊相聯。工廠企業只有提高管理水平，開源節流，降低成本，提高市場占有率才成為可能。

企業的運營離不開員工的工作，業務部門進行客戶的維護和開發，技術部門進行系統的開發、升級和維護，營銷和市場部門通過各種渠道的推廣和投放來提升品牌的知名度、擴大產品的用戶群，財務、法務、人力資源部門則利用自身的專業知識輔助其他部門的運營，控制企業的經營風險。

為了確保各部門的員工都能夠在崗位上盡職盡責的工作， 企業就要支付給員工相應的工資和獎金，為員工繳納社會保險，提供各種福利，產生的相關成本就是人力成本，也就是企業為了換取員工勞動所支付的對價。

人力成本預算在企業整體預算中是非常重要的部分，如果控制不當會對企業發展產生制約。預算過于寬松會造成人員盲目無序擴張，壓低企業利潤；預算過于緊張會導致工作量超飽和，員工流動率上升，阻礙企業發展。

在人力成本預算編制和控制的過程中，經常會出現的問題是：這部分預算應該由誰來編制?按照怎樣的思路編制預算?又怎樣控制才合理呢?

Q：人力成本預算不能由財務部編制

在討論人力成本預算編制的思路前，我認為先要明確兩個關鍵點。

第一是人力成本預算的編制一定是基于企業戰略的。企業的發展戰略決定著業務結構、資源配置等大框架，如果沒有明確的發展戰略，各部門都無法確定發展目標以及相應的人員需求，那么人力成本預算即使編制出來也很可能在后續的執行中與現實脫節，成為單純的數字游戲。

第二是人力成本預算的編制是由各部門與人力資源部及財務部共同完成的，并非是財務部門的工作。由于期間涉及職級和薪資等敏感數據及保密數據，以及出于專業性的考慮，一些管理較為規范的企業都選擇由人力資源部門主導進行編制，財務部只能看到總額和按照一定維度進行拆解的數據，按照這些進行測算和審核。

一般人力成本預算編制的思路，總結起來大概分為三步：確定組織架構、盤點人員存量、評估各部門需求來進行增量調整。

確定組織架構

組織架構是企業組織整體的結構，是基于企業管理要求及業務模式等多種因素影響下，在企業內部組織資源、搭建流程、開展業務、落實管理的基本要素。

企業需要依據戰略規劃來調整組織架構，明確的組織架構決定了部門的設置及權責分工，劃分了管理線條以及各層級的控制權限，清晰的脈絡有助于減少人力資源的浪費。

例如相對集權的組織架構，對于關鍵性的環節會采取集團統一管理和控制，在規范化的同時，降低其中存在的風險，同時通過整合人力資源來提升工作效率，降低人力成本。最常見的就是財務共享中心，將財務這個關鍵部門集中進行管理，取消集團內各公司獨立的財務部門，將財務權限收歸集團所有。建立財務共享中心后，通過資源整合，財務人員的復用率增加，工作飽和程度提高，部門員工數量下降，人力成本有所降低，財務規范性增強，財務風險得以控制。

現有人員盤點

在組織架構確定后，各部門的工作內容和職責可能會有所變化，這樣就需要根據新的部門定位以及工作要求進行現有人員的盤點，也就是存量的復盤。

各部門需要進行部門工作量的評估，依據部門內的分工來評價每個員工的工作飽和度，也可以按照新的工作內容和要求重新進行員工工作的分配和調整，避免工作過于集中造成的關鍵崗位人員流失。

評估也需要結合員工個人的績效考評結果，如果考評結果不理想，就需要考慮員工是否適合這個崗位，是否考慮調崗或是人員替換。

現有人員的存量盤點主要目的是讓各部門負責人清楚部門內部的真實情況，需要人力資源部與相應的部門負責人共同商討來合理進行評價，避免過高或過低的估計存量。

增量的預期和調整

在完成現有人員的盤點后，各部門負責人都會對部門目前的狀況有清晰的了解，同時也可以知道未來企業戰略規劃下，部門的目標與現有狀況的差距，各部門負責人會針對這種差距來編制相應的人員需求。

假設現有一個銷售部門，有高級銷售2名、中級銷售3名、初級銷售5名，全年完成收入3000萬元，按照企業的戰略規劃，明年部門的銷售收入目標為5000萬元，銷售部門負責人需要思考現有的人員是否能夠支撐目標完成?如果不能支撐，那么需要招聘幾名銷售才能確保完成目標?

通過現有人員的盤點，高級銷售目前已經沒有精力再拓展新客戶，中級銷售中有1人通過績效考評，可以提升職級到高級銷售，初級銷售中有3人需要進行淘汰。每個高級銷售平均可以提供500萬年收入，每個中級銷售平均可以提供300萬年收入，每個初級銷售平均可以提供180萬年收入。依據不同級別銷售人員底薪不同，在考慮部門成本增加的同時，考慮招聘何種職級的銷售人員才能確保部門利潤最大化。

部門提出的招聘需求和人員裁剪替換的需求，越明細越有助于人力成本預算的編制。最理想的情況就是能夠明確需要招聘哪些職級的人員、需要替換和裁剪部門哪些人、人員變動對應的時間計劃。

清晰的人員需求和計劃有助于人力資源部對于部門的人員需求是否合理進行評估，這種評估是基于人力資源部門的專業性以及對于業務的理解程度。人力部門充分理解業務，才能判斷部門提出的需求是否合理，業務部在上報人員需求的時候，通常會有一些夸大或虛增的水分，人力部門不了解業務，就無法擠出水分，最終會導致企業人員的盲目增加，人力成本上升擠壓企業利潤。

存量的盤點和增量的調整，形成了各部門的人員清單，人力資源部按照清單，結合人力成本歷史數據以及新增需求的預計數據，最終形成了人力成本預算。

Q：財務角度的審核和控制

增長率控制

人員的增加如果帶來工作效率的下降，那么冗余人員就會為企業增加成本負擔，同時效率下降會伴隨著懶散的工作氛圍，或者部門內部分工不均衡，造成部門內部或部門之間的矛盾，導致員工流失率增加。

所以財務在進行人力成本預算審核的時候，可以考察人力成本增長率與收入增長率的關系，人力成本增長率一定是低于收入增長率的，收入增長10%并不意味著人力成本一定增長10%，除非是勞動密集型產業，企業利用人力服務直接換取收入。也可以考察人均營業收入或是人均利潤，如果相比上一年度有下降，就意味著人員工作效率的降低，需要與相關部門以及人力資源部門進行討論修改。

在考察人力成本增長時，還需要關注與人員直接相關的其他成本是否隨之調整，這部分很可能因為各部門之間的信息差而被忽略。例如人員增加可能會要求企業更換更大的辦公場地，這樣房租、物業以及水電費、新辦公場所的裝修費、新增人員需要配置的辦公設備、辦公用品等相應費用都會增加，在編制預算時需要進行考慮。

人力成本拆分

基于與收入變動的關系，人力成本也可以拆分為變動成本和固定成本。與收入直接掛鉤的銷售提成和績效獎金等，可以劃分為變動成本，銷售底薪以及其他薪資固定的部門，人力成本都屬于固定成本。

變動成本的部分需要按照相應的提成及績效制度來進行測算，確定一個平均的比例，按照這個比例來評估預算數據是否合理。固定成本部分一般是與上年數據進行對比，考慮人員平均薪資的增長率，如果增長率過高，需要和人力部門討論是否存在不合理的人員結構，比如招聘了過多高職級人員導致平均薪資大幅度增長。

對于業務性質的部門，還需要考慮固定成本與變動成本之間的比例，特別是對于銷售人員。如果底薪過高，會給企業帶來過大的成本壓力，同時提成過低會打擊銷售人員的工作積極性，無法為企業拓展更多的客戶，反之底薪過低提成較高，可能無法吸引到具有一定專業能力的銷售人員入職，也可能會導致現有人員的流失，所以需要財務和人力資源部協同來測算合理的比例。

劃分出固定成本和變動成本，財務也可以按照企業的業務模式來搭建本量利模型，根據目標利潤率來反向推算人力成本預算的總額。但這樣反向推算出來的數據只能作為參考，并不能以此為標準來強制各部門調整人力預算。

如果以財務測算的數據為基準來要求業務部門調整，預算大概率會脫離實際，沒有考慮到業務部門發展的實際需求，引發業務部門和財務部之間的矛盾，所以測算數據只能作為參考，實際上還是要通過與各部門以及人力資源部的溝通來評判人力成本預算的合理性。

對于中小企業或是初創企業來說，因為人力資源部人員的專業水平限制，可能無法承擔編制人力成本預算的工作，這時具體的編制工作可以考慮由財務部進行主導，但整個編制的過程還是需要人力資源部輔助進行，與其他部門針對人員需求進行充分的研究和討論。避免財務閉門造車，讓預算淪為數字游戲，失去管控的意義。

之所以寫這篇文章，是因為之前有人問過我能否用本量利模型來推算企業人力成本的總額，我的答案和文章中想表達的是一致的。財務可以推算，但是結果不能作為標準，而僅僅是一種參考。人力成本需要結合業務的現狀以及發展的需求來預測，這個過程需要幾個部門反復的探討、通力合作，得到大家的共同認可才能夠執行。僅僅是財務模型測算的數據，既不能滿足業務需求，也缺少落地執行的條件，最終只是一個無意義的數字。

公司的成本控制不是亙古不變的，而是由社會發展和企業結構變化逐步健全。因此，需要加強管理人員的科學決策并提升成本控制在公司中的重要性，積極完善公司的成本控制和管理，同時加強公司全體員工學習意識，提高自身實力，促進企業健康成長。

(一)公司成本控制需要加強創新理念

在市場經濟的背景下，公司的主要目標是企業的經濟價值。公司應不斷創新成本管理中的成本控制理念。

公司應定期對全體員工進行培訓，切實加強員工對于成本控制內容的了解，明白成本控制對于企業發展的重要意義，明白其對自身帶來的變化，提高所有員工對于這方面的重視程度。

要調整發展理念，健全企業自身的控制原則，把成本控制作為企業發展的重要內容，并把其作為一個長期規劃戰略內容，保證企業更好地實現成本的有效管理，明確企業的發展目標，并把成本控制的每個階段具體規劃實現企業的穩定成本效益，增強企業的市場競爭力。

為了提高公司在市場上的競爭力，不再僅僅專注于產品生產，而是將成本管理擴展到產品市場需求調查、產品技術發展動態和產品相關設計階段。此外，應重點關注產品開發中的一系列問題，包括客戶行為、產品使用情況等。

(二)不斷完善公司成本控制制度

公司管理層應完善公司的成本控制制度，以促進更好的業務增長。建立基于成本控制制度的體制框架，包括企業運營所需的成本管理體系、成本控制制度等。

對于采購環節，應不斷完善對企業原材料采購成本的控制，對生產原材料所用的每種材料規定最高限額，并適應不斷變化的市場。

財務處應進行采購價格監測，從而使采購環節的成本控制更加全面;在生產環境中，還應考慮到產品生產成本控制系統的不斷改進和完善，以界定某些產品生產成本的大致范圍，限制生產環境中的消費值，明確生產產品所需的材料、人工、機械成本以及生產過程中產生的成本。

此外，在一些非生產性領域，還需要制定嚴格的支出控制制度，制定系統歸口制度，盡可能將進行歸口管理的費用限制在歸口管理范圍內，避免重復和多頭管理。

歸口管理任務只能由金融部門進行審查，在進行審查之前，可以對費用控制的多樣化進行管理。此外，應逐步優化產品銷售后的服務，以提高成本控制效率，開發適當的售后服務體系，有效控制和管理使用成本。

(三)有效提高企業管理人員素質

公司管理人員素質水平和成本控制管理也有著重要作用。公司的一些管理人員水平素質不足，因此應提高這些人員的素質水平，確保成本控制。

首先，應積極提升管理人員的專業精神和職業素養。公司管理人員應確定自己在公司內的職位，明確自己的工作內容，勇于承擔更大的責任，提高管理意識，確保有效實施公司的成本控制。

其次，應通過定期培訓或其他方式有效地提高管理人員知識、技能和業務水平。管理人員應具備良好的技能。例如，關于企業管理、會計和財務管理專業知識，以更好地滿足工作需要。信息發展速度飛快，企業應定期有針對性地培訓管理層，以促進終身學習理念的執行，通過培訓有效地擴大其專業知識，并結合具體案例，使其更好地與公司業務流程、產品生產流程等相結合，找到自身公司的發展方向，不斷提高公司成本控制效率。

最后，提高管理人員的管理能力和創新能力，促進企業健康發展。此外，還可以召開溝通會，讓不同業務部門的經理聚在一起進行討論，及時發現公司發展不足之處，有效地做出對策，提高成本控制管理的效率。

(四)改進和進一步發展公司成本核算

如今，公司成本控制方法多樣，但并非每種方法都適合于公司的發展。因此，公司應該能夠與自身的實際經營相結合，實施適合公司發展的成本控制方法，有效控制企業成本，從而促進公司的經濟效益提升。

結合大多數公司的經營特點，將標準成本計算方法和活動成本計算方法結合使用，這種方法稱為標準成本計算方法。

標準成本計算方法不僅按操作系統對成本進行分組和分配，而且還按標準成本計算原則進行執行。雖然這是標準成本計算方法和活動成本計算方法的組合。標準成本計算側重于產品生產，將生產作為核算對象，根據特定流程的資源消耗，將資源成本重新分配至工作中，實現產品成本有效控制。

在實際成本管理中，有效利用標準成本計算方法和法律程序，不僅可以克服成本管理方面以往的制約因素，提高企業市場競爭力。

通過調研發現，有效的成本控制是企業在激烈的市場競爭中成功與否的基本要素。但成本控制方法絕對不僅僅是單純的壓縮成本，它的基礎是建立起科學合理的成本分析與控制系統。讓企業的管理者清楚地掌握公司的成本構架、盈利情況和決策的正確方向，成為企業內部決策的關鍵支持，從根本上改善企業成本狀況，從而真正實現有效的成本控制。

1、絕對成本控制

絕對成本控制是把成本支出控制在一個絕對的金額中的一種成本控制方法。

標準成本和預算控制是絕對成本控制的主要方法。

2、相對成本控制

相對成本控制是指企業為了增加利潤，要從產量、成本和收入三者的關系來控制成本的方法。

實行這種成本控制，一方面可以了解企業在多大的銷量下收入與成本的平衡，另一方面可以知道當企業的銷量達到多少時，企業的利潤最高。

所以相對成本控制是一種更行之有效的方法，它不僅是基于實時實地的管理思想，更是從前瞻性的角度，服務于企業戰略發展的管理來實現成本控制。

3、全面成本控制

全面成本控制是指對企業生產經營所有過程中發生的全部成本、成本形成中的全過程、企業內所有員工參與的成本控制。

企業應圍繞財富最大化這一目標，根據自身的具體實際和特點，建立管理信息系統和成本控制模式。

確定以成本控制方法、管理重點、組織結構、管理風格、獎懲辦法等相結合的全面成本控制體系，實施目標管理與科學管理結合的全面成本控制制度。

4、定額法

定額法是以事先制定的產品定額成本為標準，在生產費用發生時，就及時提供 實際發生的費用脫離定額耗費的差異額，讓管理者及時采取措施，控制生產費用的發生額，并且根據定額和差異額計算產品實際成本的一種成本計算和控制的方法。

5、成本控制即時化

成本控制即時化，就是通過現場施工管理人員每天下班前記錄當天發生的人工、材料、機械使用數量與工程完成數量，經過項目經理或者交接班人員的抽檢合格，經過計算機軟件的比較分析得出成本指標是否實現及其原因的成本管理方法。

6、標準成本法

標準成本法是西方管理會計的重要組成部分。

是指以預先制定的標準成本為基礎，用標準成本與實際成本進行比較，核算和分析成本差異的一種產品成本計算方法，也是加強成本控制、評價經濟業績的一種成本控制制度。

7、經濟采購批量

采購批量，它是指在一定時期內進貨總量不變的條件下，使采購費用和儲存費用總和最小的采購批量。

8、本量利分析法

本量利分析法是在成本性態分析和變動成本法的基礎上發展起來的，主要研究成本、銷售數量、價格和利潤之間數量關系的方法。

它是企業進行預測、決策、計劃和控制等經營活動的重要工具，也是管理會計的一項基礎內容。

9、線性規劃法

線性規劃法是在第二次世界大戰中發展起來的一種重要的數量方法，線性規劃方法是企業進行總產量計劃時常用的一種定量方法。

線性規劃是運籌學的一個最重要的分支，理論上最完善，實際應用得最廣泛。

主要用于研究有限資源的最佳分配問題，即如何對有限的資源作出最佳方式地調配和最有利地使用，以便最充分地發揮資源的效能去獲取最佳的經濟效益。

10、價值工程法

價值工程，指的都是通過集體智慧和有組織的活動對產品或服務進行功能分析，使目標以最低的總成本(壽命周期成本)，可靠地實現產品或服務的必要功能，從而提高產品或服務的價值。

11、成本企劃

成本企劃是流行于日本企業的一種成本管理模式，其實質是成本的前饋控制，它不同于傳統的成本反饋控制。

即先確定一定的方法和步驟，根據實際結果偏離目標值的情況和外部環境變化采取相應的對策，調整先前的方法和步驟，而是針對未來的必達目標，據此對目前的方法與步驟進行彈性調整，因而是一種先導性和預防性的控制方式。

12、目標成本法

"目標成本法"是日本制造業創立的成本管理方法，目標成本法以給定的競爭價格為基礎決定產品的成本，以保證實現預期的利潤。

即首先確定客戶會為產品/服務付多少錢，然后再回過頭來設計能夠產生期望利潤水平的產品/服務和運營流程。

課程背景

　　中國已經進入后經濟發展時期，員工加薪、人民幣升值、地價翻番等，使得企業外部環境愈加惡劣，運營成本不斷上升。隨著通脹時代的全面來臨，我國勞動力、土地、原材料等各種生產要素價格飛速上漲，加之人民幣升值的壓力，在這種形勢背景下，如何加強工廠成本分析與控制，形成新的競爭優勢，顯得尤為迫切和重要。

　　企業天天三令五申要降低材料費用，收效甚微！如何系統地控制原材料成本？

　　人工成本每年都在漲，如何提升直接人工效率？如何降低人工成本？

　　質量是企業生存和發展的立足點，企業如何在保證質量的前提下盡可能的降低成本？

　　據專家研究中國工廠存在的浪費高達151種，并且將其分為八大類，企業該如何消減“八大浪費”？

課程收益

　　【深度解析】全面理解工廠制造過程中料、工、費等成本控制關鍵點

　　【實操演練】掌握有效工廠成本分析與控制的方法和工具

　　【經驗借鑒】世界500強公司公司工廠成本管理經驗分享與借鑒

課程對象

　　■工廠財務總監

　　■工廠財務經理、會計主管

　　■工廠成本經理、成本會計等財務人

課程大綱

想了解最新詳細課程大綱及資料，點擊網頁左側的在線咨詢圖標，與在線老師交流。

　　成本控制是保證成本在預算估計范圍內的工作。根據估算對實際成本進行檢測，標記實際或潛在偏差進行預測準備并給出保持成本與目標相符的措施。對于企業的成本控制有什么建議？

　　對企業成本控制的建議

　　1、重視評價完工項目，經驗教訓的總結，項目質量的提升。

　　對項目已經完成的，一是進行檢查復核對各審計事項和審計程序，找出不足之處并改正。二是進行量化分析對審計成果和項目成本，各因素和環節科學分析，總結經驗和成績，注重綜合利用審計成果，審計成果積極擴大，對審計問題的查處，要促進解決問題且落實，強化對審計意見落實情況的跟蹤檢查和審計決定，實現最大化的審計成本效益。

　　2、運用網絡計劃技術審計成本控制的加強，審計工作效率提高。

　　運用網絡計劃技術，能夠有效提高工作效率控制審計項目成本。各審計事項及進度計劃根據網絡圖確定，資源整合審計，按照原則：“專業人做專業事”，審計人員合理安排分工，將各審計事項細分到人的任務，責任明確確保都有專業型人才或熟悉精通的人員來完成每項工作，每位審計人員的才智最大限度的發揮，保證各項工作最優化完成的效率和質量。

　　3、可行性研究加強，提高計劃制定的科學性在審計項目中。

　　在審計工作中，由于缺乏科學分析判斷對客觀情況從而導致缺乏科學性、可行性的審計項目計劃制定，實施審計項目往往耗費了大量的物力和財力、人力，而效果相差甚遠且事倍功半。因此，有必要加強可行性研究對審計項目計劃，使得項目科學化、合理化的制定。

課程背景

　　在激烈的市場競爭中，企業成本水平的高低直接決定著企業盈利能力的大小和競爭能力的強弱，要想在日益激烈的市場競爭中謀求經濟利益最大化，取得持續性的競爭優勢，就必須精打細算，加強成本控制。根據企業的實際情況，提出成本控制的合理化建議，優化企業成本，是企業成本管理的重要環節。但在實際管理中卻時常遇到以下問題：

　　●為什么為了降低成本而壓縮開支，但是實際成本卻未降低，成本意識該如何加強？

　　●企業的局部一直在進行成本控制，但總體成本卻一直是上升，究竟是哪里出了問題？

　　●怎樣解決利潤表中的營業收入不斷攀升，但成本、費用的增幅卻遠遠高于收入增幅的問題？

課程收益

　　【強化意識】構建全面的企業成本管理思維，強化成本分析意識

　　【突破傳統】跳出傳統的成本控制框架，掌握符合企業戰略的成本控制思路

　　【掌握方法】掌握成本核算的主要方法，根據情況的變化改良現有的核算體系

　　【提升效益】掌握有效的成本分析方法，幫助企業做出正確決策，從而提升企業效益

課程對象

　　◆財務總監、財務經理

　　◆財務主管、成本管理人員

　　◆成本會計、費用會計等相關人員

　　◆各部門預算負責人、業務線相關人

課程大綱

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課程背景

　　隨著科技的發展和市場競爭的加劇，越來越多的企業重視產品的科技含量，不斷加大產品研發的投入，或者采取成本領先戰略，不斷降低成本，那么是投入的越多越好，還是持續降低成本好呢?對于企業而言，提高產品市場競爭力是最關鍵的。因此，如何降低成本投入風險，提高研發成本收益，不僅是企業成本控制的源頭，也是每一個研發管理人員的難點。

　　對于研發成本管理，一方面在于研發投入的理念，如何提升整個產品價值鏈的利潤空間，另一方面是研發成本的核算和控制，對于成本會計和管理者來說都比較困難。因此，本課程基于學員最為關心的問題，從最新的研發成本管理系統出發，注重研發投入后期對利潤的影響，把握研發成本有效分析和控制，提高研發成本收益。

課程收益

　　【全新理念】掌握全新的研發成本投入與收益衡量的理念和模型

　　【管理變革】明確企業面臨的成本管理變革與研發成本投入的關系

　　【流程要點】明確研發成本管理的整體流程及其各個階段的管理要點

　　【實戰技巧】結合案例掌握研發成本管理的方法和具體實戰技巧

課程對象

　　CFO、負責研發的副總

　　研發部門經理、財務經理

　　成本會計

課程大綱

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企業的成本控制問題是每一家企業都會遇到的問題，如果不對成本進行控制，那么企業就會少盈利或者是不盈利，那么這就難以達成成立企業的目的，接下來和會計網一起來學習一下吧。

如果企業發展壯大，那么企業各方面的支出就更多了，成本在達到一定峰值之后，是很難控制住的，有一句俗語特別相稱，由儉入奢易，由奢入儉難，就單單拿辦公用品來說，一直用習慣好的東西，成本就高，如果一下子用性價比高的東西，成本就降下來了，但是實施起來是比較麻煩的。          

成本控制的意義

就算是不開公司應該也知道，開源節流這個說法，成本只要降下來了，利潤就高了，公司盈利的基本途徑就是利潤的增加啊，如果在成本比較高的情況下，只能把產品售價定的更高，但是如果違背了市場的規則或者是和同行業的同類產品比起來價格虛高，那也是沒有銷量的。通過成本控制去降低成本，然后為企業的擴大生產或者是再投資創造條件，這樣才能夠提高企業的經濟效益。

成本控制的目的

目的是在于降低成本，提高經濟效益，成本的高低也直接決定了利潤。具有競爭力的產品，一定要在源頭上控制質量成本的發生，從傳統的節省成本，轉向成本避免，而且要與企業的戰略結合起來考慮，如果是奉行低成本戰略，那么就要從低成本的角度去考慮問題，成本和產品質量的關系還關乎到企業的形象，如果企業只是為了提高市場的占有率，那更要從成本源頭出發，才能獲得更多的流動資金，開拓市場。

成本控制的方法

1、生產方面

提高設備的利用度，讓每一臺設備提升到飽和的工作狀態，如果需要更換陳舊的設備，那么就要更換設備，達到更高的工作效率，減少商品庫存和精簡員工，控制與員工成本。

2、財務方面

開源節流，在做每一個項目之前要做好成本預測，和一系列的計劃的工作，嚴格控制和節約開支，是能夠盡量降低費用，優化資金結構，控制好期間費用。

3、銷售方面

降低銷售成本，制定銷售方案，能夠盡可能的把銷售費用降到最低，包括物流運輸成本等等這方面的內容，還有利用成本的最優決策，提高廣告費用的使用效率。

 以上就是有關企業成本控制的一些內容，希望能夠幫助到大家，想了解更多有關的會計知識，請多多關注會計網！

會計人如何控制好企業成本費用？具體需要怎么做？

　　在現代制造業中，多步驟生產是一種常見的生產方式，它要求企業將復雜的生產過程分解為一系列相互關聯的步驟。在這種模式下，對成本的控制尤為關鍵，因為它直接關系到企業的盈利能力和市場競爭力。本文將深入探討多步驟生產中直接材料脫離定額差異、脫離定額差異、定額變動差異以及累計間接計入費用分配率等關鍵成本控制要素。

　　首先，讓我們來理解什么是直接材料脫離定額差異。在生產過程中，企業通常會設定一個標準材料用量，即“定額”。直接材料脫離定額差異，就是指在實際生產過程中使用的材料量與預定的定額之間的差異。這種差異可能是由于原材料質量波動、操作失誤或是產品設計變更等因素造成的。例如，如果實際使用的原材料比預定的多，就會產生正差異；反之，如果使用的原材料少于預定量，則會產生負差異。對于企業來說，監控和控制這種差異是至關重要的，因為它直接影響到產品的成本。

　　緊接著，我們討論脫離定額差異。這個概念與直接材料脫離定額差異類似，但它不僅僅局限于材料，還包括人工、制造費用等其他成本要素。當這些成本要素的實際消耗與預定的定額不符時，就會產生脫離定額差異。這種差異可能源于生產效率的變化、工藝技術的改進或市場需求的波動等多種因素。通過對脫離定額差異的分析，企業可以識別出成本控制的薄弱環節，并采取相應的措施進行改進。

　　接下來是定額變動差異。在多步驟生產過程中，隨著生產技術的進步或市場需求的變化，原有的定額可能需要調整。定額變動差異反映了這種調整對企業成本的影響。例如，如果新的材料供應商提供了更優惠的價格，企業可能會降低材料定額，從而產生定額變動差異。這種差異的管理需要企業具備靈活的定額調整機制和及時的市場信息反饋。

　　最后，我們來看累計間接計入費用分配率。在多步驟生產中，除了直接材料和直接人工成本外，還會產生一些間接成本，如設備折舊、廠房租金、管理人員工資等。這些間接成本通常通過累計間接計入費用分配率分攤到各個生產步驟中。這個分配率的確定需要考慮到各個步驟對間接資源的使用情況，以確保成本分配的公平性和合理性。

　　綜上所述，多步驟生產中的成本控制是一個復雜的過程，它涉及到對直接材料脫離定額差異、脫離定額差異、定額變動差異以及累計間接計入費用分配率等多個要素的精確管理和調整。企業要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須對這些成本控制要素有著深刻的理解和有效的管理能力。通過持續的改進和優化，企業可以實現成本的最小化和效率的最大化，從而提升整體的生產性能和市場競爭力。

　　一、引言

　　在企業經營過程中，財務管理是至關重要的一環。為了確保企業的穩健發展，企業需要對各種財務風險進行有效預防，并合理控制成本。本文將從預防成本、普通日記賬、買斷式貼現待簽收、略式保證、全部保證、償債準備金、對方科目、集合分配類賬戶、財務環境、最初追索權等方面進行分析，以期為企業提供一些建議。

　　二、預防成本

　　預防成本是指在企業經營過程中，通過采取一定的措施，避免或減少可能發生的損失。企業應建立健全風險防范機制，對可能出現的風險進行預測和評估，制定相應的應對措施。例如，企業可以通過加強對供應商的管理，確保采購價格的合理性；通過對生產過程的監控，降低生產成本；通過對銷售策略的調整，提高產品的市場占有率等。

　　三、普通日記賬

　　普通日記賬是企業用于記錄日常經營活動的一種會計賬簿。企業應根據實際需要，設置合理的會計科目，確保日記賬的準確性和完整性。同時，企業還應定期對日記賬進行審計，以便及時發現和糾正錯誤。

　　四、買斷式貼現待簽收

　　買斷式貼現是指企業在購買商品或接受服務后，將收到的票據向銀行貼現，以獲取資金。在實際操作中，企業應注意以下幾點：1.確保票據的真實性和有效性；2.選擇合適的貼現方式，以降低貼現成本；3.及時簽收貼現款項，防止資金占用過多。

　　五、略式保證

　　略式保證是指企業在對外擔保時，為了簡化手續，只提供一定程度的保證。這種做法雖然可以節省時間成本，但可能導致企業在承擔擔保責任時，面臨較大的風險。因此，企業在對外擔保時，應根據具體情況，選擇合適的保證方式。

　　六、全部保證

　　全部保證是指企業在對外擔保時，提供完全的擔保。這種做法可以有效降低企業的信用風險，但同時也會增加企業的負擔。因此，企業在對外擔保時，應根據自身的財務狀況和風險承受能力，合理安排擔保額度。

　　七、償債準備金

　　償債準備金是企業為了應對債務違約風險而設立的一種儲備資金。企業應根據自身的經營狀況和債務規模，合理確定償債準備金的數額。同時，企業還應定期對償債準備金進行審查和調整，以確保其充足性。

　　八、對方科目

　　對方科目是指在企業進行交易時，涉及到的其他企業或單位的會計科目。企業應加強對對方科目的了解和管理，確保交易的準確性和合規性。同時，企業還應與對方保持良好的溝通和協作，以便及時解決可能出現的問題。

　　九、集合分配類賬戶

　　集合分配類賬戶是指企業在進行內部資金調配時，使用的一種會計科目。企業應根據自身的業務需求，合理設置集合分配類賬戶的分類和名稱。同時，企業還應加強對集合分配類賬戶的管理，確保資金的合理使用。

　　十、財務環境

　　財務環境是指影響企業經營和發展的各種外部因素。企業應關注財務環境的動態變化，及時調整自身的經營策略。例如，當經濟增長放緩時，企業可以通過降低成本、提高效率等方式，應對財務壓力；當利率上升時，企業可以通過融資結構調整、優化負債結構等方式，降低融資成本。

　　十一、最初追索權

　　最初追索權是指企業在承擔債務違約風險時，具有優先追討債權的權利。企業應根據自身的財務狀況和風險承受能力，合理設置最初追索權的范圍和條件。同時，企業還應加強與債權人的溝通和協商，以便在發生債務違約時，能夠最大限度地保護自己的利益。

　　十二、結論

　　綜上所述，企業在財務管理過程中，應注重風險預防和成本控制，合理運用各種會計方法和工具，以提高企業的經營效益和競爭力。同時，企業還應關注財務環境的動態變化，不斷調整自身的經營策略，以適應不斷變化的市場環境。

全面成本控制是指對企業生產經營所有過程中發生的全部成本、成本形成中的全過程、企業內所有員工參與的成本控制。

與傳統成本管理觀念相比，全面成本控制在深度、廣度和指導思想等方面有了很大的改變：實行相對成本節約;擴大了成本控制的空間范圍;增大了成本控制的時間跨度;充分發揮成本控制的效能。

1、材料成本所占產品成本比例

正常情況下，材料費用占產品成本的60%～80%，而要真正做到控制材料費用，應注意以下兩點。

(1)從材料購進入手：多了解市場，對材料的市場價格有一個比較完整的認識，再貨比三家，從供應商的價格、質量、貨款支付期、運輸等方面入手。材料品質好可以降低材料的消耗，降低采購成本。

(2)從產品的生產工藝入手：精簡生產工程，杜絕生產過程中的“跑、冒、滴、漏”等各項材料、能源的浪費;改進生產方法，提升技工技能，降低材料消耗;控制材料費用成本主要從事前材料采購和事中材料消耗入手，能做好這兩點，產品的材料成本就能得到良好的控制。

2、人工成本不可控因素

為什么要控制人工成本?為什么人工成本被管理層認為是不可控制的成本?

麥肯錫曾這樣評價中國企業：成本優勢的巨人卻是成本管理上的侏儒。特別是人工成本方面，管理者與員工長期片面形成的“人本觀念”，造成人工成本呈現失控狀態，導致企業利潤與人工成本失衡。人工成本失控也成了企業管理者最“頭疼的頑疾”。

其實，成本控制是一門花錢的藝術，而不是節約的藝術。關鍵是如何將每一分錢花得恰到好處，將企業的每一種資源用到最需要它的地方。

如何控制好企業人工成本呢?

(1)提高對加強人工成本管理的認識

人工成本管理仍然是企業管理中的一個薄弱環節。提高對加強人工成本管理的認識，首先是從戰略上，認識到它是關系企業在多方位市場競爭中生死存亡的重要戰略因素;其次是從分配的角度，認識到它是正確處理企業、員工二者利益的重要經濟杠桿，它是調節勞動者這個利益主體的經濟行為，從而調節勞動力資源的配置，形成企業的激勵和動力機制的經濟因素;最后是從管理上，認識到它是關系人才資源開發、關系企業經濟效益提高、關系對活勞動消耗進行監督、投放的重要工作。

(2)合理定崗定編，控制勞動力的投入

精減人員、合理定崗定編是加強用人管理的基礎，也是節約活勞動、降低人工成本的基礎工作。企業冗員太多，必然造成人工成本投入不合理和人工成本無效益增長，員工收入水平反而難以提高。

(3)加強人工成本的比率控制

目前企業在比率控制方面存在著在低水平的基礎上收入過分向個人傾斜的問題。例如，有的企業勞動分配率、人事費用率和人工成本占總成本的比重都高于行業平均水平，企業創造的增加值絕大部分用在了人工上，而用于擴大再生產的積累所剩無幾，明顯存在收入過分向企業員工傾斜的問題。

(4)加強人工成本的彈性控制

加強彈性控制，保持人均人工成本增長低于人均增加值及人均銷售收入的增長，使人工成本與產出效益保持合理比例。這是人工成本控制的核心問題，也是人工成本控制最關鍵的點。

人工成本是一種消耗要素，這種消耗的必要性必然是它為企業帶來的產出大。從企業資本經營的角度考查，人工成本決策的首要依據是經濟效益，人工成本支出的閾限值必然是收益大于成本。

(5)發揮工資激勵作用，規范人工成本結構

在人工成本結構中，工資是最有激勵作用的因素，也是構成人工成本的主要部分。可見，工資、薪金總額水平的控制以及合理拉開各類人員工資水平檔次，充分體現按勞分配、效率優先的原則，是當前人工成本控制的關鍵環節。

3、制造費用的關鍵因素

為什么要控制制造費用?制造費用控制的關鍵點是什么?

(1)電耗的控制

電耗的控制，亦即生產效率的提高。

①將生產效率作為績效考核的一個關鍵指標。

②輔助設施的使用管理：消除設備空轉，加強照明管理。

③技術措施：增加電容器組，提高功率因素(現白天電容補償不夠);對環模、壓輥、錘片進行經濟分析，預測其壽命與電耗的關系。

(2)燃料費的控制

煤質的要求：測算性價比、定供貨商、以煤質論價。

雙重考慮：噸煤耗量、噸煤耗費用。

(3)設備管理標準化

進行設備維護保養管理規程培訓，實現全員參與設備管理。

有效的設備維修：設備計劃維修;設備維修驗收責任化、標準化;強化重點設備維護、維修、改造投資的可行性分析。

(4)提高總體的協同效率，結合成本控制，強化物流管理

損耗率的有效控制：強化物流鏈節;減少質量事故;降低回機量;使落地料、雜料自理制度化;改進技術;重點抓好制粒機和粉碎機的除塵管理。

輔助環節的成本控制意識：改進原料卸貨方式、庫存方式，流通使用過程中減少搬運次數。

建立信息平臺，實現市場與生產及時溝通，使生產計劃下達合理化。

4、銷售成本的投入產出

為什么一般企業投入的銷售成本與產出差異較大?為什么建立銷售業績標準會成為企業的“攔路虎”?

講控制銷售成本，實際也是講如何控制每個銷售人員的銷售活動費用。成本是重點考查對象，是控制銷售成本的關鍵。

成本大體上分為四類：第一類是必要的工商稅收等;第二類是總部和銷售分公司提成的部分;第三類是銷售分公司自留資金;第四類是銷售人員每個月花費的其他銷售費用，包括報賬費用、市場建設費用、廣告宣傳費用等。而銷售人員也知道該如何盡量節約成本，提高效益。

5、管理費用的支出標準

為什么一般企業的管理費用支出沒有標準?

因為財務上沒有具體的列支標準，所謂的標準是稅法上的相關標準。稅法有費用項目扣除標準。

(1)福利費：超過工資、薪金總額14%提取的，不可以稅前扣除。

(2)職工教育經費：超過工資、薪金總額8%提取的，不可以稅前扣除。

(3)工會經費：超過工資、薪金總額2%提取的，不可以稅前扣除。

(4)業務招待費：超過企業發生的與生產經營活動有關的業務招待費支出標準的，不可以稅前扣除[按照發生額的60%扣除，但最高不得超過當年銷售(營業)收入的5‰]。

(5)企業發生的符合條件的廣告費和業務宣傳費支出，除國務院財政、稅務主管部門另有規定外，超過當年銷售(營業)收入15%的部分，不可以稅前扣除;超過部分，準予結轉以后納稅年度扣除。

(6)企業發生的不合理的工資、薪金支出，不可以稅前扣除。

(7)企業為投資者或者職工支付的補充養老保險費、補充醫療保險費，超過國務院財政、稅務主管部門規定的范圍和標準的，不可以稅前扣除。

(8)企業為投資者或者職工支付的商業保險費，不可以稅前扣除。

(9)非金融企業向非金融企業借款的利息支出，超過按照金融企業同期同類貸款利率計算的數額的部分，不可以稅前扣除。

(10)企業依照法律、行政法規有關規定提取的用于環境保護、生態恢復等方面的專項資金，準予扣除。上述專項資金提取后改變用途的，不可以稅前扣除。

(11)企業之間支付的管理費、企業內營業機構之間支付的租金和特許權使用費，以及非銀行企業內營業機構之間支付的利息，不可以稅前扣除。

(12)企業發生的公益性捐贈支出，超過年度利潤總額12%的部分，不可以稅前扣除。

(13)企業所得稅法所稱贊助支出和企業發生的與生產經營活動無關的各種非廣告性質支出，不可以稅前扣除。

課程背景

　　世界上許多成功的公司如美國福特汽車公司、英國的英國通訊公司、日本的富士和豐田公司、墨西哥的克萊斯勒公司等都把全面質量管理(TQM)作為20世紀90年代最主要的成功因素，因為全面質量管理能夠減少成本，并提高顧客的滿意度。由于顧客對產品外觀、精密度、可靠性要求越來越高，使產品質量成本在產品總成本中所占的比重不斷增多。企業不得不重視由于質量而產生的一系列成本，但是質量成本的難以計量和控制是企業面臨的較大難題。

　　引入質量成本后，對成本實施全過程的預防性控制，針對不同職能，分別核算，從而擴大成本管理的職能和工作范圍，使成本管理進入一個新階段。權威的理論加之豐富實踐的探索，讓質量成本變得更加可操作性和可控制性，真正從企業整體角度提升企業效益。

課程收益

　　全面理解TQM的原則和核心，明確質量成本管理的目的

　　明確傳統成本管理的局限性，理解質量成本管理與傳統成本管理的區別

　　掌握質量成本的核算和分析方法，把質量成本的計量精準化

　　掌握質量成本的預算步驟和控制實務，把質量成本控制落到實處

課程對象

　　工廠廠長、總經理

　　財務經理、成本會計、財務分析人員

　　采購、生產部門經理

課程大綱

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