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　　公司購買材料收到對應的材料款發票時，應設置原材料科目進行會計核算，相應的會計分錄該怎么做？

　　收到購買材料款發票如何做會計分錄？

　　借：原材料

　　       應交稅費——應交增值稅(進項稅額)

　       　貸：應付賬款(或銀行存款)

　　原材料是指生產某種產品的基本原料。它是用于生產過程起點的產品。具體包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理用備件(備品備件)、包裝材料、燃料等。

　　原材料屬于資產類科目，借方表示增加，貸方表示減少。本科目期末借方余額，表示企業庫存材料的計劃成本或實際成本。

　　支付材料款的會計分錄

　　1、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　       　應交稅費——應交增值稅(進項稅額)

　       　貸：銀行存款

　　借：原材料

　       　材料成本差異

　　       貸：材料采購

　　2、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　      　應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　      　貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       貸：在途物資

　　在途物資是指企業購入尚未到達或尚未驗收入庫的各種物資(即在途物資)的采購和入庫情況 ，一般用于商貿企業。本科目期末借方余額，反映企業已付款或已開出、承兌商業匯票，但尚未到達或尚未驗收入庫的在途材料、商品的采購成本。

　　公司支付工程材料款時，可通過工程物資科目進行核算，相應的會計分錄應如何編制？

　　支付工程材料款分錄

　　購買材料，支付款項時：

　　借：工程物資

　　       貸：庫存現金/銀行存款/應付賬款

　　領用時：

　　借：在建工程

　　       貸：工程物資

　　工程物資是資產類科目。工程物資是企業為在建工程準備的各種物資的成本，包括工程用材料、尚未安裝的設備等。

　　在建工程核算內容

　　在建工程科目核算內容是企業基建、更新改造等在建工程發生的支出，也就是說，企業為在建工程領用的工程物資一般都要先計入在建工程，然后結轉到固定資產等科目。在做題的時候要注意工程開始的日期，企業購入工程物資后直接用于建造固定資產，那么應通過“在建工程”科目核算;企業購入工程物資后待一段時間再用于建造固定資產，那么應計入“工程物資”科目。在建造時再轉入"在建工程"科目。

　　在建工程指企業固定資產的新建、改建、擴建，或技術改造、設備更新和大修理工程等尚未完工的工程支出。在建工程通常有“自營”和“出包”兩種方式。自營在建工程指企業自行購買工程用料、自行施工并進行管理的工程;出包在建工程是指企業通過簽訂合同，由其它工程隊或單位承包建造的工程。

　　事業單位的在建工程是指事業單位已經發生必要支出，但尚未完工交付使用的各種建筑(包括新建、改建、擴建、修繕等)和設備安裝工程。

　　企業在經營過程中采購材料時，若預付材料款則計入預付賬款科目核算，那么相關的會計分錄應如何編制？

　　預付材料款的會計分錄

　　借：預付賬款

　　　　貸：銀行存款

　　收貨時：

　　借：原材料等

　　　　應交稅費--應交增值稅（進項稅額）

　　　　貸：預付賬款

　　什么是預付賬款？

　　預付賬款是指買賣雙方協議商定，由購貨方預先支付一部分貨款給供應方而發生的一項債權。預付賬款一般包括預付的貨款、預付的購貨定金。施工企業的預付賬款主要包括預付工程款、預付備料款等。預付賬款是預先付給供貨方客戶的款項，也是公司債權的組成部分。

　　應交稅費是什么？

　　應交稅費是指企業根據在一定時期內取得的營業收入、實現的利潤等，按照現行稅法規定，采用一定的計稅方法計提的應交納的各種稅費。

　　應交稅費包括企業依法交納的增值稅、消費稅、企業所得稅、資源稅、土地增值稅、城市維護建設稅、房產稅、土地使用稅、車船稅、教育費附加等稅費，以及在上繳國家之前，由企業代收代繳的個人所得稅等。

　　原材料是什么？

　　原材料是指企業在生產過程中經過加工改變其形態或性質并構成產品主要實體的各種原料、主要材料和外購半成品，以及不構成產品實體但有助于產品形成的輔助材料。原材料具體包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品(外購件)、修理用備件(備品備件)、包裝材料、燃料等。

　　生產型企業一般需購進材料進行生產活動，可通過“材料采購”等科目進行核算，購進材料支付的材料款應如何做賬？

　　支付材料款的會計分錄

　　１、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　　       應交稅費－－－應交增值稅（進項稅額）

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       材料成本差異

　　       貸：材料采購

　?。?、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　　       應交稅費－應交增值稅（進項稅額）

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       貸：在途物資

　　材料采購怎么理解？

　　“材料采購”賬戶屬于資產類賬戶，用于核算企業采用計劃成本進行材料日常核算而購入材料的采購成本，是用來反映和監督材料采購資金的使用情況、核算外購材料的采購成本，確定材料成本差異的一個會計賬戶。

　　材料如果按計劃成本計價就不必設置“在途材料”賬戶。“材料采購”賬戶的借方余額，表示的就是“在途材料”，在途材料到達之后驗收入庫，再由該賬戶的借方轉入“材料采購”賬戶的貸方。

　　在途物資是什么？

　　“在途物資”科目屬于資產類科目，用于核算企業采用實際成本（進價）進行材料、商品等物資的日常核算、貨款已付尚未驗收入庫的各種物資的采購成本，同時本科目還應當按照供應單位和物資品種設置明細科目，進行明細核算。

　　“在途物資”科目期末借方余額，反映企業已付款或已開出、承兌商業匯票，但尚未到達或尚未驗收入庫的在途材料、商品的采購成本。

　　企業購入的原材料，可采用計劃成本法或實際成本法核算，支付材料款時，如何做會計分錄？

　　支付材料款分錄

　　1、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　　       應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       材料成本差異

　       　貸：材料采購

　　2、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　　       應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　      　貸：在途物資

　　在途物資如何做賬務處理？

　　在途物資是指企業購入尚未到達或尚未驗收入庫的各種物資(即在途物資)的采購和入庫情況 ，一般用于商貿企業。

　　在途物資賬務處理如下：

　　(1)企業購入材料、商品，按應計入材料、商品采購成本的金額，借記“在途物資”科目，按可抵扣的增值稅額，借記“應交稅費——應交增值稅(進項稅額)”科目，按實際支付或應付的款項，貸記“銀行存款”、“應付票據”等科目。

　　(2)購入材料超過正常信用條件延期支付(如分期付款購買材料)，實質上具有融資性質的，應按購買價款的現值金額，借記“在途物資”科目，按可抵扣的增值稅額，借記“應交稅費——應交增值稅(進項稅額)”科目，按應付金額，貸記“長期應付款”科目，按其差額，借記“未確認融資費用”科目。

　　(3)所購材料、商品到達驗收入庫，借記“原材料”、“庫存商品——進價”等科目，貸記“在途物資”科目。

　　庫存商品采用售價核算的，按售價借記“庫存商品”科目，按進價貸記“在途物資”科目，進價與售價之間的差額，借記或貸記“商品進銷差價”科目。

　　本科目期末借方余額，反映企業已付款或已開出、承兌商業匯票，但尚未到達或尚未驗收入庫的在途材料、商品的采購成本。

　　餐飲業日常經營活動中消耗的各種食材作為餐飲行業的一項主要成本費用，會計人員應該如何做賬務處理？

　　餐飲業采購食材的會計分錄

　　1、采購蔬菜、調料等：

　　借：原材料

　　       貸：庫存現金/銀行存款

　　2、根據領料出庫單入賬時：

　　借：主營業務成本

　　       貸：原材料

　　3、購進餐具時：

　　借：周轉材料

　       　貸：銀行存款/庫存現金

　　餐飲業常用的會計分錄怎么做？

　　1、直接消耗的餐料購入時：

　　借：主營業務成本

　　       貸：庫存現金/銀行存款/應付賬款

　　2、需要入庫的餐料購入時：

　　借：原材料——餐料

　　       貸：銀行存款/應付賬款

　　3、后廚領用餐料(月末匯總做)時：

　　借：主營業務成本

　　       貸：原材料——餐料

　　4、月末已經入庫未付款餐料入賬時：

　　借：原材料——餐料

　       　貸：應付賬款

　　5、月末廚房未使用的餐料沖減成本時：

　　借：原材料——廚房

　　       貸 ：主營業務成本

　　6、餐廳收銀員繳款時：

　　借：庫存現金/銀行存款

　　       貸：主營業務收入——餐飲收入/預收賬款

　　7、結轉成本：

　　借：本年利潤

　　       貸：主營業務成本

　　8、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月賬中：

　　借：主營業務成本

　　       貸：原材料

　　9、取得營業收入時：

　　借：銀行存款/庫存現金

　　       貸：主營業務收入

　　10、購買材料支付工資以及其他費用時：

　　借：銷售費用/管理費用等

　　       貸：庫存現金

　　11、月末結轉成本費用時：

　　借：本年利潤

　　       貸：銷售費用/管理費用等

　　12、月末結轉營業收入：

　　借：主營業務收入

　　       貸：本年利潤

　　13、結轉本年利潤：

　　盈利時：

　　借：本年利潤

　　       貸：利潤分配

　　虧損時：

　　借：利潤分配

　　       貸：本年利潤

　　公司購進一批原材料，采取預付款方式，應設置預付賬款科目核算，預付材料款時，如何做賬？

　　預付材料款如何做賬？

　　借：預付賬款

　　貸：銀行存款

　　收貨時：

　　借：原材料等

　　應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　　貸：預付賬款

　　原材料的賬務處理是什么？

　　(一)購入并已驗收入庫的原材料，按計劃成本或實際成本，借記原材料，按實際成本貸記“材料采購”或“在途物資”科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(二)自制并已驗收入庫的原材料，按計劃成本或實際成本，借記原材料，按實際成本貸記“生產成本”等科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(三)以其他方式增加的材料，在材料驗收入庫時，按計劃成本或實際成本，借記原材料，按不同方式下確定的材料的實際成本，貸記有關科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(四)生產經營領用材料，按計劃成本或實際成本，借記“生產成本”、“制造費用”、“銷售費用”、“管理費用”等科目，貸記原材料。

　　(五)出售材料時，按收到或應收價款，借記“銀行存款”或“應收賬款”等科目，按實現的營業收入，貸記“其他業務收入”科目，按應交的增值稅額，貸記“應交稅費——應交增值稅(銷項稅額)”科目。

　　預付賬款屬于哪類科目？

　　預付賬款屬于資產類科目，資產負債表中的“預付賬款”項目，反映企業預付給供應單位的款項。本項目應根據“預付賬款”科目所屬各明細科目的期末借方余額合計填列。如“應付賬款”科目所屬明細科目有借方余額的,也應包括在本項目內。 預付款項，包括預付貨款和預付工程款等，通常屬于流動資產。預付賬款與應收賬款都屬于公司的債權，但兩者產生的原因不同。應收賬款是公司應收的銷貨款，通常是用貨幣清償的;而預付賬款是預付給供貨單位的購貨款或預付給施工單位的工程價款和材料款，通常是用商品、勞務或完工工程來償還。

　　企業生產經營過程中，購進一批材料，先付一部分定金，待取得發票后，再付尾款。在收到支付材料款發票時，會計要怎么做會計分錄？

　　收到支付材料款發票怎么做賬？

　　1、購買材料先付定金時：

　　借：預付賬款——XX公司

　　    貸：銀行存款

　　2、發票到后付尾款：

　?。?）公司為一般納稅人：

　　借：原材料

　　    應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

　　貸：銀行存款

　　    預付賬款——XX公司

　　（2）公司為小規模納稅人

　　借：原材料

　　    貸：銀行存款

　　        預付賬款——XX公司

　　原材料的主要賬務處理

　　1、企業購入并已驗收入庫的材料

　　應當按照計劃成本或實際成本，借記本科目，按實際成本，貸記“材料采購”或“在途物資”科目;按照計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　2、企業自制并已驗收入庫的材料

　　應當按計劃成本或實際成本，借記本科目，按實際成本，貸記“生產成本”科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　3、委托外單位加工完成并已驗收入庫的材料

　　應當按照計劃成本或實際成本，借記本科目，按實際成本，貸記“委托加工物資”科目，按計劃成本與實際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　4、生產經營領用材料

　　核算時，應當借記“銷售費用”、“管理費用”、“生產成本”等科目，貸記本科目。

　　購買材料會計分錄

　　借：材料采購

　　    貸：應付賬款

　　收到發票，材料入庫：

　　借：原材料

　　    材料成本差異（實際成本大于計劃成本，反之記入貸方）

　　    應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

　　    貸：材料采購

　　月末分攤材料成本差異：

　　借：生產成本

　　    貸：材料成本差異 （貸方差異用借方分攤）

　　企業生產經營過程中，購買食品用作職工福利時，可通過管理費用科目核算，相關的會計分錄該怎么做？

　　企業購買食品如何做會計分錄？

　　1、計提職工福利費用：

　　借：管理費用

　      　貸：應付職工薪酬-職工福利

　　2、發放時：

　　借：應付職工薪酬-職工福利

　　       貸：銀行存款

　　職工福利費包括哪些內容？

　　根據《國家稅務總局關于企業工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》(國稅函〔2009〕3號)有關規定，企業職工福利費，包括以下內容：

　　(一)尚未實行分離辦社會職能的企業，其內設福利部門所發生的設備、設施和人員費用，包括職工食堂、職工浴室、理發室、醫務所、托兒所、療養院等集體福利部門的設備、設施及維修保養費用和福利部門工作人員的工資薪金、社會保險費、住房公積金、勞務費等。

　　(二)為職工衛生保健、生活、住房、交通等所發放的各項補貼和非貨幣性福利，包括企業向職工發放的因公外地就醫費用、未實行醫療統籌企業職工醫療費用、職工供養直系親屬醫療補貼、供暖費補貼、職工防暑降溫費、職工困難補貼、救濟費、職工食堂經費補貼、職工交通補貼等。

　　(三)按照其他規定發生的其他職工福利費，包括喪葬補助費、撫恤費、安家費、探親假路費等。

　　根據《中華人民共和國企業所得稅法實施條例》(中華人民共和國國務院令第512號)第四十條規定：企業發生的職工福利費支出，不超過工資、薪金總額14%的部分，準予扣除。

　　企業購買材料，因質量問題可向銷售方申請退款。對于材料款退回業務，應如何做記賬憑證？

　　材料款退回記賬憑證

　　材料款退回記賬憑證，要做紅字領料單，即做出庫的紅字。

　　借：生產成本-直接材料(紅字沖銷)

       　　貸：原材料(紅字)

　　支付材料款會計分錄

　　1、原材料采用計劃成本核算：

　　借：材料采購

　　       應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　      材料成本差異

　　      貸：材料采購

　　2、原材料采用實際成本核算：

　　借：在途物資

　　       應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　　       貸：銀行存款

　　借：原材料

　　       貸：在途物資

　　原材料和在途物資的區別

　　“原材料”用于核算企業庫存各種材料的收入、發出與結存情況。

　　“在途物資”用于核算企業采用實際成本(進價)進行材料、商品等物資的日常核算、價款已付尚未驗收入庫的各種物資(即在途物資)的采購成本，本科目應當按照供應單位和物資品種進行明細核算。

　　由于受新型肺炎疫情影響，很多餐飲企業取消了年前的訂餐訂單。年前購進的部分食材發生變質，那么如何做會計處理?怎么做稅務處理?來跟隨會計網一同了解下吧!

　　餐飲企業疫情期間食材變質怎么做會計處理？

　　案例說明：

　　A公司是一家大型餐飲企業，增值稅一般納稅人，由于受疫情影響，年前大量訂餐訂單被取消。年前購進的大量食材發生霉爛變質，請問霉爛變質的食材如何進行會計處理?

　　1、報廢審批前，先進行會計處理。

　　借：待處理財產損益

　　貸：原材料

　　2、報相關人員審批，然后根據審批情況結轉到相應科目。

　　借：營業外支出

　　貸：待處理財產損益

　　餐飲企業疫情期間食材變質的稅務處理

　　增值稅

　　按照相關政策規定可得，由于疫情影響，餐飲企業食材發生霉爛變質損失，屬于不可抗力，不屬于非正常損失，所以其增值稅進項稅額允許抵扣，無需進項稅額轉出處理。

　　參考文件：

　　《財政部、國家稅務總局關于全面推開營業稅改征增值稅試點的通知》(財稅〔2016〕36號)

　　企業所得稅

　　疫情期間餐飲企業食材發生變質損失，因屬于企業生產應經過程中的正常損失，所以允許企業所得稅稅前扣除。

　　參考文件：

　　《中華人民共和國企業所得稅法》(主席令2007年第六十三號)

　　《中華人民共和國企業所得稅法實施條例》(國務院令512號)

　　《國家稅務總局關于發布<企業資產損失所得稅稅前扣除管理辦法>的公告》(稅務總局公告2011年第25號)

　　《國家稅務總局關于企業所得稅資產損失資料留存備查有關事項的公告》(國家稅務總局公告2018年第15號)

　　總結：受疫情影響，餐飲企業食材發生霉爛變質損失，其增值稅進項稅允許抵扣，資產損失準予企業所得稅稅前扣除。

　　存貨損失賬務處理

　　保管中發生的定額內的合理損耗：

　　借：管理費用

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　自然災害所造成的毀損：

　　借：營業外支出

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　管理不善所造成的損失：

　　借：管理費用(或其他應收款等)

　　貸：庫存商品(或原材料等)

　　推薦閱讀：疫情期間餐飲企業的存貨損失的賬務處理，怎么做會計分錄?