存貨包括在途物資、原材料、在產品、庫存商品、發出商品、委托加工物資、周轉材料等，存貨是指企業在日常活動中持有的、以備出售的產成品或商品，以及處在生產過程中的在產品，或在生產過程或提供勞務過程中耗用的材料和物料。企業應當采用先進先出法、加權平均法或個別計價法確定發出存貨的實際成本。
根據《企業會計準則》規定，存貨同時滿足下列條件的，才能予以確認：即與該存貨有關的經濟利益很可能流入企業；該存貨的成本能夠可靠地計量。
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