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　　會計人員日常工作中，經(jīng)常需處理標準成本和實際成本的問題，對于標準成本與實際成本，應如何區(qū)分？

　　標準成本與實際成本差異

　　標準成本是按照預先制定的標準成本為基礎(chǔ)，標準成本與實際成本相互比較，用于核算和分析成本差異的一種產(chǎn)品成本計算方法。

　　實際成本就是企業(yè)在采購、加工時實際發(fā)生的成本。

　　這兩種方法的主要區(qū)別在于直接材料和直接人工的計算方法不同。

　　實際成本制度采用每種產(chǎn)品實際發(fā)生直接成本數(shù)額;而標準成本制度則采用從直接材料和直接人工中,產(chǎn)生的標準單位成本.

　　標準成本和計劃成本區(qū)別

　　計劃成本是指根據(jù)計劃期內(nèi)的各種消耗定額和費用預算以及有關(guān)資料預先計算的成本。它反映計劃期產(chǎn)品成本應達到的標準，是計劃期在成本方面的努力目標。計劃成本是按計劃期內(nèi)平均定額水平計算的，計劃成本反映平均水平，而標準成本是指在正常和高效率的運轉(zhuǎn)情況下制造產(chǎn)品的成本，而不是指實際發(fā)生的成本。

課程背景

　　隨著經(jīng)濟一體化和技術(shù)進步步伐的加快，市場競爭愈演愈烈，企業(yè)的利潤空間逐漸縮小，為有效地對內(nèi)外部動態(tài)環(huán)境做出反應，培育長期競爭優(yōu)勢，企業(yè)必須加強管理。其中，強化企業(yè)成本管理就成為企業(yè)生存和發(fā)展的必然選擇。成本管理的目標不僅僅局限于企業(yè)成本的實時控制，還包括對成本的事前制定與監(jiān)控，這樣才能更加有效地幫助決策者預測、控制成本活動，制定最佳決策方案，促進戰(zhàn)略管理目標的實現(xiàn)。

　　★如何更加準確地預測企業(yè)成本，有效地幫助決策者制定成本控制計劃？

　　★標準成本法or作業(yè)成本法，如何選擇最適合企業(yè)的成本核算方式？

　　★如何克服水土不服的障礙，將作業(yè)成本法更好的融入企業(yè)的日常管理中？

　　★標準成本法與作業(yè)成本法各有哪些利弊，如何更好地結(jié)合兩者的優(yōu)勢，充分發(fā)揮成本管理效

課程收益

　　【掌握先進的成本管理模式】引進西方先進的成本管理方式，助力企業(yè)發(fā)展

　　【搭建適宜的成本管理體系】借鑒國內(nèi)外企業(yè)成本管理經(jīng)驗，尋找適合企業(yè)自身的成本管理模式

　　【優(yōu)化內(nèi)部的成本管理控制】通過標準成本法與作業(yè)成本法的有機結(jié)合，開辟新的內(nèi)部成本管控方式

課程對象

　　★財務總監(jiān)、財務經(jīng)理

　　★項目總監(jiān)、項目經(jīng)理

　　★成本總監(jiān)、成本經(jīng)理

課程大綱

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　　CMA考試內(nèi)容較為廣泛，考察點非常詳細，案例較多，實踐性和系統(tǒng)性較強，C級試題難度明顯增加，標準成本制度是考試中經(jīng)常遇到的考察點之一。

　　CMA必背知識點之標準成本制度

　　標準成本：經(jīng)過深思熟慮以后確立的價格、數(shù)量或成本，實務中通常表達成單位價格、或單位成本等形式，代表單位產(chǎn)出的預期成本。

　　1、標準成本的應用

　　（1）用于計劃的制定；

　　（2）確認實際成本與計劃成本之間的差異；

　　（3）允許應用例外管理，并為差異分析奠定了基礎(chǔ)，使管理層能了解有利績效或不利績效的根本原因。

　　2、標準成本法、正常成本法與實際成本法的比較

　　對短期經(jīng)營績效進行評估時，管理者可以事前確定好用于控制的標準。即標準成本法。

　　標準成本法：即直接材料、直接人工和制造費用均按照事前設(shè)定的標準進行核算。

　　實際成本法：即直接材料、直接人工和制造費用均按照實際發(fā)生的成本進行核算。

　　正常成本法：直接材料、直接人工按照實際成本核算，制造費用按照預先設(shè)定的分攤率乘以分攤基礎(chǔ)的實際成本動動數(shù)量進行核算。

　　標準成本制度例題分析

　　標準成本系統(tǒng)下，以下說法正確的是

　　A.間接費用是基于標準產(chǎn)量下的實際成本動因數(shù)量的標準成本

　　B.間接費用是基于實際產(chǎn)量下的標準成本動因數(shù)量的標準成本

　　C.直接人工是基于標準產(chǎn)量下的標準成本動因數(shù)量的標準成本

　　D.直接材料是基于標準產(chǎn)量下的實際成本動因數(shù)量的標準成本

　　【正確答案】B

　　【答案解析】標準成本法下，費用的分配值=AQ×SR×SP=實際產(chǎn)量的標準成本動因數(shù)量的標準成本；正常成本法下，費用的分配值=AQ×AR×SP=實際產(chǎn)量的實際成本動因數(shù)量的標準成本

　　企業(yè)在月末時通常都會進行成本結(jié)轉(zhuǎn)，成本結(jié)轉(zhuǎn)后應當無余額，進行成本結(jié)轉(zhuǎn)時一般會涉及到主營業(yè)務成本科目、本年利潤科目等。

　　成本結(jié)轉(zhuǎn)的會計分錄

　　借：本年利潤

　　　　貸：主營業(yè)務成本

　　　　　　其他業(yè)務成本

　　　　　　營業(yè)外支出

　　　　　　稅金及附加

　　結(jié)轉(zhuǎn)收入類科目的會計分錄

　　借：主營業(yè)務收入

　　　　其他業(yè)務收入

　　　　營業(yè)外收入

　　　　貸：本年利潤

　　結(jié)轉(zhuǎn)費用的會計分錄

　　借：本年利潤

　　　　貸：銷售費用

　　　　　　管理費用

　　　　　　財務費用

　　本年利潤是什么？

　　本年利潤，指的是企業(yè)某個會計年度的凈虧損或凈利潤，屬于所有者權(quán)益類科目，本年利潤是一個匯總類賬戶。

　　1、本年利潤的貸方登記的是企業(yè)當期所實現(xiàn)的各項收入，包括：主營業(yè)務收入、營業(yè)外收入、其他業(yè)務收入、投資收益、補貼收入等。

　　2、本年利潤的借方登記的是企業(yè)當期所發(fā)生的各項費用與支出，包括：主營業(yè)務成本、營業(yè)外支出、銷售費用、管理費用、財務費用、其他業(yè)務成本、稅金及附加、投資收益、所得稅等。

　　本年利潤的會計分錄

　　1、結(jié)轉(zhuǎn)收入：

　　借：主營業(yè)務收入

　　　　其他業(yè)務收入

　　　　營業(yè)外收入

　　　　貸：本年利潤

　　2、結(jié)轉(zhuǎn)成本、費用和稅金

　　借：本年利潤

　　　　貸：主營業(yè)務成本

　　　　　　稅金及附加

　　　　　　其他業(yè)務成本

　　　　　　銷售費用

　　　　　　本年利潤

　　　　　　管理費用

　　　　　　財務費用

　　　　　　營業(yè)外支出

　　　　　　所得稅費用

　　3、結(jié)轉(zhuǎn)投資收益：

　　（1）凈收益的：

　　借：投資收益

　　　　貸：本年利潤

　　（2）凈損失的：

　　借：本年利潤

　　　　貸：投資收益

　　4、年度結(jié)轉(zhuǎn)利潤分配：

　　（1）將本年的收入和支出相抵后的結(jié)出的本年實現(xiàn)的凈利潤：

　　借：本年利潤

　　　　貸：利潤分配—未分配利潤

　　（2）如果是虧損：

　　借：利潤分配—未分配利潤

　　　　貸：本年利潤

　　成本是指企業(yè)日常經(jīng)營活動的支出，一般可分為主營業(yè)務成本和其他業(yè)務成本，那么兩者的會計分錄分別如何編制？

　　主營業(yè)務成本的會計分錄

　　1、確認銷售收入時結(jié)轉(zhuǎn)成本

　　借：主營業(yè)務成本

　　　　貸：庫存商品

　　2、期末將主營業(yè)務成本結(jié)轉(zhuǎn)至本年利潤借方

　　借：本年利潤

　　　　貸：主營業(yè)務成本

　　其他業(yè)務成本的會計分錄

　　1、銷售材料或發(fā)生其他業(yè)務確認收入時結(jié)轉(zhuǎn)成本

　　借：其他業(yè)務成本

　　　　貸：原材料

　　　　　　累計折舊（出租固定資產(chǎn)時）

　　　　　　累計攤銷（出租無形資產(chǎn)時）

　　　　　　銀行存款等科目

　　2、期末將其他業(yè)務成本結(jié)轉(zhuǎn)至本年利潤借方

　　借：本年利潤

　　　　貸：其他業(yè)務成本

　　主營業(yè)務成本和其他業(yè)務成本的區(qū)別

　　主營業(yè)務成本是指企業(yè)銷售商品、提供勞務等經(jīng)常性活動所發(fā)生的成本。企業(yè)一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業(yè)務收入的同時，將已銷售商品、已提供勞務的成本轉(zhuǎn)入主營業(yè)務成本。

　　其他業(yè)務成本是指企業(yè)確認的除主營業(yè)務活動以外的其他日常經(jīng)營活動所發(fā)生的支出。其他業(yè)務成本包括銷售材料的成本、出租固定資產(chǎn)的折舊額、出租無形資產(chǎn)的攤銷額、出租包裝物的成本或攤銷額等。采用成本模式計量投資性房地產(chǎn)的，其投資性房地產(chǎn)計提的折舊額或攤銷額，也構(gòu)成其他業(yè)務成本。

　　成本的核算

　　成本類科目是反映成本費用和支出的，用于核算成本的發(fā)生和歸集情況，提供成本相關(guān)會計信息的會計科目。對成本費用和支出的不同內(nèi)容進行分類，可以分為生產(chǎn)成本、制造費用、勞務成本、研發(fā)支出和工程施工。

　　生產(chǎn)成本是企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品而產(chǎn)生的各項成本，在核算過程中一般會涉及到庫存商品科目、制造費用等科目，那么相關(guān)的會計分錄怎么編制？

　　生產(chǎn)成本的會計分錄

　　生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)用材料，

　　借：生產(chǎn)成本(直接材料成本)

　　　　貸：原材料

　　生產(chǎn)工人工資分配，

　　借：生產(chǎn)成本

　　　　貸：應付職工薪酬

　　結(jié)轉(zhuǎn)制造費用，

　　借：生產(chǎn)成本

　　　　貸：制造費用

　　完工入庫，

　　借：庫存商品

　　　　貸：生產(chǎn)成本——基本生產(chǎn)成本

　　什么是庫存商品?

　　庫存商品是指企業(yè)已完成全部生產(chǎn)過程并已驗收入庫,合乎標準規(guī)格和技術(shù)條件,可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位,或可以作為商品對外銷售的產(chǎn)品以及外購或委托加工完成驗收入庫用于銷售的各種商品。

　　什么是生產(chǎn)成本?

　　生產(chǎn)成本是指生產(chǎn)活動的成本,即企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的成本。生產(chǎn)成本是生產(chǎn)過程中各種資源利用情況的貨幣表示,是衡量企業(yè)技術(shù)和管理水平的重要指標。包括直接材料費、直接工資、其他直接費用以及分配轉(zhuǎn)入的間接費用;貸方登記轉(zhuǎn)入“庫存商品”賬戶的完工產(chǎn)品的制造成本。期末借方余額表示生產(chǎn)過程尚未完工產(chǎn)品的成本,即期末在產(chǎn)品成本。該賬戶的明細分類賬應按產(chǎn)品品種分別設(shè)置。

　　制造費用是什么?

　　制造費用指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務而發(fā)生的各項間接費用,包括企業(yè)生產(chǎn)部門(如生產(chǎn)車間)發(fā)生的水電費、固定資產(chǎn)折舊、無形資產(chǎn)攤銷、管理人員的職工薪酬、勞動保護費、國家規(guī)定的有關(guān)環(huán)保費用、季節(jié)性和修理期間的停工損失等。

　　酒店狹義的成本一般包括有人工成本、材料成本等，可以設(shè)置應付職工薪酬、主營業(yè)務成本、主營業(yè)務收入等科目進行會計核算，具體的會計分錄怎么寫？

　　酒店成本的會計分錄

　　1、人員工資：

　　借：銷售費用

　　　　管理費用等

　　　　貸：應付職工薪酬

　　2、銷售食品、酒水等商品：

　　借：庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　　　貸：主營業(yè)務收入

　　　　　　應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）

　　結(jié)轉(zhuǎn)成本：

　　借：主營業(yè)務成本

　　　　貸：庫存商品

　　3、SPA收入：

　　借：應收賬款/庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　　　貸：主營業(yè)務收入——SPA

　　4、客房收入：

　　借：應收賬款/庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　　　貸：主營業(yè)務收入——客房

　　5、客房押金：

　　借：應收賬款/庫存現(xiàn)金/銀行存款

　　　　貸：其他應付款——客房押金

　　酒店成本是什么？

　　廣義成本包括原材料、工資、其他費用（包括水、電、氣、購買餐具、廚具、餐具損壞、清潔、洗滌、辦公用品、銀行利息、租賃物業(yè)租金、電話費、差旅費等），即：成本=直接材料+直接人工+其他費用

　　狹義的成本只是指酒店各業(yè)務部門為正常經(jīng)營所采購的各種原材料的成本。一般來說，酒店的成本核算只是狹義的成本核算。

　　應付職工薪酬是什么？

　　應付職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工提供的服務或解除勞動關(guān)系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。

　　主營業(yè)務收入是什么？

　　主營業(yè)務收入是指企業(yè)從事本行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動所取得的營業(yè)收入。主營業(yè)務收入根據(jù)各行業(yè)企業(yè)所從事的不同活動而有所區(qū)別，如工業(yè)企業(yè)的主營業(yè)務收入指產(chǎn)品銷售收入；建筑業(yè)企業(yè)的主營業(yè)務收入指工程結(jié)算收入。

　　對于材料成本差異，一般通過材料成本差異科目、原材料科目、材料采購科目進行有關(guān)會計核算，相關(guān)的會計分錄應如何編制？

　　材料成本差異的相關(guān)會計分錄

　　1、購入原材料時

　　借：材料采購

　　       應交稅費-應交增值稅(進項稅額)

　　       貸：銀行存款/應付賬款

　　2、原材料入庫時

　　借：原材料

　　       貸：材料采購

　　              材料成本差異（可借可貸）

　　3、領(lǐng)用原材料時

　　借：生產(chǎn)成本(計劃成本)

　　      制造費用

　　      管理費用

　　      銷售費用

　　      貸：原材料(計劃成本)

　　4、期末結(jié)轉(zhuǎn)差異時

　　調(diào)整節(jié)約差異

　　借：生產(chǎn)成本

　　       貸：材料成本差異

　　調(diào)整超支差異

　　借：材料成本差異

　　       貸：生產(chǎn)成本

　　材料成本差異是什么？

　　材料成本差異指材料的實際成本與計劃成本間的差額。實際成本大于計劃價格成本為超支;實際成本小于計劃價格成本為節(jié)約。外購材料的材料成本差異，在一定程度上反映材料采購業(yè)務的工作的質(zhì)量。

　　材料成本差異借方余額表示實際成本大于計劃成本，表示超支。材料成本差異期末余額在貸方表示實際成本小于計劃成本，表示節(jié)約。

　　材料成本差異又稱“材料價格差異”。指材料的實際成本與計劃價格成本間的差額。

　　具體計算公式：

　　本月材料成本差異率=（月初結(jié)存材料的成本差異+本月收入材料的成本差異）÷（月初結(jié)存材料的計劃成本+本月收入材料的計劃成本）×100%

　　月初材料成本差異率=月初結(jié)存材料的成本差異÷月初結(jié)存材料的計劃成本×100%

　　發(fā)出材料應負擔的成本差異=發(fā)出材料的計劃成本×材料成本差異率

　　采購成本是指與采購原材料部件相關(guān)的物流費用，包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等，其相關(guān)的會計分錄怎么做?

　　采購成本的會計分錄

　　購買材料時：

　　借：原材料

　　       應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

　　       貸：銀行存款等

　　結(jié)轉(zhuǎn)成本：

　　借：主營業(yè)務成本

　　       貸：庫存商品

　　什么是主營業(yè)務成本？

　　主營業(yè)務成本指的是企業(yè)銷售商品、提供勞務等經(jīng)營性活動所發(fā)生的成本。企業(yè)一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業(yè)務收入時，或是在月末，將已銷售商品、已提供勞務的成本轉(zhuǎn)入主營業(yè)務成本。

　　企業(yè)應設(shè)置“主營業(yè)務成本”科目，按主營業(yè)務的種類進行明細核算，主要用于核算企業(yè)因銷售商品、提供勞務或讓渡資產(chǎn)使用權(quán)等日常活動而發(fā)生的實際成本，借記該科目，貸記“庫存商品”、“勞務成本”等科目。期末將主營業(yè)務成本的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目，借記“本年利潤”，貸記該科目，結(jié)轉(zhuǎn)后，“主營業(yè)務成本”科目無余額。

　　如何理解庫存商品？

　　庫存商品指的是企業(yè)已經(jīng)完成全部生產(chǎn)過程并已驗收入庫，合乎標準規(guī)格和技術(shù)條件，可以按照合同規(guī)定的條件送交訂貨單位，或是可以作為商品對外銷售的產(chǎn)品以及外購或委托加工完成驗收入庫用于銷售的各種商品。

　　企業(yè)應設(shè)置"庫存商品"科目，核算庫存商品的增減變化及其結(jié)存情況。商品驗收入庫時，應由"生產(chǎn)成本"科目轉(zhuǎn)入"庫存商品"科目；對外銷售庫存商品時，根據(jù)不同的銷售方式進行相應的賬務處理；在建工程等領(lǐng)用庫存商品，應按其成本轉(zhuǎn)賬。