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　　酒店狹義的成本一般包括有人工成本、材料成本等，可以設置應付職工薪酬、主營業務成本、主營業務收入等科目進行會計核算，具體的會計分錄怎么寫？

　　酒店成本的會計分錄

　　1、人員工資：

　　借：銷售費用

　　　　管理費用等

　　　　貸：應付職工薪酬

　　2、銷售食品、酒水等商品：

　　借：庫存現金/銀行存款

　　　　貸：主營業務收入

　　　　　　應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）

　　結轉成本：

　　借：主營業務成本

　　　　貸：庫存商品

　　3、SPA收入：

　　借：應收賬款/庫存現金/銀行存款

　　　　貸：主營業務收入——SPA

　　4、客房收入：

　　借：應收賬款/庫存現金/銀行存款

　　　　貸：主營業務收入——客房

　　5、客房押金：

　　借：應收賬款/庫存現金/銀行存款

　　　　貸：其他應付款——客房押金

　　酒店成本是什么？

　　廣義成本包括原材料、工資、其他費用（包括水、電、氣、購買餐具、廚具、餐具損壞、清潔、洗滌、辦公用品、銀行利息、租賃物業租金、電話費、差旅費等），即：成本=直接材料+直接人工+其他費用

　　狹義的成本只是指酒店各業務部門為正常經營所采購的各種原材料的成本。一般來說，酒店的成本核算只是狹義的成本核算。

　　應付職工薪酬是什么？

　　應付職工薪酬是指企業為獲得職工提供的服務或解除勞動關系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。

　　主營業務收入是什么？

　　主營業務收入是指企業從事本行業生產經營活動所取得的營業收入。主營業務收入根據各行業企業所從事的不同活動而有所區別，如工業企業的主營業務收入指產品銷售收入；建筑業企業的主營業務收入指工程結算收入。

　　酒店在日常生產經營過程中，會購買維修工具方便修理設備。購買維修工具時，可以設置管理費用科目進行核算，具體的會計分錄怎么做？

　　酒店購買維修用品的會計分錄如何編制？

　　1、酒店購入維修工具且取得對應發票時：

　　借：管理費用——辦公費（或周轉材料——低值易耗品科目）

　　　　應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

　　　　貸：應付賬款——公司名稱

　　2、酒店支付款項時：

　　借：應付賬款——公司名稱

　　　　貸：銀行存款

　　3、期末結轉本年利潤時：

　　借：本年利潤

　　　　貸：管理費用——辦公費

　　管理費用是什么？

　　管理費用是指企業行政管理部門為組織和管理生產經營活動而發生的各種費用。包括的具體項目有：企業董事會和行政管理部門在企業經營管理中發生的，或者應當由企業統一負擔的公司經費、工會經費、待業保險費、勞動保險費、董事會費、聘請中介機構費、咨詢費、訴訟費、業務招待費、辦公費、差旅費、郵電費、綠化費、管理人員工資及福利費等。管理費用屬于損益類會計科目，借方表示增加，貸方表示減少。

　　應交稅費是什么？

　　應交稅費是指企業根據在一定時期內取得的營業收入、實現的利潤等，按照現行稅法規定，采用一定的計稅方法計提的應交納的各種稅費。包括：增值稅、消費稅、城市維護建設稅、資源稅、企業所得稅、土地增值稅、房產稅、車船稅、土地使用稅、教育費附加、印花稅。本科目期末貸方余額，反映企業尚未交納的稅費；期末如為借方余額，反映企業多交或尚未抵扣的稅金。應交稅費和稅金及附加是對應科目，應交稅費屬于負債類科目，稅金及附加是損益類科目。

　　現如今促銷活動層出不窮。作為會計需要知道促銷活動的情況下如何做賬、優惠的原理是什么，這些對我們來說還是比較重要的。相關的賬務處理大家可以參考以下內容。

　　酒店預付卡充值的賬務處理

　　酒店贈送客戶的充值卡,如果是充值本店消費卡，則

　　借:銷售費用---禮品費

　　貸:預收賬款

　　酒店贈送客戶的充值卡，如果與本店業務無關，則

　　借:銷售費用---禮品費

　　貸:庫存現金(或銀行存款、應付賬款)

　　相關拓展

　　1.企業購卡后取得是發票稅率欄應填寫“不征稅“的普通發票，未使用的，暫時不得進行稅前扣除，建議按照“預付款“性質核算；

　　2.購卡后使用的，在使用時相應結轉成本、費用進行稅前扣除。

　　(1)如用卡購買貨物或服務時，只能取得購物清單，所以用卡購買貨物或服務，憑購卡發票復印件和購物清單入賬，按有關規定稅前扣除，如購買辦公用品；

　　(2)如用于職工福利的，憑購卡發票復印件、與昂坪領卡簽名記錄、代扣代繳個人所得稅憑據(需合并職工工資薪金中代扣代繳個稅)等入賬，按有關規定稅前扣除；

　　(3)如用于銷售費用或業務招待的，憑購卡發票復印件、其他證明業務真實性的相關資料入賬，按有關規定稅前扣除，可能涉及到代扣代繳個稅問題。

　　酒店在日常經營過程中，需要采購相關的出庫存商品，支付時可以通過庫存現金科目處理，產生的收入一般計入主營業務收入科目，相關的會計分錄什么？

　　酒店業務的會計分錄

　　1、酒店在進行每日收入的會計記錄為：

　　借：庫存現金

　　　　貸：主營業務收入

　　2、酒店在進行相關的采購活動時產生的相關的會計分錄為：

　　借：庫存商品

　　　　貸：銀行存款

　　3、酒店在進行相關的日常支出時的相關的會計分錄如下：

　　借：管理費用

　　　　貸：庫存現金

　　4、企業在進行相關的成本結轉時的相關的會計分錄如下：

　　借：主營業務成本

　　　　貸：庫存商品

　　5、酒店在進行相關的稅金計提時相關的會計分錄如下：

　　借：稅金及附加

　　　　貸：應交稅費——應交增值稅

　　6、酒店在進行相關的利潤結轉時的會計分錄如下：

　　借：主要業務收入

　　　　貸：本年利潤

　　什么是庫存現金？

　　庫存現金是指存放于企業財會部門、由出納人員經管的貨幣。庫存現金是企業流動性最強的資產，企業應當嚴格遵守國家有關現金管理制度，正確進行現金收支的核算，監督現金使用的合法性與合理性。

　　什么是主營業務收入？

　　主營業務收入是指企業從事本行業生產經營活動所取得的營業收入。主營業務收入包括制造業的銷售產品、半成品和提供工業性勞務作業的收入;商品流通企業的銷售商品收入;旅游服務業的門票收入、客戶收入、餐飲收入等。

　　本年利潤是什么？

　　本年利潤是指企業某個會計年度凈利潤（或凈虧損），它是由企業利潤組成內容計算確定的，是企業從公歷年1月份至12月份逐步累計而形成的一個動態指標。

　　掛賬在會計行業當中經常被使用，有客人簽單掛賬要怎么做賬務處理呢？相關的會計分錄大家可以參考以下內容。

　　什么是酒店掛賬？

　　酒店掛賬就是酒店沒有收到賓客在酒店消費的這筆錢。沒有收到錢所以不能結賬。那怎么辦呢？只能轉入臨時賬務。就是掛起來。

　　在實際應用中，與酒店有掛賬協議的單位，如公司或其他單位的賓客在酒店消費，由該單位授權的有效簽單人在賬單或原始消費憑單上簽署，由財務部應收會計定期向公司或單位結賬。對于協議掛賬以外的賓客，原則上要求現付，特殊情況經上級負責人員簽名擔保，可做臨時掛賬款項由部門或銷售人員負責催收，期限一般在一周內。

　　酒店掛賬的會計分錄

　　發生應收賬款（賒銷）時：

　　借：應收賬款

　　貸：主營業務收入

　　　　應交稅費——應交增值稅(銷項稅額)

　　收到款項，沖銷應收賬款

　　借：銀行存款

　　貸：應收賬款

　　眾所周知，酒店的固定資產是非常多的。為提升顧客對酒店的滿意度，酒店一般會提供較好的設施及服務。對于酒店固定資產，應如何計提折舊？

　　酒店的固定資產如何折舊？

　　與其他的企業一樣，酒店的固定資產折舊，也可以使用雙倍余額法、直線法等方法，按月計提折舊，并計入當期成本費用。

　　計算公式：固定資產月折舊額 = (資產原值 - 預計殘值)/ 使用年限/ 12

　　酒店的易耗品需要折舊嗎？

　　在酒店的核算中，易耗品不需要計提折舊，而是采用五五攤銷法或一次攤銷法進行分攤。五五攤銷法是領用時結轉50%成本，報廢時再將剩余的50%成本核銷。一次攤銷即領用時一次性將低耗品成本全部結轉至成本或費用。

　　稅法對于固定資產使用年限的規定

　　《中華人民共和國企業所得稅法》第六十條　除國務院財政、稅務主管部門另有規定外，固定資產計算折舊的最低年限如下：

　　(1)房屋、建筑物，為20年;

　　(2)飛機、火車、輪船、機器、機械和其他生產設備，為10年;

　　(3)與生產經營活動有關的器具、工具、家具等，為5年;

　　(4)飛機、火車、輪船以外的運輸工具，為4年;

　　(5)電子設備，為3年。

　　"營改增"后酒店業整體稅負降低，有利于酒店業的發展。酒店繳納增值稅的賬務處理是財務人員必須要了解的工作，讓我們來一起看看吧。

　　酒店增值稅會計分錄

　　對于小規模納稅人：

　　借：現金

　　貸：主營業務收入

　　應交稅費-應交增值稅

　　對于一般納稅人：

　　借：現金或銀行存款、應收賬款等

　　貸：主營業務收入

　　應交稅費-應交增值稅(銷項稅額)

　　應交稅金是指企業應交未交的各項稅金，如增值稅、消費稅、所得稅、資源稅、土地增值稅、城市維護建設稅、個人所得稅等。

　　企業在一定時期內取得營業收入并實現利潤，要按照權責發生制的原則將按規定應向國家繳納各種稅金進行預提處理，這些應交的稅金在尚未繳納之前暫時停留在企業，形成一項負債。

　　酒店業營改增后的特點：

　　1、年銷售額在500萬元以下的酒店，將其歸為增值稅小規模納稅人。

　　按政策規定，這部分納稅人適用簡易計稅方法依照3%的征收率計算繳納增值稅(即：銷售額*3%)，與原先5%的營業稅稅率相比，其稅收負擔直接下降約40%。

　　2、年銷售額在500萬元以上的酒店，將其歸為增值稅一般納稅人。

　　這部分納稅人適用6%的增值稅稅率，增值稅是價外征收而營業稅是價內征收的，因此，6%的增值稅稅率按營業稅口徑返算，相當于5.66%的營業稅稅負水平。

　　這意味著改革后酒店的材料采購、設備采購、服務采購、不動產購置和租賃、辦公支出等都可以獲得進項抵扣，總體上看，納稅人的稅收負擔一般都有不同程度的下降。

　　以上關于酒店繳稅的會計分錄怎么做的相關內容就講這么多了，更多關于國稅的內容，敬請關注本網站。

　　酒水售賣在酒店的經營過程中占據著很重要的一部分，若酒店中的酒水出現盤虧時，會計人員該如何進行賬務處理？

　　酒店酒水盤虧的會計分錄

　　借：待處理財產損溢

　　　　貸：庫存商品

　　查明原因發現被偷走的，要求賠償：

　　借：待處理財產損溢

　　　　貸：其他應收款

　　如果是管理不善的原因造成：

　　借：待處理財產損溢

　　　　貸：營業外支出

　　待處理財產損溢是什么？

　　“待處理財產損溢”屬于資產類賬戶，核算企業在清查財產過程中已經查明的各種財產物資的盤盈、盤虧和毀損。“待處理財產損溢”賬戶經常設置兩個明細科目，即”待處理固定資產損溢、”待處理流動資產損溢”。待處理財產損溢在未報經批準前與資產直接相關，在報經批準后與當期損溢直接相關。該賬戶的借方，登記待處理財產盤虧或毀損數；貸方登記待處理財產盤盈數。結轉待處理財產盤虧或毀損時記到該賬戶的貸方；結轉待處理財產盤盈時記到該賬戶的借方。月末如有借方余額，反映尚未處理的財產物資凈損失；如有借方余額，反映尚未處理的財產物資凈溢余。月末有余額列在報表的資產或者負債中，年末不能有余額。

　　營業外支出是什么？

　　營業外支出是指除主營業務成本和其他業務支出等以外的各項非營業性支出。如罰款支出，捐贈支出，非常損失，固定資產盤虧等。企業發生各項營業外支出時，記入這個賬戶的借方；期末結轉損益時，從貸方轉入“本年利潤”賬戶的借方，結轉后該賬戶無余額。

　　酒店在經營過程中，商品發生損壞，報損時可通過待處理財產損溢科目核算，相關的賬務處理該怎么做？

　　酒店商品報損如何做賬？

　　酒店商品報損，應計入“待處理財產損溢”科目核算：

　　借：待處理財產損溢

　　       貸：庫存商品

　　如果是因為管理不善而造成的非正常損失，應該要做進項稅額轉出：

　　借：待處理財產損溢

　　       貸：庫存商品

　　              應交稅費——應交增值稅(進項稅額轉出)

　　經過審批確認報損值后，轉出相對應部門科目：

　　借：原材料(入庫的殘料價值)

　　       營業外支出——非常損失(屬于非常損失的)

　　       管理費用(屬于一般經營損失的)

　　       其他應收款(可收回的保險賠償以及過失人賠償)

　　       貸：待處理財產損溢

　　根據《增值稅暫行條例實施細則》規定，非正常損失是指因為管理不善而造成被盜、丟失、霉爛變質的損失。

　　除非正常損失之外，可以視為正常損耗損失的進項稅額是不需要進行轉出處理的。

　　庫存商品屬于資產類會計科目，庫存商品是指企業已完成全部生產過程并已驗收入庫、合乎標準規格和技術條件，可以按照合同規定的條件送交訂貨單位，或可以作為商品對外銷售的產品以及外購或委托加工完成的各種商品。

　　待處理財產損溢如何理解？

　　“待處理財產損溢”是會計里邊的科目，屬于資產類賬戶，核算企業在清查財產過程中已經查明的各種財產物資的盤盈、盤虧和毀損。“待處理財產損溢”賬戶經常設置兩個明細科目，即“待處理固定資產損溢”、“待處理流動資產損溢”。待處理財產損溢在未報經批準前與資產直接相關，在報經批準后與當期損溢直接相關。

　　對于酒店發生的裝修費支出，可分為兩個方面的賬務處理，分別是自有建筑情況下裝修費的入賬處理和租賃建筑情況下的入賬處理。

　　酒店裝修費如何做賬？

　　酒店屬于自有建筑的，裝修費用應當通過“在建工程”科目核算，最終計入“固定資產”科目;酒店屬于租賃建筑的，裝修費用應當計入“長期待攤費用”科目，然后通過“管理費用”科目進行攤銷。

　　1、酒店屬于自有建筑的，具體會計分錄為：

　　費用發生時：

　　借：在建工程

　　       貸：銀行存款

　　裝修完工后：

　　借：固定資產

　　       貸：在建工程

　　2、酒店屬于租賃建筑的，具體會計分錄為：

　　費用發生時：

　　借：長期待攤費用——裝修費

　　       貸：銀行存款

　　攤銷裝修費用時：

　　借：管理費用——裝修費

　　       貸：長期待攤費用——裝修費

　　在建工程和長期待攤費用如何理解？

　　在建工程是指企業固定資產的新建、改建、擴建,或技術改造、設備更新和大修理工程等尚未完工的工程支出。包括是在建工程通常有“自營”和“出包”兩種方式。自營在建工程指企業自行購買工程用料、自行施工并進行管理的工程;出包在建工程是指企業通過簽訂合同，由其它工程隊或單位承包建造的工程。

　　長期待攤費用是賬戶用于核算企業已經支出，但攤銷期限在1年以上(不含1年)的各項費用，包括固定資產修理支出、租入固定資產的改良支出以及攤銷期限在1年以上的其他待攤費用。

　　在“長期待攤費用”賬戶下，企業應按費用的種類設置明細賬，進行明細核算，并在會計報表附注中按照費用項目披露其攤余價值，攤銷期限、攤銷方式等。