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　　酒店的賬務還是比較麻煩的。每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結存數量、審查每天各營業(yè)點的收入賬單等等，所以做好相應的賬務處理還是比較重要的。

　　酒店會計科目

　　1、經營的房屋租金：營業(yè)費用-房租

　　2、員工的房屋租金(員工福利)：營業(yè)費用/管理費用--福利費

　　3、客人的停車費：營業(yè)費用

　　4、采購人員報銷的通信費：如果正規(guī)發(fā)票，可記入“營業(yè)費用--通訊費”，沒有發(fā)票，可記入工資表，與工資一同計個稅，記入“營業(yè)費用--工資”

　　5、郵寄費：管理費用--郵寄費/辦公費

　　6、低值易耗品：金額較小，可直接記入“營業(yè)費用--物料消耗”，金額較大，記入“低值易耗品”，然后五五攤銷。

　　7、預付店面租金：預付租金，記入“其他應付款”或“待攤費用”(舊準則)，待攤時記入“營業(yè)費用--房租/租金”

　　8、包裝紙袋：營業(yè)費用--物料消耗

　　9、購買發(fā)票：管理費用--辦公費

　　酒店成本費用核算規(guī)程，酒店的成本費用，包括營業(yè)成本及期間費用兩個方面。為社會提供各項服務而進行的生產經營過程所發(fā)生的各種直接支出和耗費，屬于酒店的營業(yè)成本，未列入營業(yè)成本的各項耗費為酒店的期間費用。

　　上面就是今天的所有內容，如果您還有什么關于酒店會計科目及賬務處理是怎樣的問題想要咨詢的話，歡迎關注我們的網站，學習更多會計知識，希望您在會計的道路上發(fā)展的越來越好。

每一個行業(yè)的會計雖然說大體上是相同的，但是行業(yè)不同還是有不同的地方，酒店的會計應該怎么做賬呢？和會計網一起來了解一下吧！

酒店會計怎么做賬？

如果是用電腦做賬，那就索性把所有的餐營業(yè)會計科目全部設置上，也就不存在所謂建賬技巧了。不用的科目直接空著就是了，簡單的方法就是買一套財務管理軟件，按軟件說明書的介紹操作，建立一個新的公司套賬很容易，而且財務管理軟件都有技術支持的，可以買餐飲公司專用的財務管理軟件。

會計科目的內容怎么做？

1、經營的房屋租金，計營業(yè)費用-房租

2、員工的房屋租金(員工福利)，計營業(yè)費用/管理費用--福利費

3、客人的停車費，計營業(yè)費用

4、公司用來采購商品的小車的油費，計營業(yè)費用--車輛費--汽油費

5、采購人員報銷的通信費，有發(fā)票的，計入營業(yè)費用--通訊費；沒有發(fā)票時，可記入工資表，與工資一同計個稅，記入“營業(yè)費用--工資”

6、雜七雜八東西的修理費，計入營業(yè)費用--修理費

7、郵寄費，計入管理費用--郵寄費/辦公費

8、賣廢品收入一般餐廳都會發(fā)生這部分收入，建議就不入賬了，就走賬外現金吧，因為餐廳無發(fā)票的支出很多。如果一定要入賬，就記入“營業(yè)外收入”

9、預付店面租金時，記入“其他就收款”或“待攤費用”(舊準則)，待攤時記入“營業(yè)費用--房租/租金”

酒店的賬務會計流程

1、每日營業(yè)收入傳票的編制

編制收入傳票的依據是每日銷售總結報告表和試算平衡表。

2、街賬、客賬分配表統計

街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應回而未回賬單等內容，收入核數員每天要填寫街賬、客賬統計表，進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。

3、客人清算應收款后賬務處理

客人接到賓館催款通知后，規(guī)定在30天之內向賓館結算應收賬款。

4、超60天應收款掛賬催款

根據月結應收款對賬單記錄及賬項，分析報告內容。

以上就是有關酒店會計做賬的一些內容，希望能夠幫助大家，想了解更多的會計知識，請多多關注會計網！

在服務行業(yè)領域當中，餐飲業(yè)就占據了極其重要的主導地位，像每天的酒水、娛樂、飯菜等消費支出比較多樣化，平常會計人員要該如何去處理這些賬務？餐飲服務業(yè)成本會計她的日常工作又有哪些？

成本會計工作主要有：

1.每天審核餐飲、娛樂酒水領入、出庫及結存數量；審查每天各營業(yè)點的收入帳單；抽查核對各樓層的點菜單與酒水單與帳單所附的酒水單、點菜單是否相符，并審核價格是否正確。

2.每天審核酒店優(yōu)免帳單的記帳是否正確、手續(xù)是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。

3.定期從廚房取出點菜單（廚房聯），將其中的廚房轉帳單按成本價核算，月底按樓層一次進行帳務處理。

4.每星期初根據客房所制一周酒水銷售情況表，與一周酒水收入相核對；并檢查實物數與帳面數是否相對。

5.經常對各營業(yè)點的酒水、香煙進行盤點工作。

6.每天將酒水移交表中所附的酒水、香煙轉帳單取出，按進價進行核算，月底一次進行內調處理。

7.定期進行市場調查，將市場價格與近期采購價格相比較，及時將信息反饋給采購部和應付賬款會計，及時控制菜價，并將調查情況報財務部。

8.根據市場情況及廚房投料單，制定標準菜單和酒水單。

9.每月底對廚房及食堂進行實物盤點，根據實物數按成本價進行核算，并做假退料的賬務處理。

10.在成本明細賬與總帳相對無誤以后，根據當月各營業(yè)點的收入總數，編制成本報表，計算出各營業(yè)點酒水、香煙、食品的正確毛利額和毛利率。對當月毛利率波動較大的應進行分析，找出原因，并通知相關的部門采取措施，有效控制成本。

進+銷-=存

你每天做一份酒水銷售表，上日余，本日領，本日售，本日存，把每天銷售的單附在后面，只要你每天的數沒錯，一個月下來也是沒錯的。

會計怎么做帳？

飯店會計業(yè)務按餐飲、服務行業(yè)會計制度做。

如果你們是用電腦做帳，那就索性把所有的餐營業(yè)會計科目全部建上，也就不存在所謂建帳技巧了。不用的科目索性空著就是了

最簡單的方法就是買一套財務管理軟件，按軟件說明書的介紹操作，建立一個新的公司套賬很容易，而且財務管理軟件都有技術支持的，比如速達3000（可以買餐飲公司專用的財務管理軟件），才800多元，物美價廉。

在能夠取得正規(guī)發(fā)票的前提下：

1.經營的房屋租金--營業(yè)費用-房租

2.員工的房屋租金（員工福利）--營業(yè)費用/管理費用--福利費

3.客人的停車費--營業(yè)費用

4.有一輛轎車用來采購小商品--（車為公司名下，或個人名下與公司簽定租賃合同）發(fā)生的汽油費等，記入營業(yè)費用--車輛費--汽油費

5.采購人員報銷的通信費--如果正規(guī)發(fā)票，可記入“營業(yè)費用--通訊費”，沒有發(fā)票，可記入工資表，與工資一同計個稅，記入“營業(yè)費用--工資”

6.雜七雜八東西的修理費--營業(yè)費用--修理費

7.郵寄費--管理費用--郵寄費/辦公費

8.買洗衣粉，洗潔精，垃圾袋等清潔費--營業(yè)費用--清潔費

9.值易耗品--金額較小，可直接記入“營業(yè)費用--物料消耗”，金額較大，記入“低值易耗品”，然后五五攤銷。

10.銷產品收入（其他業(yè)務收入）--不知什么是“銷產品收入”

11.給風水大師的紅包--呵呵，記入“管理費用--勞務費”，如果個稅申報有困難，就找一些發(fā)票沖抵吧。

12.賣廢品收入--一般餐廳都會發(fā)生這部分收入，建議就不入帳了，就走帳外現金吧，因為餐廳無發(fā)票的支出很多。如果一定要入帳，就記入“營業(yè)外收入”

13.預付店面租金--預付租金，記入“其他就收款”或“待攤費用”（舊準則），待攤時記入“營業(yè)費用--房租/租金”

14.包裝紙袋--營業(yè)費用--物料消耗

15.購買發(fā)票--管理費用--辦公費

來源：中國會計網、高頓網校

　　如今許多餐廳為了吸引客人消費，舉辦會員充值贈送的活動，充的越多贈的越多。那么餐廳財務會計在做賬時要怎么記錄呢？我們通過例子來一起分析。

　　某餐廳在新年舉辦會員充值贈送活動，會員只要充值2000元即可贈送1000元余額。已知餐廳屬于增值稅一般納稅人，適用6%增值稅稅率。那么餐廳財務會計記賬如下：

　　充值時：

　　借：現金或者銀行存款等科目 2000

　　借：營業(yè)費用--促銷費或其他 1000

　　貸：預收賬款 3000

　　該會員消費1000元：

　　借：預收賬款 1000

　　貸：主營業(yè)務收入 1000/1.06

　　應交稅費-應交增值稅(銷項稅額)1000*6%/1.06

　　餐飲業(yè)贈品怎么做賬？

　　1.同種商品買一送一

　　比如小龍蝦買一斤送一斤，通常是將一斤小龍蝦按售價作正常商品銷售處理，而另一斤則以成本借記“營業(yè)外支出”或“營業(yè)費用”;貸記“庫存商品”、“應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)”。

　　2、低值贈品隨商品的售出而贈送，比如雨傘、水杯等

　　這種方式應將贈品視為“營業(yè)費用”，在銷售商品時借記“營業(yè)費用”;貸記“庫存商品——贈品”、“應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)”。

　　公司在銷售產品的時候肯定會涉及到產品促銷推廣，那么產品促銷推廣費相關的會計分錄怎么做呢?和會計網一起來學習一下吧!

　　產品促銷推廣費怎么做會計處理?

　　借：銷售費用——促銷推廣費/業(yè)務宣傳費

　　借：應交稅費——應交增值稅(銷項稅額)

　　貸：銀行存款

　　零售商做促銷的會計處理怎么做?

　　贈品為廠家提供，贈品不記庫存，隨商品同出同進即可;贈品為廠家提供，活動期滿，商家將贈品按一般商品出售，此時應按出售收入記入:"主營業(yè)務收入"，但是該收入不用結轉成本，因為當初沒記庫存;贈品為商家提供，具體是對贈送商品以成本加增值稅金

　　借：營業(yè)費用

　　貸：庫存商品

　　貸：應交稅金——應交增值稅(銷項稅額)

　　如果是購買一定數額的商品贈送購物券的促銷方式。

　　1、將銷貨時發(fā)出購物券

　　借：營業(yè)費用

　　貸：預計負債

　　2、購物券使用時

　　借：預計負債

　　貸：主營業(yè)務收入

　　貸：應交稅金--應交增值稅(銷項稅額)

　　同時結轉商品成本，若未發(fā)生，就將"營業(yè)費用"、 "預計負債"沖銷

　　3、推出特價商品。不論是廠家指定的商品，還是零售商自己確定的特價商品，其會計處理一致，均按商品的實際銷售價記"主營業(yè)務收入"。

　　4、返獎銷售。如果是廠家組織的促銷活動，獎品收入時不記庫存，兌獎時也不用記賬。如果是商家自己組織的促銷活動，自己提供的獎品應按成本價記入"營業(yè)費用"。

　　5、積分卡。當積分卡的積分達到某一分數時，商家會按當初的承諾返還消費者相應的現金或商品，辦理積分卡的會計分錄同于辦理會員卡，按積分返還消費者相應的現金或商品時，記入"營業(yè)費用"。

　　6、會員卡。消費者辦理了會員卡后，憑會員卡購物可以享受打折優(yōu)惠。辦理會員卡收取的押金記入"其他應付款"，押金退還時，做相反的會計分錄。會員憑卡購物的會計處理同于一般銷售。

　　以上就是有關產品促銷費用的相關內容，希望能夠幫助大家，想了解更多的會計相關知識，請多多關注會計網!

首先大家可能要先了解什么是展覽費，企業(yè)的展覽費要計入哪個會計科目，如果你對這部分的內容不了解，那就和會計網一起來學習吧。

什么是企業(yè)的展覽費？

展覽費是企業(yè)在營業(yè)時產生的費用，計入營業(yè)費用即銷售費用，營業(yè)費用是指企業(yè)在銷售產品和提供勞務等日常經營過程中發(fā)生的各項費用以及專設銷售機構的各項經費，包括：運輸費、裝卸費、包裝費、保險費、廣告費、展覽費、租賃費(不包括融資租賃費)，以及為銷售本公司商品而專設銷售機構的職工工資、福利費、辦公費、差旅費、折舊費、修理費、物料消耗、低值易耗品的攤銷等。

舊會計準則叫營業(yè)費用，新的會計準則下叫銷售費用，即在新會計準則下銷售費用=營業(yè)費用。

企業(yè)的展覽費計入哪個會計科目？

也是根據用途的不同，要計入相關的會計科目的

1、如果展覽費作為員工活動的福利

借：應付職工薪酬——福利費

貸：銀行存款

2、如果是作為企業(yè)日常管理的，可以通過管理費用進行核算

借：管理費用

貸：銀行存款

3、如果是為了銷售產品發(fā)生的展覽費

借：銷售費用

貸：銀行存款

其實大部分的情況下，展覽費都是為了銷售產品發(fā)生的，大部分的這筆展覽費用都是計入銷售費用里面的。

銷售費用的核算范圍：

企業(yè)的期間費用包括營業(yè)費用、管理費用和財務費用。期間費用應當直接計入當期損益，并在利潤表中分別項目列示。

銷售費用，是指企業(yè)在銷售商品過程中發(fā)生的費用，包括企業(yè)銷售商品過程中發(fā)生的運輸費、裝卸費、包裝費、保險費、展覽費和廣告費，以及為銷售本企業(yè)商品而專設的銷售機構(含銷售網點，售后服務網點等)的職工工資及福利費、類似工資性質的費用、業(yè)務費等經營費用，商品流通企業(yè)在購買商品過程中所發(fā)生的進貨費用，也包括在內。

以上就是有關公司發(fā)生的展覽費要記入什么會計科目的相關知識點，希望能夠幫助到大家，想了解更多相關的知識點，請多多關注會計網！

建筑工程公司收入成本的會計分錄，如何做賬？

　　利息保障倍數是企業(yè)用于衡量長期償債能力強弱的財務指標，當企業(yè)的利息保障倍數較高時，企業(yè)的長期償債能力越強，其計算公式為利息保障倍數=EBIT/利息費用。

　　利息保障倍數計算公式是什么？

　　利息保障倍數=EBIT/利息費用，其中息稅前利潤（EBIT）=利潤總額+財務費用；息稅前利潤（EBIT）=凈銷售額-營業(yè)費用；息稅前利潤（EBIT）=銷售收入總額-變動成本總額-固定經營成本。

　　利息保障倍數是什么？

　　利息保障倍數又稱已獲利息倍數，是企業(yè)生產經營所獲得的息稅前利潤與利息費用之比，是衡量企業(yè)長期償債能力的指標。債權人通過分析利息保障倍數指標，以衡量債務資本的安全程度。

　　利息保障倍數多少合適？

　　利息保障倍數的數值應大于1，數值越高，代表企業(yè)長期償債能力越強。利息保障倍數指標反映企業(yè)經營收益為所需支付的債務利息的多少倍、企業(yè)獲利能力的大小以及反映獲利能力對償還到期債務的保證程度，它既是企業(yè)舉債經營的前提依據，也是衡量企業(yè)長期償債能力大小的重要標志。若利息保障倍數過低，企業(yè)將面臨虧損、償債的安全性與穩(wěn)定性下降的風險。

　　利息保障倍數為負說明什么？

　　利息保障倍數為負，直接原因是利息費用為負，是由利息收入高于利息費用所導致的，即企業(yè)來自銀行存款、投資債券或通過其它固定收益方式投資理財所產生的收入，高于企業(yè)從銀行貸款或發(fā)行債券等形式進行債務融資所支付的利息。

　　利息保障倍數在計算時應注意什么？

　　在計算利息保障倍數時，應注意以下幾點：

　　1、根據損益表對企業(yè)償還債務的能力進行分析，作為利息支付保障的“分子”，只應該包括經常收益。

　　2、特別項目（如：火災損失等）停止經營、會計方針變更的累計影響。

　　3、利息費用不僅包括作為當期費用反映的利息費用，還應包括資本化的利息費用。

　　4、未收到現金紅利的權益收益，可考慮予以扣除。

　　5、當存在股權少于100%但需要合并的子公司時，少數股權收益不應扣除。