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　　初級會計存貨核算方法包括有兩種，分別是實際價核算和計劃價核算。其中，實際價核算中又分為先進先出法、后進先出法、移動平均法、全月平均一次單價法、個別計價法五種方式。初級會計的存貨核算，是《初級會計實務》科目中的重要知識點之一。

　　初級會計按實際價核算存貨的五種方法

　　1、先進先出法：先進先出法是假定先收到的存貨先發出或先收到的存貨先耗用，并根據這種假定的存貨流轉次序對發出存貨和期末存貨進行計價的方法。

　　2、加權平均法：加權平均法是根據期初存貨結余和本期收入存貨的數量及進價成本，期末一次計算存貨的本月加權平均單價，作為計算本期發出存貨成本和期末結存價值的單價，以求得本期發出存貨成本和結存存貨價值的方法。

　　3、移動加權平均法：移動加權平均法是指每次收貨后，立即根據庫存存貨數量和總成本，計算出新的平均單價或成本的方法。

　　4、后進先出法：后進先出法是假定后收到的存貨先發出或后收到的存貨先耗用，并根據這種假定的存貨流轉次序對發出存貨和期末存貨進行計價的方法。

　　5、個別計價法：個別計價法是以每次（批）收入存貨的實際成本作為計算各該次（批）發出存貨成本的依據。

　　初級會計存貨核算是什么意思

　　初級會計的存貨核算，是指對企業存貨價值及與存貨有關的活動的核算工作，主要包括工、商業企業對存貨出入庫的核算、存貨出入庫憑證的填制和整理、存貨核算報表的編制和查詢以及期初期末存貨相關資料的維護等工作。

　　存貨核算的重要性

　　存貨是企業資產的重要內容，通過對存貨核算的應用，有利于提高企業存貨循環的流動性，并確保企業存貨信息的真實性和準確性。

成本管理主要包括成本核算、成本分析和成本控制，中小企業的成本管理是企業戰略的重中之重，控制好成本，企業就能立于不敗之地。

成本核算的基本方法

1.品種法：產品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法。成本計算對象為產品品種。適用范圍：適合大批量、單步驟生產的企業。如發電、采掘業和管理上只要求考核最終產品的企業。

2.分批法：以產品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法。適用范圍：單件、小批量生產企業;按照考核訂單組織生產的企業——因而也稱“訂單法”。

3.分步法：以產品生產階段、“步驟”作為成本計算對象的方法。適用范圍：大批量、多步驟、多階段生產的企業;管理上要求按照生產階段、步驟、車間計算成本;冶金、紡織、造紙企業和其他一些大批量流水生產的企業等。

4.分類法：以“產品類”作為成本計算對象、歸集費用、計算成本的一種方法。適用范圍：分類法適合于產品品種規格繁多，并且可以按照一定的標準進行分類的企業。如鞋廠、軋鋼廠等。

5.ABC成本法：是一種將制造費用等間接費用以“作業”為歸集和分配依據的方法，它能夠更加合理地分配間接費用，使成本的計算更加合理。由于它只是間接費用的一種分配方法，

因此，企業實際上還要結合其他基本核算方法共同使用。企業在核算成本時，應該選擇適當的成本核算方法，并規范成本的核算過程，減少隨意性，一旦確定一種成本核算方法之后，不要隨意改變。

所謂成本分析，即揭示成本差異，分析差異的原因。將企業實際發生的成本分別與企業的目標成本、同行業平均成本以及國際同類企業的成本比較，將差異發生的原因作為決策的依據，從而更有效地管理和控制成本，改進決策，提高企業效益。分析方法主要有對比分析法、連鎖替代法和相關分析法等。

1.對比分析法：是通過成本指標在不同時期、不同企業(或不同情況)的數據對比，來揭露矛盾的一種方法。這里，必須注意指標的可比性。

2.連鎖替代法：也稱連鎖置換法、連環替代法。也是確定引起某經濟指標變動的各個因素影響程度的一種計算方法。適用范圍：在幾個相互聯系的因素共同影響著某一指標的情況下，來計算各個因素對經濟指標發生變動的影響程度。

3.相關分析法：企業的各種經濟指標，存在著相互依存關系，一個指標變了，就會影響到其他經濟指標。例如：生產數量的變化，必然會引起成本的相應變化，利用數學方法進行相關分析，找出有關經濟指標之間規律性的聯系，即為相關分析法。

　　存貨發出有兩種核算方法，包括計劃成本核算以及采用實際成本核算。

　　按照計劃成本進行核算的，則要對存貨的計劃成本和實際成本之間的差異進行單獨核算，最終將計劃成本調整為實際成本；采用實際成本法，在存貨發出時，要在先進先出法、月末一次加權平均法、移動加權平均法、個別計價法等方法中作出選擇。

實際成本法下發出存貨的計價方法介紹

　　1、先進先出法

　　先進先出法是假定“先入庫的存貨先發出”，并根據這種假定的成本流轉次序確定發出存貨成本的一種方法。

　　采用這種方法，先購入的存貨成本在后購入存貨成本之前轉出，據此確定發出存貨和期末存貨的成本。具體的方法是：收入存貨時，逐筆登記收入存貨的數量、單價和金額;發出存貨時，按照先進先出的原則逐筆登記存貨的發出成本和結存金額。

　　2、移動加權平均法

　　移動加權平均法是指在每次收貨以后，立即根據庫存存貨數量和總成本，計算出新的平均單位成本的一種計算方法。

　　計算公式：

　　（1）存貨的移動平均單位成本=（本次進貨之前庫存存貨的實際成本+本次進貨的實際成本）/（本次進貨之前庫存存貨數量+本次進貨的數量）

　　（2）發出存貨的成本=本次發出存貨的數量×移動平均單位成本

　　（3）月末庫存存貨的成本=月末庫存存貨的數量×月末存貨的移動平均單位成本

　　3、月末一次加權平均法

　　月末一次加權平均法是根據期初存貨結余和本期收入存貨的數量及進價成本，期末一次計算存貨的本月加權平均單價，作為計算本期發出存貨成本和期末結存價值的單價，以求得本期發出存貨成本和結存存貨價值的一種方法。

　　計算公式：

　　（1）存貨的加權平均單位成本=[本月月初庫存存貨的實際成本+∑（本月各批進貨的實際單位成本×本月各批進貨的數量）]/（月初庫存存貨數量+∑本月各批進貨數量）

　　（2）本月發出存貨的成本=本月發出存貨的數量×加權平均單位成本

　　（3）本月月末庫存存貨的成本=月末庫存存貨的數量×加權平均單位成本

　　4、個別計價法

　　個別計價法亦稱個別認定法，具體辨認法，分批實際法，其特征是注重所發出存貨具體項目的實物流轉與成本流轉之間的聯系，逐一辨認各批發出存貨和期末存貨所屬的購進批別或生產批別，分別按其購入或生產時所確定的單位成本計算各批發出存貨和期末存貨的成本。

　　個別計價法是以每次（批）收入存貨的實際成本作為計算各該次（批）發出存貨成本的依據。即：

　　每次（批）存貨發出成本=該次（批）存貨發出數量×該次（批）存貨實際收入的單位成本

發出存貨不同計價方法的優缺點

　　1、先進先出法

　　優點：先進先出法可以隨時結轉存貨發出成本，但較繁瑣;如果存貨收發業務較多、且存貨單價不穩定時，其工作量較大。

　　缺點：在物價持續上升時，期末存貨成本接近于市價，而發出成本偏低，會高估企業當期利潤和庫存存貨價值；反之，會低估企業存貨價值和當期利潤。

　　2、移動加權平均法

　　優點：只在月后一次計算加權平均單價，比較簡單，而且在市場價格上漲或下跌時所計算出來的單位成本平均化，對存貨成本的分攤較為折中。

　　缺點：由于平時無法從賬上提供發出和結存存貨的單價及金額，不利于存貨成本的日常管理與控制；在物價變動幅度較大的情況下，按加權平均單價計算的期末存貨價值與現行成本有較大的差異。

　　3、月末一次加權平均法

　　優點：能夠使企業管理層及時了解存貨成本的結存情況，計算出的平均單位成本及發出和結存的存貨成本比較客觀。

　　缺點：由于每次收貨都要計算一次平均單位成本，計算工作量較大，對收發貨較頻繁的企業不適用。

　　4、個別計價法

　　優點：個別計價法的成本計算準確、符合實際情況。

　　缺點：在存貨收發頻繁情況下，其發出成本分辨的工作量較大。

存貨發出的會計處理

　　以原材料為例，實際成本法下存貨發出的會計處理：

　　借：生產成本（直接用于產品生產）

　　　　制造費用（生產車間一般耗用）

　　　　管理費用（管理部門）

　　　　貸：原材料

　　以原材料為例，計劃成本法下存貨發出的會計處理：

　　1、平時發出材料時，一律用計劃成本

　　借：生產成本/制造費用/銷售費用等（生產、經營管理領用材料）

　　　　其他業務成本（出售材料）

　　　　委托加工物資（發出委托外單位加工的材料）

　　　　貸：原材料

　　2、月末，計算本月發出材料應負擔的成本差異并進行分攤，將發出材料的計劃成本調整為實際成本

　　借：生產成本等

　　　　貸：材料成本差異（結轉超支差）

　　或者：

　　借：材料成本差異（結轉節約差）

　　　　貸：生產成本等

　　初級會計存貨核算的方法有以下五種：

　　1、先進先出法：先進先出法是定先收到的存貨先發出或先收到的存貨先耗用并根據這種假定的存貨流轉次序對發出存貨和期末存貨進行計價的一種方法。

　　2、加權平均法：加權平均法是根據期初存貨結余和本期收入存貨的數量及進價成本期末一次計算存貨的本目加權平均單價作為計算本期發出存貨成本和期未結存價值的單價，以求得本期發出存貨成本和結存存貨價值的一種方法。

　　3、移動加權平均法：移動加權平均法是指每次收貨后，立即根據庫存存貨數量和總成本，計算出新的平均單價或成本的1種方法。

　　4、后進先出法：后進先出法是假定后收到的存貨先發出或后收到的存貨先耗用，并根據這種假定的存貨流轉次序對發出存貨和期末存貨進行計價，目前我國暫時不使用后進先出法。

　　5、個別計價法：個別計價法是以每次（批）收入存貨的實際成本作為計算各該次（批）發出存貨成本的依據。

　　后進先出法不使用的原因

　　主要原因是實物流和資金流的不同。

　　存貨是什么

　　存貨是指企業在日常活動中持有以備出售的產成品或商品、處在生產過程中的在產品、在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料或物料等，包括各類材料、在產品、半成品、產成品或庫存商品以及包裝物、低值易耗品、委托加工物資等。

　　企業發出存貨的計價管理

　　企業發出存貨的計價方法直接影響發出存貨成本、結存存貨成本和經營成果的計算結果，選擇并采用合理科學的計價方法是合理準確計算成本和經營成果的基礎。企業應當根據各類存貨的實物流轉方式、存貨的性質、企業管理的要求等實際情況，合理地選擇發出存貨成本的計算方法，以合理確定當期發出存貨的成本。對于性質和用途相同的存貨，應當采用相同的成本計價方法確定發出存貨的成本。

　　會計核算方法是對會計對象進行完整的、連續的、系統的反映和監督所應用的方法，主要包括以下七種。

　　一.設置會計科目

　　設置會計科目是針對會計對象的具體內容分類進行核算的方法。設置會計科目在會計賬簿中開立賬戶，能夠連續的記錄企業發生的各項經濟業務的發生，并且能夠記錄其會計要素發生的增減變動情況，對于企業來說，可以為其管理提供各類會計指標。

　　二.復式記賬

　　這是以資產和權益之間的平衡作為會計記賬的基礎，復式記賬對企業的每一筆經濟業務活動，都用相同的金額能在兩個或兩個以上的會計賬戶中登記。復式記賬是能夠反映企業資金的變動的記賬方法，這種方法可以增強賬簿記錄事項的正確性和完整性。

　　三.填制和審核憑證

　　對于曾經發生的經濟業務，都要由經辦人或經辦單位根據已發生的經濟業務填制相關的原始憑證，填制人需要簽字或蓋章。會計人員在取得原始憑證后，需要進行審核發生的經濟業務是否合法。如果審核無誤，則需要根據其填制對應的記賬憑證。記賬憑證是登記賬簿的依據。

　　四.登記賬簿

　　登記會計賬簿，需要以會計憑證為依據，對各項發生的經濟業務進行全面、系統、連續的記錄，這可以更好的為經濟管理提供完整的會計核算資料。會計賬簿是會計分析，會計檢查的重要依據。

　　五.成本計算

　　成本計算是按照一定對象歸集和分配生產經營過程中發生的各種費用，以便確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。

　　六.財產清查

　　財產清查是指通過盤點實物，核對賬目，以查明各項財產物資實有數額的一種專門方法。通過財產清查，可以提高會計記錄的正確性，保證賬實相符。

　　七.編制財務報表

　　財務報表的編制是根據會計賬簿為基礎，能夠反映企業的經濟活動情況和結果。

　　企業生產經營過程中，需要對發生的管理費用和產品成本進行相關核算，財務成本核算一般有什么方法？

　　財務成本核算方法

　　是指對生產經營管理費用的發生和產品成本的形成進行核算的方法。進行成本核算，首先審核生產經營管理費用，看其已否發生，是否應當發生，已發生的是否應當計入產品成本，實現對生產經營管理費用和產品成本直接的管理和控制。其次對已發生的費用按照用途進行分配和歸集，計算各種產品的總成本和單位成本，為成本管理提供真實的成本資料。常見的核算方法有品種法、分批法、逐步結轉分步法、平行結轉分步法、作業成本法以及分類法。

　　成本核算方法涉及哪些計算公式？

　　成本計算的基本方法有直接成本計算法、間接成本計算法、完工成本及未完工成本計算法。

　　1、直接成本計算法：直接材料、直接人工的計算。

　　2、間接成本計算法：解決間接費用如何計算成本的方法。制造費用分配的計算一般以生產工時、機動工時、產值、直接成本為標準。

　　某種產品應負擔的間接費用額=該種產品分配標準數×間接費用分配率

　　3、完工成本及未完工成本計算法：

　　(1)約當產量法。約當產量即月末在產品的實際數量按其完工程度折算為相當于完工產品的數量。

　　(2)定額耗用量比例法。即將各種產品成本按完工產品定額耗用量和在產品定額耗用量的比例分別成本項目計算劃分完工產品和在產品成本的方法。

　　(3)在產品定額成本扣除法。定額成本是根據消耗定額資料對各加工步驟的在產品和完工產品確定的單位定額成本。

商貿企業核算成本一直都比工業企業容易很多，如果你對這部分知識點不了解，那就和會計網一起來學習吧。

商貿企業成本核算方法

按《商品流通企業會計制度》第511號科目“商品銷售成本”規定的方法進行核算

1、本科目核算企業商品的銷售成本

2、采用進價核算的商品，方法如下：可以采用先進先出法、加權平均法、移動加權平均法、個別計價法、后進先出法或毛利率法等方法計算商品銷售成本，后進先出法或毛利率法等方法計算商品銷售成本，結轉商品銷售成本時，借記本科目，貸記“庫存商品”等有關科目，采用售價核算的商品，年度內各月份可以采用綜合差價分攤法或分類分柜組差價分攤法計算分攤進銷差價，年終，應將各商品的進銷差價進行一次核實調整，平時按售價結轉成本時，借記本科目，貸記“庫存商品”科目，月末計算分攤進銷差價時，借記“商品進銷差價”科目，貸記本科目，未提取商品削價準備的企業，發生的商品削價損失直接體現為當期損益

3、出口商品應退的稅金作為沖減出口商品銷售成本處理。<br /><br />　　企業每月計算應退的退稅收入，借記“應交稅金”科目，貸記本科目。收到出口退稅款時，借記“銀行存款”，貸記“應交稅金”科目

4、期末應將本科目的余額轉入“本年利潤”科目，結轉后本科目應無余額

5、本科目應按商品類別或品種設置明細帳，企業經營進出口商品的，可以根據需要分別自營進口、出口等進行明細核算，或增設相應科目進行核算

以上就是有關商貿企業成本核算的知識點，希望能夠幫助大家，想了解更多相關的會計知識，請多多關注會計網！

餐飲業的成本核算方法

　　在實際工作中，每個企業都需要進行成本核算。那么，會計成本核算方法有哪些呢？不清楚的小伙伴就來和會計網一起了解吧。

　　會計成本核算方法

　　1、品種法

　　以產品品種作為成本計算對象，開設生產成本明細賬、成本計算單。成本計算期一般采用“會計期間”。以品種為對象，歸集和分配費用，進行成本分析。適用于大批大量、單步驟生產的企業。

　　2、分批法

　　以產品批別作為成本計算對象。成本計算期一般采用“工期”，一般不存在生產費用在完工產品和在產品之間分配。適用于單件、小批生產企業、按照客戶定單組織生產的企業。

　　3、分步法

　　以產品生產階段、“步驟”作為成本計算對象。較之其他方法，分步法在具體計算方式方法上有些不同，主要是因為它按照生產加工階段、步驟計算成本所導致的。適用于大批大量多步驟多階段生產的企業;管理上要求按照生產階段、步驟、車間計算成本。

　　4、分類法

　　以“產品類”作為成本計算對象、歸集費用、計算成本，開設成本計算單。適用于產品品種規格繁多，并且可以按照一定的標準進行分類的企業。

　　5、ABC成本法

　　一種將制造費用等間接費用不按傳統的(以車間為費用歸集和分配對象)方法，而是以“作業”為費用歸集和分配的方法。由于它只是間接費用的一種分配方法，因此，企業實際上還要結合其他基本核算方法共同使用。

　　會計成本核算和管理的重要性

　　1、有利于企業資源的合理配置；

　　2、有利于產品性價比的提升；

　　3、有利于經營收益的科學分配；

　　4、有利于增強對成本的控制；

　　5、有利于提高企業競爭力。

　　以上就是關于會計成本核算方法的詳細介紹，希望這篇文章能夠讓大家有所收獲。如果想了解更多有關的會計知識，請大家多多關注會計網！

　　作為企業的會計人員，掌握成本核算的知識尤其重要。成本核算方法主要品種法、分步法等，對于成本核算，重要原則都有哪些？

　　成本核算的原則

　　成本核算原則主要包括以下原則：

　　1、合法性原則。

　　2、可靠性原則。

　　3、相關性原則。

　　4、重要性原則。

　　5、一致性原則。

　　6、分期核算的原則。

　　7、權責發生制原則。

　　8、按實際成本計價的原則。

　　成本核算是指在生產和服務提供過程中對所發生的費用進行歸集和分配并按規定的方法計算成本的過程。對于商貿企業來說，成本可以按購進商品的成本進行歸集，并按先進先出法等進行核算。而對于工業企業，則需要根據生產過程中發生的人工費，材料費，制造費用等，進行分配然后結算出對應的貨物成本。

　　成本核算方法

　　成本會計核算方法有：品種法，以產品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法。分批法，以產品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法。分步法，以產品生產階段、“步驟”作為成本計算對象，計算成本的一種方法。分類法，以“產品類”作為成本計算對象、歸集費用、計算成本的一種方法。ABC成本法，是一種將制造費用等間接費用不按傳統的(以車間為費用歸集和分配對象)方法，而是以“作業”為費用歸集和分配的方法，它能夠更加合理地分配間接費用，使成本的計算更加合理。由于它只是間接費用的一種分配方法，因此，企業實際上還要結合其他基本核算方法共同使用。

　　成本核算的會計科目應如何設置？

　　企業進行成本核算時，所涉及的成本類科目一般會有：

　　1、生產成本。

　　2、制造費用。

　　3、勞務成本。

　　4、研發支出。

　　5、工程施工。

　　企業可以根據實際情況來設置對應的二級科目，比如工程施工科目，可以設置人工費、材料費、分包工程款、其他直接費等四個明細。

商貿企業一般用哪種成本核算方法呢？成本核算的方法有哪些呢？如果對這部分知識點不太了解，那就和會計網一起來學習一下吧！

成本核算方法有哪幾種？

存貨準則規定的計價方法有先進先出法、加權平均法、個別計價法等。加權平均法又分為月末一次加權平均法和移動加權平均法

1、先進先出法是假定“先入庫的存貨先發出”，并根據這種假定的成本流轉次序確定發出存貨成本的一種方法

2、月末一次加權平均法是在材料等存貨按實際成本進行明細分類核算時，以本月各批進貨數量和月初數量為權數計算材料等存貨的平均單位成本的一種方法。即以本月進貨數量和月初數量之和，去除本月進貨成本和月初成本總和，來確定加權平均單位成本，從而計算出本月發出存貨及月末存貨的成本

3、移動加權平均法是指在每次收貨以后，立即根據庫存存貨數量和總成本，計算出新的平均單位成本的一種計算方法

4、個別計價法是指對庫存和發出的每一特定存貨或每一批特定存貨的個別成本或每批成本加以認定的一種方法

商貿企業一般用哪種成本核算方法？

1、售價核算法

這種方法適合于商品繁雜的零售商業，但前提是售價統一（個別變價也要履行相關手續），銷售成本每期按售價結轉，月末時計算出進銷差價率，求得已銷商品的進銷差價，然后據以調整成本，這種核算方法在如今市場經濟條件下，有些不適用了

2、進價核算法

日常銷售要有商品銷售記錄，每日（或定期）匯總，月末根據已銷商品的實際進價結轉成本，這種方法適合于銷售單位價值大的大宗商品，缺點是比較麻煩

以上就是有關商貿企業的核算方法內容，希望能夠幫助大家，想了解更多的會計知識，請多多關注會計網！

　　對于財會工作者而言，掌握會計核算內容及相應的方法是高效處理企業經濟業務賬務問題的基礎。

　　會計核算內容

　　1.款項和有價證券的收付。

　　2.財物的收發、增減和使用。

　　3.債權債務的發生和結算。

　　4.資本、基金的增減。

　　5.收入、支出、費用、成本的計算。

　　6.財務成果的計算和處理。

　　會計核算的專門方法

　　1.設置會計科目

　　設置會計賬戶能夠對會計核算的具體內容進行核算和監督。因為會計對象的具體內容比較復雜和繁多，對其進行核算和監督，則需要對企業的經濟業務活動進行分門別類，以獲取更多種類和性質且符合企業更好經營的信息。

　　2.復式記賬法

　　這是以資產和權益之間的平衡作為會計記賬的基礎，復式記賬對企業的每一筆經濟業務活動，都用相同的金額能在兩個或兩個以上的會計賬戶中登記。這是一種科學的記賬方法，因為其可以全面的反映企業發生的經濟業務，提高檢查賬簿記錄的正確性。

　　3.填制和審核憑證

　　對于曾經發生的經濟業務，都要由經辦人或經辦單位根據已發生的經濟業務填制相關的原始憑證，填制人需要簽字或蓋章。會計人員在取得原始憑證后，需要審核所發生的經濟業務是否合法。如果審核無誤，則需要根據其填制對應的記賬憑證。記賬憑證是登記賬簿的依據。

　　4.登記賬簿

　　登記會計賬簿，需要以會計憑證為依據，對各項發生的經濟業務進行全面、系統、連續的記錄，這可以更好的為經濟管理提供完整的會計核算資料。會計賬簿是會計分析，會計檢查的重要依據。

　　5.成本計算

　　成本計算是按照一定對象歸集和分配生產經營過程中發生的各種費用，以便確定各該對象的總成本和單位成本的一種專門方法。

　　6.財產清查

　　財產清查是對各項財產物資進行實物盤點、賬面核對以及對各項往來款項進行查詢、核對,以保證賬賬、賬實相符的一種專門方法。會計人員進行財產清算可以提高企業會計資料的準確性，保證賬實相符。

　　7.編制財務報表

　　財務報表的編制是根據會計賬簿為基礎，能夠反映企業的經濟活動情況和結果。

　　庫存商品是指企業已完成全部生產過程并已驗收入庫，合乎標準規格和技術條件，可以按照合同規定的條件送交訂貨單位的各種商品。對于庫存商品，主要包括什么核算方法？

　　庫存商品的核算方法

　　包括：數量進價金額核算法和數量售價金額核算法。

　　其中，數量進價金額核算法的特點是：

　　（1）按照商品的原購進價格記賬。

　　（2）這種方法適用于大中型企業，提供了商品的數量指標與金額指標，方便加強商品管理，但同時因為需要逐筆登記商品明細賬，所以核算起來工作量較大。

　　數量售價金額核算法的特點是：

　　（1）按照商品售價價格記賬，同時需要核算出商品實物數量和售價金額。

　　（2）設置“商品進銷差價”科目進行庫存商品購進價與銷售價之間的差額調整，計算出商品銷售成本。

　　與庫存商品相關的會計分錄

　　1、發出商品時：

　　借：委托代銷商品

　　       貸：庫存商品

　　2、當有商場銷售清單時，確認銷售收入，同時結轉相應成本

　　借：應收賬款

　　       貸：主營業務收入

　　              應交稅費——增值稅（銷項稅額）

　　借：主營業務成本

　　       貸：委托代銷商品

　　3、對于委托要向對方單位支付的手續費等：

　　借：銷售費用

　　       貸：應收賬款

　　4、將應收代銷方貨款扣除支付給其的手續費后，將款項收回：

　　借：銀行存款

　　       貸：應收賬款

　　公司存貨成本一般包括存貨的買價、運費、裝卸費、入庫前的挑選整理費等，相應的核算方法應如何選擇？

　　存貨成本的核算方法

　　企業應當根據實際情況合理地選擇發出存貨成本的計算方法，以合理確定當期發出存貨的實際成本。

　　一、個別計價法。這樣計算發出存貨和期末存貨的成本比較合理、準確。

　　二、先進先出法。是以先購人的存貨應先發出(銷售或耗用)這樣一種存貨實物流轉假設為前提，對發出存貨進行計價。

　　三、加權及移動加權平均法。加權平均法不利于加強對存貨的管理。因此從管理角度看這種方法并不是很嚴謹。而移動加權平均能使管理當局及時了解存貨的結存情況，而且計算的平均單位成本以及發出和結存的存貨成本比較客觀。

　　四、計劃成法。存貨的收入、發出和結存均采用計劃成本進行日常核算。

　　存貨結轉成本的會計分錄

　　借：主營業務成本

　　       存貨跌價準備（有的話）

　　       貸：庫存商品

　　期末：

　　借：本年利潤

　　       貸：主營業務成本

　　主營業務成本是指企業銷售商品、提供服務等經常性活動發生的成本。企業一般在確認銷售商品、提供服務等主營業務收入時，或在月末，將已銷售商品、已提供服務的成本結轉入主營業務成本。

　　生產成本對企業的發展非常重要，也是每個會計人員需要綜合處理的工作范疇。以下內容是會計網為大家歸納了有關生產成本核算的三個方法，希望對大家有所幫助。

　　1.品種法：成本計算對象為產品品種，適用范圍為簡單生產的企業或者管理上不要求分步驟計算成本的多步驟生產。這種成本計算方法相對簡單，一般按月計算產品成本，不需要在成品和半成品之間分配生產成本。　　

　　2.分批法：成本計算對象為產品批別，適用范圍為單件和小批量多工序生產。成本計算周期沒有固定，一般采用調試到完工的整個周期作為成本計算周期，定期計算產品成本。由于完工前沒有產成品，完工后也沒有在產品，所以產成品和在產品不會同時共存，因此不需要在產成品和產成品之間分攤生產成本。　　

　　3.分步法：成本計算對象為產品生產步驟，適用范圍為大規模的多步生產。由于生產量大，分步法往往在一定時間有成品，也有未成品和半成品，因而不可能等所有產品完工后再計算成本。一般按月計算成本，將生產成本分攤到產成品和半成品之間。

　　每個行業都離不開成本，成本核算不僅僅是房地產行業要做，幾乎每個行業都要做的。以下是關于房地產企業成本核算方法，一起來了解一下吧。

　　房地產企業成本核算方法

　　房地產開發成本是指房地產企業為開發一定數量的商品房所支出的全部費用。房地產企業成本核算就是按成本項目歸集和分配開發商品房支出的全部費用，計算出開發項目總成本和單位建筑面積成本的過程。

　　具體如何核算?

　　1.確定成本核算對象。根據成本核算對象的確定原則和項目特點，確定成本核算對象。(可否銷售、分類歸集、功能區分、定價差異、成本差異、權益區分)

　　2.設置有關成本核算會計科目，核算和歸集開發成本及費用。

　　按受益原則和配比原則，確定應分攤成本費用在各成本核算對象之間的分配方法、標準。將歸集的開發成本費用按確定的方法、標準在各成本核算對象之間進行分配。

　　3.編制項目開發成本計算表，計算各成本核算對象的開發總成本。正確劃分已完工和在建開發產品之間的開發成本，分別結轉完工開發產品成本。

　　開發成本含開發現場發生的各項耗費，包括土地受讓金、土地征用及拆遷補償費、前期工程費、建筑安裝工程費、基礎設施建設費、公共配套設施費及為進行現場管理發生的各項開發間接費用。

　　4.正確劃分可售面積、不可售面積(由主管部門劃分提供)，根據有關規定分別計算可售面積、不可售面積應負擔的成本，正確結轉完工開發產品的銷售成本。

　　5.編制成本報表，根據成本核算和管理要求，總括反映各成本核算對象的成本情況。

　　相關法規：根據《關于房地產開發企業成本對象管理問題的公告》規定：房地產開發企業應依據計稅成本對象確定原則確定已完工開發產品的成本對象，并就確定原則、依據，共同成本分配原則、方法，以及開發項目基本情況、開發計劃等出具專項報告，在開發產品完工當年企業所得稅年度納稅申報時，隨同《企業所得稅年度納稅申報表》一并報送主管稅務機關。

　　房地產開發成本的組成

　　房地產開發成本就其用途來說，大致可分為三部分：

　　1.土地、土建及設備費用。這是房地產開發成本的主體內容，大致占總成本的80%。其中最重要的是土地費用(包括置換成本、批租費用、動遷費用等)。

　　2.配套及其他收費支出。主要是指水、電、煤氣、大市政和公建配套費，學校、醫院、商店等生活服務性設施也是不可缺少的。

　　3.管理費用和籌資成本。

　　成本核算是企業生產經營中的一個重要環節，也是財務人員的一項主要工作，核算成本常用的方法有以下幾種，讓我們來一起了解吧。

　　成本核算是什么？

　　成本核算指的是將企業在生產經營中發生的各種耗費按照一定的隊形進行分配和歸集，用來計算總成本和單位成本，成本核算通常以會計核算為基礎，以貨幣為計算單位，屬于成本管理的基本環節。

　　成本會計核算的基本研究方法有哪些？

　　1、品種法

　　(1)確定以產品品種為企業成本計算研究對象的管理成本計算方法。

　　(2)成本對象品種法：產品種類繁多。實際教學工作中，在“品種法”成本管理的對象可以是靈活的應用：產品設計類別，不同品種的產品，不同規格的產品。

　　(3)計算方法和關鍵要點

　　品種法在實際管理工作中的應用技術要點：建立以“品種”為對象的生產企業成本明細賬和成本數據計算單;在成本控制計算期內以“賬期”為一般主要目的;以“品種”為對象的費用歸集和分配;以“品種”為主要對象信息進行產品成本問題分析。

　　(4)品種法的適用范圍

　　適合于大量大量品種，一步法生產企業。如發電，采礦，只需要評估的結果，最終企業管理的產品。

　　2、分批法

　　(1)定義為產品批次不成本核算對象成本計算方法。

　　(2)成本控制管理研究對象進行企業產品的“批”。批號法是一種非常廣泛的成本計算方法，在實際工作中，有“批號”、“批號”的定義“。對象的成本可以通過以下方式確定：產品種類繁多，存貨核算批量“批準”的實際估值法下，生產批號，藥品和其他企業的產品，“批量”，客戶訂單 - 計算的方法按照客戶訂單的其他公司需要和定制的“批”成本在實際的管理工作施加

　　(3)的教學方法和積分分批法的技術的計算是：“分批”，“分批”，以計算該研究的成本為創建生產和管理，成本的成本的細目的分析計算表。作業成本法一般采用的“自我，期”，一般成品和產品之間的生產成本分配不存在。若生產費用在完工進行分析產品、在產品間分配可以通過采用一個企業定額法。

　　(4)適用范圍單，小批量生產的企業，可根據客戶訂單生產企業 - 因而也被稱為“秩序法案”

　　3、分步法

　　(1)定義的在生產階段，“步驟”作為成本對象，成本計算的方法。

　　(2)成本對象分在廣義上同步“步”，也有非常豐富的，靈活的應用程序特定的文化和發展在現實生活中的管理，“臺階”下的實踐教學應用的子步驟中，CAN被定義為下面的“步驟”，這意味著：扇區 - 計算能力，是免費檢查“部門企業成本”的組合，車間，過程，特定的生產，加工設計階段，工作服務中心，上述的情況下研究

　　(3)計算方法及要點

　　用其他方法，在具體的計算方法非常不同的子步驟相比，這主要是由于生產的從根據計算的步驟的處理階段產生的成本。 在分步法下，有下列一系列特定的計算教學工作管理流程、方法和含義，分步法成本信息進行核算一般有如下要點：按照“步”作為自己一個公司成本控制分析計算技術研究調查對象、歸集費用、計算時間成本、成本數據通過計算期一般都是可以選擇采用“會計行業發展期間”法、期末往往存在本期完工產品、期末在產品，需要幫助我們應該采用一定的方法分配社會主義生產生活費用。

　　(4)適用范圍：

　　大量的多步驟多階段的生產企業;管理要求按生產階段，步驟，車間計算成本;冶金，紡織，造紙企業，其他大規模生產用水等。

　　為什么要做成本核算？

　　通過成本核算，可以檢查、監督和考核預算和成本計劃的執行情況，反映成本水平，對成本控制的績效以及成本管理水平進行檢查和測量，評價成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進行持續改進。

每個行業有每個行業的核算方法和公式，那么餐飲業的成本核算方法是什么呢？如果你對這部分內容不了解，那就和會計網一起來學習吧。

餐飲業是受眾人群大的行業，內部會計人員涉及到的會計做賬分錄等是會計人的主要工作內容。

餐飲業成本的核算方法一般是按廚房實際領用的原材料計算已售出產品耗用的原材料成本，核算期一般每月計算一次，具體計算方法為：

1、如果廚房領用的原材料當月用完而無剩余，領用的原材料金額就是當月產品的成本

2、如果有余料，在計算成本時應進行盤點并從領用的原材料中減去，求出當月實際耗用原材料的成本，即采用“以存計耗”倒求成本的方法

計算公式是

本月耗用原材料成本=廚房原料月初結存額+本月領用額-月末盤存額

餐飲業成本計算公式

本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進原料-期末結存原料

成本價=進貨價/(出成品率*投料標準(數量)

銷售價格=原料成本/(1-毛利率)

銷售價格=原料成本+毛利額

銷售價格=原料成本*(1+加成率)

銷售價格=原料成本+加成額

加成率=毛利率/(1-毛利率)

毛利率=加成率/(1+加成率)

原料價值=毛料價值-(次料數量*單價+下腳數量*單價)<

凈料數量=毛料數量-次料數量-下腳數量

凈料單價=凈料價值/凈料數量

以上就是有關餐飲業的一些知識點，希望能夠幫助到大家，想了解更多的會計知識，請多多關注會計網！

餐飲業的免單費用怎么做賬務處理？怎么做會計分錄？