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建筑業的會計做賬是和商貿企業會計是不一樣的，那么建筑業會計做賬的流程你知道嗎，如果不清楚，那就和會計網一起來學習吧。

建筑業做賬是比較難的，涉及的內容很多，但是要認真做也是可以做出來，在多熟悉幾遍，就可以掌握了

建筑業會計的做賬流程

1、新賬的建立

一個項目開工，或者一個企業新建立，都面臨著建立新賬的問題。建立新賬并不難，通常先應當想好會計科目的設置問題。在做憑證的時候應當想好各科目應當怎么設置明細科目級數。是采用輔助核算好，還是直接在會計科目下設置明細科目好。一般情況下，是如果涉及的往來單位較多，部門較多且穩定或者項目較多的時候，應當采用輔助核算的方式。否則，應當直接在會計科目下設置明細科目，簡化工作量。通常情況下，公司本部的賬采用輔助核算比較合適，而單一的項目賬，直接在會計科目下設置明細科目比較好

2、會計科目的設置及核算內容

建筑施工企業有一定的特殊性，與廣大生產型企業有很大的區別。特別是在成本核算和收入的確認上，和產品銷售企業有很大的不同。只在此探討建造合同法準則中規定建筑施工企業的會計業務處理，與生產性企業相同的核算不在此做探討

（1）工程施工相當于生產企業的“生產成本”科目。主要核算各項目成本及毛利。下面設置“合同成本”和“毛利”兩個二級明細科目

（2）機械作業該科目主要是針對建筑企業有單獨的設備管理部門為各項目提供設備發生的費用及內部結算的臺班的核算，當于制造待業的“輔助生產成本”科目，條件的單位，可以針對本公司的設備設置單機核算，準確核算每臺大型或者主要設備每個臺班的耗用成本。

（3）應收賬款，應收工程款(往來單位核算)核算根據工程進度報表或者結算的應收賬款；應收銷貨款(往來單位核算)核算施工企業應收產品銷售貨款；應收質保金(往來單位核算)根據合同及結算業主暫扣的工程質保金，最好設置有到期日

會計業務上的處理

根據各公司管理的不同，建筑企業的財務核算及管理分為本部集中管理(集權式，由公司直接編制財務報表)和項目單獨管理制(分權式，由公司總部匯總報表)，采用本部集中管理的企業公司就只有一個賬套，所有項目的賬務都在公司的同一賬套中處理，各項目只負責編制項目成本報表并對項目成本進行分析，權式管理是公司各項目單獨開設賬套，個獨立的項目都設有單獨的銀行賬號并單獨進行相關的賬務處理，編制財務會計報表，后由公司總部匯總各項目的財務報表，管采用哪種方式，都要注重強化公司和項目的財務管理，要能充分發揮財務部門核算、監督、反映的職能

以上就是有關建筑業會計的做賬流程以及知識點，希望能夠幫助到大家，想了解更多相關的會計知識點，請多多關注會計網！

建筑業確認收入成本虧損的賬務處理，會計分錄怎么寫？

　　人才短缺已成為各行各業目前正在面對的重要問題，盡管會計學系的大學畢業生人數保持穩定，但會計行業亦毫不例地遇到人才匱乏的問題。公會認為，人才短缺的部分原因歸咎于大學生對會計行業存有普遍誤解，例如他們相信會計師會被科技所取代、會計師的工作僅是涉及處理數字、沉悶乏味，以及報讀香港會計師公會專業資格課程（QP）的意義主要在于獲取審計資格許可。

　　為了解決這問題及提升人才留存率，公會展開了調查研究以制訂一套材料，用以向潛在人才傳達員工價值主張，鼓勵他們加入會計行業。

吸引人才的核心信息

　　專業會計師無法被科技所取代

　　對會計行業缺乏深入認識之人士往往將科技看成對會計行業的威脅，害怕自動化與人工智能會導致會計職位遭削除。然而，這種觀念實則源自于對會計師所擔任的職責有所誤解。雇主應強調，科技確實會對會計行業產生深遠影響，但專業會計師擁有難以替代的高階技能，例如專業判斷、批判性思維、溝通技能，以及職業道德。通過作出相關澄清，年青一代有望對會計行業的未來前景重拾信心。

　　專業會計師在商界擔任重要而廣泛的職位

　　人們認為會計工作只是專注于管理財務資訊，這觀念造成了會計行業是沉悶乏味且毫無影響力的誤解。雇主應強調，專業會計師亦同時擔任商業顧問的角色，擁有分析財務資訊和為不同行業提供決策上的重要建議之獨特能力。專業會計師的職責已超越了數字運算的范疇，并且包含了財務會計、管理會計、審計、稅務、財務分析、法證會計等。通過強調會計師的影響力和廣泛的職能，定能啟發年青人加入會計行業。

　　QP的價值主張

　　許多人認為，QP和CPA資格主要有利于在香港從事審計工作的專業人士。雇主應強調QP所帶來的更多好處，例如從課程中學習到能應用于廣泛會計職位及不同行業的全面性知識與技能。同時并重點指出，QP資格獲得全球認可，以及隨之帶來的全球性工作機會，藉此吸引有意在國際領域發展和擁有廣泛職業路徑之人才報讀。

留住人才的措施

　　確立工作目標

　　雇主應將員工的工作職務與更為遠大的機構目標和社會影響聯系起來，從而培養出員工的使命感。向員工清晰傳達作為會計師，他們如何能對企業、經濟及社會發揮正面影響。提供機會讓員工參與具有意義的項目與社區活動，亦有助提升他們的使命感和工作滿足感。

　　健康與福祉

　　雇主應推行工作與生活平衡，將員工福祉放在首位。推行支援生理與心理健康的政策與舉措，例如提供身心健康計劃和輔導服務，并且鼓勵員工多作休息或休假，以及參與能提升他們整體身心健康的活動。

　　團隊協作文化

　　雇主需致力營造一個重視協作、團隊合作與開放溝通的支持性與包容性兼備的工作環境。鼓勵知識分享、推行師友計劃和跨職能協作，以促進職業成長與發展。對各個不同級別的員工所提出的各種不同觀點與貢獻給予肯定及感謝。

　　清晰的職業路徑

　　雇主應在機構內建立清晰透明的職業發展框架。定期給予反饋及進行表現評估，協助員工了解其優勢、有待改進的地方，以及潛在發展機會。提供培訓與發展計劃，提升員工的技能和能力。

　　靈活工作安排

　　雇主可透過提供靈活工作安排，例如遠程工作選擇、彈性工作時間、壓縮工作周或提供職位共享的機會，以確認及滿足員工的個人需求。這類靈活安排有助員工平衡其個人生活與工作職務，從而提升工作滿足感和保留人才。

　　員工嘉許計劃

　　雇主應制定及推行員工嘉許計劃，以肯定和獎勵員工作出的貢獻及其工作成就。認可員工的杰出表現、創新主意，以及出色的團隊合作成果。與員工共同慶祝重要里程碑，并在機構內提供可讓他們展示其所取得的成就之機會。

　　為了能更有效地吸引和留住會計專業人才，雇主應傳達共同一致的核心訊息，強調專業會計師是不可或缺的職業、其所擔任的職位之廣泛性，以及QP的價值主張。此外，靈活的人才保留措施之推行，能有助會計師事務所及企業吸引及留住專業人才。公會現正編制雇主工具包，以支持這些工作。

本文為編譯版本，原文由香港會計師公會教育及培訓部撰寫，并首發于香港會計師公會會員雜志《A Plus》2023年第4期。如欲轉載本文，請標注轉載來源為：香港會計師公會官方微信公眾號(ID：hkicpa_official)。

隨著企業經營環境的不斷變化，財務和業務之間的界限越來越模糊，業財融合已經成為企業提高效益和競爭力的重要手段。本文將從業財融合的概念、必要性、具體措施等方面進行探討，并以實際案例分析為例，說明業財融合的實際效果。

一、業財融合的概念

業財融合是指將財務和業務融為一體，以業務為導向，從財務的角度出發，考慮資金的投入、成本和收益等問題，同時也要考慮業務的發展和風險控制等方面。具體而言，業財融合要實現以下目標：一是優化業務決策，提高資源配置效率;二是減少財務成本，提高財務效益;三是加強風險管理，提高企業穩定性。

二、業財融合的必要性

提高企業經營效益。通過業財融合可以優化資源配置、降低成本，實現財務收益和業務收益的有機結合，從而提高企業整體經營效益。

增強風險管理能力。通過業財融合可以加強對企業經營過程中風險的預判和管控，減少因風險產生的損失，增強企業整體風險抵御能力。

提高企業競爭力。通過業財融合可以提高企業對市場變化的響應速度和運營效率，增強企業對競爭對手的競爭優勢。

三、業財融合的具體措施

建立有效的溝通機制。業財融合需要建立有效的溝通機制，確保財務和業務部門之間信息的及時傳遞和共享，避免信息不對稱和重復投入等問題。

實施全面預算管理。全面預算管理是一種將企業戰略目標分解到各部門，同時制定出一套具體、全面、可執行的預算計劃和方案，通過全過程、全方位、全員參與的預算管理體系，實現企業的高效運營和穩定發展。

開展供應鏈金融服務。供應鏈金融服務是一種以供應鏈上核心企業為依托，為上下游中小企業提供融資服務的金融模式。通過供應鏈金融服務，可以實現核心企業與上下游中小企業的信息共享和資金融通，促進供應鏈上中小企業的發展。

推行數字化轉型。數字化轉型是企業在新時代下提高效率和降低成本的重要手段。通過數字化轉型，可以優化業務流程、降低運營成本、提高運營效率，實現企業整體效益的最大化。

以某電商公司為例進行案例分析：

某電商公司在進行業財融合方面做得比較成功。該公司在進行采購時，會同時考慮采購成本和質量等因素，與供應商建立長期穩定的合作關系，降低采購成本;在進行銷售時，會同時考慮銷售額和市場需求等因素，制定出相應的銷售策略，提高銷售額。此外，該公司還利用大數據技術進行用戶行為分析，精準捕捉用戶需求，實現商品定制化和差異化，提高用戶體驗。該公司還通過智能物流技術，提高物流配送效率和準確率，并借助人工智能技術對物流進行智能化管理和調度，減少物流成本和損失。這些措施不僅提高了公司的經營效益，而且也增強了企業的市場競爭力，獲得了消費者的信賴和好評。

綜上所述，業財融合已成為現代企業提高效益和競爭力的重要手段。通過建立有效的溝通機制、實施全面預算管理、開展供應鏈金融服務和推行數字化轉型等具體措施，可以實現財務和業務的有機結合，優化業務決策，減少財務成本，提高財務效益，增強企業整體風險抵御能力，以及提高企業市場競爭力和用戶體驗。同時，各企業也應根據自身情況，尋找適合自身的業財融合途徑和方法，不斷推進企業的數字化和智能化轉型。

課程背景

　　隨著商業環境日趨復雜和企業管理變革的迫切需求，越來越多的企業管理層已經意識到了財務職能轉型的重要性，財務職能已經從“財務會計”時代邁入“管理會計”時代，管理會計的推進中，“業財融合”是根本，中興通訊的“財務代表”，華為的“項目財務”，海爾的“融入財務”以及眾多知名企業推進的“業務財務”，“經營財務”體系都是建立在財務部門和業務部門的深度融合基礎上，實現了價值財務的新定位。傳統財務普遍意識到了“業財融合”的重要性，但要實現與業務的深度融合卻又普遍存在能力不足：

　　■高度不夠：業財融合需要財務人員具備戰略思維，參與戰略制定，成為戰略高手

　　■業務不懂：業財融合需要財務人員精通業務，成為懂業務的資源配置高手

　　■溝通不力：業財融合需要財務人員具備極強的溝通能力，成為向上向下以及平行部門之間的溝通高手

　　本課程是繼“業財融合與價值創造”“變革時代下的財務職能轉型”“從財務會計邁入管理會計”系列課程基礎上打造的旨在實現從“思維轉變”到“能力提升”的實戰課程。

課程收益

　　【思維轉變】思維在哪，價值就在哪，提升戰略思維和業務思維，做價值創造者

　　【案例分享】通過“業財融合”經典案例分享與解讀，學習價值管理工具

　　【現場實踐】激活舊知+應用新知=知識再生產，通過與自己對話，與企業對話，與同行對話，實踐“業財融合”

　　【對話學習】進入業財大師共享交流平臺，享受對話學習之三樂：共鳴之樂，關聯之樂；重構之樂！

培訓對象

　　財務總監、財務經理，財務主管

　　管理會計、業務財務、經營財務、項目財務、財務BP，業務管理人員

課程大綱

想了解詳細課程資料，點擊網頁左側的在線咨詢圖標，與在線老師交流!

　    建筑業主要是對各種建筑材料和構件、機器設備等進行安裝，建造生產性與非生產性固定資產，涉及的經濟業務繁多，常見的會計分錄包括哪些呢？

　　建筑業的會計分錄

　　1、收入核算

　　收到預付工程款時：

　　借：銀行存款

　　       貸：預收賬款

　　工程完工結算時：

　　借：預收賬款

　　       貸：工程結算

　　結轉收入：

　　借：工程結算

　　       貸：本年利潤

　　2、成本的核算

　　施工過程中發生的材料費：

　　借：工程施工——材料費

　　       貸：銀行存款/庫存現金

　　支付人工費：

　　借：工程施工——人工費

　　       貸：庫存現金/應付職工薪酬

　　發生的機械費用：

　　借：工程施工——機械使用費

　　       貸：銀行存款/累計折舊等

　　發生的其他直接費

　　借：工程施工——其他直接費用

　　       貸：銀行存款/庫存現金

　　工程完工結算：

　　借：工程結算

　　       貸：工程施工

　　結轉成本：

　　借：本年利潤

　　       貸：工程結算

　　3、稅金核算

　　提取時：

　　借：稅金及附加

　　       貸：應交稅費

　　結轉稅金：

　　借：本年利潤

　　       貸：稅金及附加

　　4、如果預計合同總成本大于預計合同總收入時：

　　借：資產減值損失

　　       貸：存貨跌價準備

　　資產減值損失指因資產的賬面價值高于其可收回金額而造成的損失，新會計準則規定資產減值范圍主要包括固定資產、無形資產以及除特別規定外的其他資產減值的處理。

　　企業應設置“資產減值損失”科目來核算發生的資產減值損失，并在“資產減值損失”科目中按資產減值損失的具體項目進行明細核算，期末將科目余額轉入“本年利潤”科目，結轉后應無余額。

　　對于建筑業發生的經濟業務，一般設置“合同負債”、“主營業務收入”、“合同履約成本”等科目進行會計核算，相關的會計分錄有哪些？

　　建筑業常見的會計分錄

　　①如果收到發包方支付的預付款計入合同負債。

　　借： 銀行存款

　　　　貸： 合同負債

　　②企業發生的料、工、費等建造成本按實際發生額計入合同履約成本—工程施工：

　　借： 原材料/應付職工薪酬等

　　　　貸： 合同履約成本—工程施工

　　③結算合同價款：

　　借： 應收賬款(合同資產)

　　　　貸： 合同結算—價款結算

　　　　　　應交稅費—應交增值稅(銷項稅額)

　　④收到結算合同款

　　借： 銀行存款

　　　　貸： 應收賬款(合同資產)

　　⑤根據履約進度結轉收入同時結轉成本：

　　借： 合同結算—收入結轉

　　　　貸： 主營業務收入

　　借： 主營業務成本

　　　　貸： 合同履約成本—工程施工

　　⑥如果當年存在合同預計損失的計入預計負債，以后期間根據實際情況轉回：

　　借： 主營業務成本

　　　　貸： 預計負債(結轉時做反向分錄)

　　制造業屬于工業。制造業是指機械工業時代利用某種資源（物料、能源、設備、工具等），按市場要求，通過制造過程，轉化為可供人們使用和利用的大型工具、工業品與生活消費產品的行業。由概念可知制造業屬于工業。

　　制造業體現了國家的生產力水平，根據在生產中使用的物質形態，可劃分為離散制造業和流程制造業。

　　工業是對自然資源開采和對各種原材料加工的社會物質生產部門，它是第二產業的主要組成部分，分為輕工業和重工業兩類。

制造業屬于第幾產業

　　制造業屬于第二產業，第二產業是傳統產業經濟理論中對產業劃分中的一個產業部門。

　　三大產業，即第一產業、第二產業和第三產業，具體內容如下：

　　1、第一產業，指生產食材以及其它一些生物材料的產業，包括種植業、林業、畜牧業、水產養殖業等直接以自然物為生產對象的產業（泛指農業）。

　　2、第二產業，指加工制造產業（或指手工制作業），利用自然界和第一產業提供的基本材料進行加工處理。

　　3、第三產業是指第一、第二產業以外的其他行業（現代服務業或商業），主要包括交通運輸業、通訊產業、金融業、商業、餐飲業、教育、公共服務等非物質生產部門。

制造業的分類

　　制造業分為以下三類：

　　1、輕紡工業，包括食品、飲料、煙草加工、服裝、紡織、皮革、木材加工、家具、印刷等；

　　2、資源加工工業，包括石油化工、化學纖維、醫藥制造業、橡膠、塑料、黑色金屬等；

　　3、機械、電子制造業，包括機床、專用設備、交通運輸工具、機械設備、電子通訊設備、儀器等。

制造業的稅率一般是多少

　　自2019年4月1日起，將制造業等行業現行16%的稅率降至13%，將交通運輸業、建筑業等行業現行10%的稅率降至9%。因此制造業稅率為13%。

　　參考政策：《財政部稅務總局海關總署關于深化增值稅改革有關政策的公告》（財政部稅務總局海關總署公告2019年第39號）

　　制造業是指機械工業時代對制造資源，按照市場要求，通過制造過程，轉化為可供人們使用和利用的生活消費產品等的行業。中國的制造業主要可以分為三類。

　　制造業具體包括哪些行業？

　　中國的制造業分為三類：

　　1、一類是輕紡工業，包括食品、飲料、煙草加工、服裝、紡織、皮革、木材加工、家具、印刷等，占我國制造業比重為30.2%。

　　2、一類為資源加工工業，包括石油化工、化學纖維、醫藥制造業、橡膠、塑料、黑色金屬等，占33%。

　　3、一類為機械、電子制造業，其中包括機床、專用設備、交通運輸工具、機械設備、電子通訊設備、儀器等，約占35.5%。

　　什么是制造業？

　　制造業是指機械工業時代對制造資源(物料、能源、設備、工具、資金、技術、信息和人力等)，按照市場要求，通過制造過程，轉化為可供人們使用和利用的大型工具、工業品與生活消費產品的行業。

　　制造業是第幾產業？

　　制造業屬于第二產業,第二產業是傳統產業經濟理論中對產業劃分中的一個產業部門。

　　工業和制造業的不同

　　一、兩者的概述不同：

　　1、工業的概述：主要是指原料采集與產品加工制造的產業或工程。工業是社會分工發展的產物，經過手工業、機器大工業、現代工業幾個發展階段。

　　2、制造業的概述：指機械工業時代對制造資源（物料、能源、設備、工具、資金、技術、信息和人力等），按照市場要求，通過制造過程，轉化為可供人們使用和利用的大型工具、工業品與生活消費產品的行業。

　　二、兩者的發展階段不同：

　　1、工業的發展階段：手工業、機器大工業、現代工業。

　　2、制造業的發展階段：只是工業發展中的一個階段。

　　三、兩者的分類不同：

　　1、工業的分類：工業是第二產業的重要組成部分，主要分為輕工業和重工業兩大類。

　　2、制造業的分類：根據在生產中使用的物質形態，制造業可劃分為離散制造業和流程制造業。

　　對于建筑業會計而言，做賬時，需要掌握新賬設立的核心內容以及會計科目的設置、核算。具體跟著會計網了解下吧~

　　新賬的建立

　　一個項目開工，或者一個企業新建立，都面臨著建立新賬的問題。建立新賬并不難，通常先應當想好會計科目的設置問題。在做憑證的時候應當想好各科目應當怎么設置明細科目級數。是采用輔助核算好，還是直接在會計科目下設置明細科目好。一般情況下，是如果涉及的往來單位較多，部門較多且穩定或者項目較多的時候，應當采用輔助核算的方式。否則，應當直接在會計科目下設置明細科目，簡化工作量。通常情況下，公司本部的賬采用輔助核算比較合適，而單一的項目賬，直接在會計科目下設置明細科目比較好。

　　會計科目的設置及核算內容

　　建筑施工企業有一定的特殊性，與廣大生產型企業有很大的區別。特別是在成本核算和收入的確認上，和產品銷售企業有很大的不同。只在此探討建造合同法準則中規定建筑施工企業的會計業務處理，與生產性企業相同的核算不在此做探討

　　（1）工程施工相當于生產企業的“生產成本”科目。主要核算各項目成本及毛利。下面設置“合同成本”和“毛利”兩個二級明細科目

　　（2）機械作業該科目主要是針對建筑企業有單獨的設備管理部門為各項目提供設備發生的費用及內部結算的臺班的核算，當于制造待業的“輔助生產成本”科目，條件的單位，可以針對本公司的設備設置單機核算，準確核算每臺大型或者主要設備每個臺班的耗用成本。

　　（3）應收賬款，應收工程款(往來單位核算)核算根據工程進度報表或者結算的應收賬款；應收銷貨款(往來單位核算)核算施工企業應收產品銷售貨款；應收質保金(往來單位核算)根據合同及結算業主暫扣的工程質保金，最好設置有到期日。

　　（4）應付賬款的科目設置具體如下：

　　應付購貨款：核算工程開展期間必要的物資、原材料、設備等往來賬款。

　　應付分包款：分包給其他公司或個人，也會質押一部分資金，用此來核算。

　　暫估應付款：在購買材料、設備、分包時，對暫時不能精確數字的，用此核算。

　　應付質保金：核算應付分包單位的質保金，最好設置有到期日。

　　（5）工程結算科目的設置

　　此科目下一般不設置明細科目。工程結算用來結算施工成本，最終進行利潤核算。

　　種植業公司經營過程中，需要購買大量的農業用品，比如說種子、農藥、肥料等，一般計入原材料科目核算，相關的會計分錄是什么？

　　種植業會計分錄

　　1、如果在銀行和現金支付，種苗、種子的購買價款、運輸費、裝卸費、相關稅費、保險費以及其他，應當歸集到于種子、種苗采購成本的費用，那么其具體的會計分錄如下

　　借：原材料—xx種子/種苗

　　　　貸：銀行存款/庫存現金

　　2、如果在銀行和現金支付的肥料款，包括肥料購買價款以及其他，應當歸集到肥料采購成本的費用，那么其具體的會計分錄如下：

　　借：原材料—xx肥料

　　　　貸：銀行存款/庫存現金

　　3、如果是在銀行和部分現金支付的購入地膜款，包括地膜購買價款和其他，應當歸集到地膜采購成本的費用，那么其具體的會計分錄如下：

　　借：原材料—xx地膜

　　　　貸：銀行存款/庫存現金

　　4、如果在銀行和部分現金支付的購入農藥款，包括農藥購買價款和其他，應當歸集到于農藥采購成本的費用，那么其具體的會計分錄如下：

　　借：原材料—xx農藥

　　　　貸：銀行存款/庫存現金

　　什么是原材料？

　　原材料是指企業在生產過程中經加工改變其形態或性質并構成產品主要實體的各種原料及主要材料、輔助材料、燃料、修理備用件、包裝材料、外購半成品等。原料一般指來自礦業和農業、林業、牧業、漁業的產品；材料一般指經過一些加工的原料。

　　原材料是企業存貨的重要組成部分，其品種、規格較多，為加強對原材料的管理和核算，需要對其進行科學的分類。

　　銀行存款是什么？

　　銀行存款是儲存在銀行的款項，是貨幣資金的組成部分。根據我國現金管理制度的規定，每一企業都必須在中國人民銀行或專業銀行開立存款戶，辦理存款、取款和轉賬結算，企業的貨幣資金，除了在規定限額以內，可以保存少量的現金外，都必須存入銀行。

　　如今許多餐廳為了吸引客人消費，舉辦會員充值贈送的活動，充的越多贈的越多。那么餐廳財務會計在做賬時要怎么記錄呢？我們通過例子來一起分析。

　　某餐廳在新年舉辦會員充值贈送活動，會員只要充值2000元即可贈送1000元余額。已知餐廳屬于增值稅一般納稅人，適用6%增值稅稅率。那么餐廳財務會計記賬如下：

　　充值時：

　　借：現金或者銀行存款等科目 2000

　　借：營業費用--促銷費或其他 1000

　　貸：預收賬款 3000

　　該會員消費1000元：

　　借：預收賬款 1000

　　貸：主營業務收入 1000/1.06

　　應交稅費-應交增值稅(銷項稅額)1000*6%/1.06

　　餐飲業贈品怎么做賬？

　　1.同種商品買一送一

　　比如小龍蝦買一斤送一斤，通常是將一斤小龍蝦按售價作正常商品銷售處理，而另一斤則以成本借記“營業外支出”或“營業費用”;貸記“庫存商品”、“應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)”。

　　2、低值贈品隨商品的售出而贈送，比如雨傘、水杯等

　　這種方式應將贈品視為“營業費用”，在銷售商品時借記“營業費用”;貸記“庫存商品——贈品”、“應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)”。

　　餐飲企業隨著不斷壯大，其銷售的商品也會越來越豐富，一般包括食品、煙酒等，對于餐飲業煙酒，應如何做會計分錄？

　　餐飲業煙酒的會計分錄

　　入庫時：

　　借：原材料——酒水庫

　　       貸：銀行存款

　　領用時：

　　借：主營業務成本——酒水成本

　          主營業務成本——香煙成本

　　       主營業務成本——其他成本

　　       銷售費用

　          管理費用

　　       貸：原材料

　　什么是主營業務成本？

　　企業銷售商品、提供勞務等經營性活動所發生的成本即是指主營業務成本，企業一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業務收入時，或是在月末，將已銷售商品、已提供勞務的成本轉入主營業務成本。

　　企業應設置“主營業務成本”科目，按主營業務的種類進行明細核算，主要用于核算企業因銷售商品、提供勞務或讓渡資產使用權等日常活動而發生的實際成本，借記該科目，貸記“庫存商品”等科目。期末，將主營業務成本的余額轉入“本年利潤”科目，借記“本年利潤”，貸記該科目，結轉后，“主營業務成本”科目期末無余額。

　　銷售費用包括什么？

　　銷售費用主要是指有應由企業負擔的因銷售產品而發生的各項費用，包括有保險費、包裝費、展覽費和廣告費、運輸費、裝卸費、商品維修費、預計產品質量保證損失等以及為銷售本企業商品而專設的銷售機構(含銷售網點、售后服務網點等)的職工薪酬、業務費、折舊費等經營費用。

　   餐飲行業為提高品牌知名度，一般會在提供餐飲服務時對外贈送酒水。贈送的酒水，會計人員該如何寫會計分錄？

　　餐飲業贈送酒水的會計分錄

　　1、購進時：

　　借：庫存商品

　　       貸：銀行存款等

　　2、送出酒水時：

　　（1）如果是營業中送給顧客的：

　　借：銷售費用

　　       貸：庫存商品

　　（2）如果是業務送出的：

　　借：管理費用——業務招待費

　　       貸：庫存商品

　　如何理解管理費用？

　　管理費用即是指企業行政管理部門為了組織和管理生產經營活動而發生的各種費用。

　　企業應設置“管理費用”科目來核算管理費用的發生和結轉情況。該科目借方登記企業發生的各項管理費用，貸方登記期末轉入“本年利潤”科目的管理費用，結轉后該科目應無余額。該科目按管理費用的費用項目進行明細核算。

　　企業在籌建期間發生的開辦費，包括人員工資、差旅費、辦公費、培訓費、印刷費、注冊登記費等，借記“管理費用”科目，貸記“銀行存款”科目；企業行政管理部門人員的職工薪酬，借記“管理費用”科目，貸記“應付職工薪酬”科目；企業行政管理部門發生的水電費、辦公費、差旅費等以及企業發生的業務招待費、咨詢費、研究費用等其他費用，借記“管理費用”科目，貸記“銀行存款”、“研發支出”等科目；企業按規定計算確定的應交礦產資源補償費，借記“管理費用”科目，貸記“應交稅費”等科目。期末，應將“管理費用”科目余額轉入“本年利潤”科目，借記“本年利潤”科目，貸記“管理費用”科目。