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文章毛利率法怎么計算存貨成本
2022-08-14 01:44:38 6201 瀏覽

  毛利率法計算存貨成本方法為:毛利率=(銷售收入-銷售成本)/銷售收入;銷售成本=銷售收入-毛利率×銷售收入;期末存貨成本=期初存貨成本+當月購貨成本-銷售成本。

毛利率計算

  毛利率是毛利與銷售收入(或營業收入)的百分比,其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額。

  毛利率和凈利率的區別是什么?

  毛利率和凈利率的區別是定義不同、計算公式不同和意義不同。從定義來看,毛利率是毛利與銷售收入(或營業收入)的百分比,其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額;凈利率是指凈銷售額占營業收入的百分比或投入資本的百分比。從計算公式來看,毛利率的計算公式為毛利率=毛利/營業收入×100%=(主營業務收入-主營業務成本)/主營業務收入×100%。凈利率的計算公式為凈利率=凈利潤÷主營業務收入×100%=(利潤總額-所得稅費用)/主營業務收入*100%。從意義的角度看,毛利率高說明公司產品在市場的競爭力就高,代表消費者愿意付出比同類商品更高的價格,來購買這家公司的產品。凈利率也是考核公司管理層管理能力的很好的靜態指標,因為只有管理層管理的好才能逐步降低公司的三項費,從而為公司為股東省出更多的利潤。

  毛利率的分類方式有哪些?

  毛利率有多種分類方式。按商品大類分,有單項商品毛利率、大類商品毛利率、綜合商品毛利率,按行業分,有工業企業的產品銷售毛利率、商業企業的商品銷售毛利率、建造施工企業毛利率、交通運輸業毛利率、旅游飲食服務業毛利率,還有按區域劃分的區域銷售毛利率、按項目劃分的項目毛利率等。

  毛利率大小取決于哪些因素?

  毛利率大小取決于市場競爭和企業營銷。市場競爭是指所謂物以稀為貴,如果市場上沒有這類產品,或這類產品很少,或這類產品相比市場上的同類產品,其質量、功能價值要占有優勢,那么產品的價格自然是采用高價策略,反之如果是經營大路產品或夕陽產業,市場比較飽和,那么只能是取得隨大流的銷售價格,取得平均的銷售毛利。企業營銷是為了擴大市場占有率還是有其他別的原因考慮,如是為了擴大市場占有率,則可能采取先以較低價格打開市場,待市場占穩后再根據市場認同度重新調整定價策略,如果是為了盡快地收回投資,企業可能以較高的價格打入市場,再進行逐漸滲透之策。

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文章毛利率法計算公式是什么
2022-10-09 12:09:59 2189 瀏覽

  毛利率法的計算公式為:毛利率=銷售毛利/銷售凈額×100%。其中:銷售毛利=銷售凈額×毛利率;銷售凈額=商品銷售收入-銷售退回與折讓;銷售成本=銷售凈額-銷售毛利;期末結存存貨成本=期初結存存貨成本+本期購貨成本-本期銷售成本。

毛利率法

  什么是毛利率法?

  毛利率法是指根據本期銷售凈額乘以上期實際(或本期計劃)毛利率匡算本期銷售毛利,并據以計算發出存貨和期末結存存貨成本的一種方法。

  提高毛利率的方法?

  1、增加產品價格。產品的價格增加,毛利率上升。但同時要考慮價格上升對銷售量的影響。增加產品價格可能會導致總的銷售額下降,此種情況下很可能獲得的收益總額還不夠支付營業費用,增加價格前還需要對通貨膨脹率、市場基本情況、供求關系等進行分析,不能盲目提價。

  2、降低產品的可變成本,價格不變的情況下,成本降低,毛利率自然上升。降低成本的方法包括實現規模經濟,尋找更便宜的供貨渠道,提高原材料利用效率等。

  毛利率法的應用

  毛利率法適用于商品品種較多,每月計算成本比較困難的企業。它是一種簡化的成本計算方法,主要適用于如下情況:采用定期盤存制的企業,需要編制中期報表;企業遭受火災、水災等意外災害時,可運用該方法估計災害損失的程度;審計人員可利用該方法大致評估企業的銷售成本和期末存貨,以此與財務報表中的對應數據比較,以確認其真實性;實行預算控制的企業,可利用毛利率法編制銷售預算、成本預算、采購預算、現金預算等,并借助毛利法,及時掌握預算執行的情況,有利于及時調整經營模式。

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文章初級會計考試重點內容:毛利率法VS售價金額法!
2020-03-20 09:06:05 852 瀏覽

  毛利率法和售價金額法是初級會計考試的重要考點之一,不少同學會被教材上那一系列的計算公式嚇到;其實不用完完全全,一字不落記住那些公式的。今天會計網就會和大家一起探究一下,如何快速掌握這兩種方法。

  我們先來看看毛利率法相關的計算公式吧:

50.jpg

  售價金額法的計算公式就更加讓人頭暈目眩了:

51.png

  看到以上這一大串的公式是不是都有點打退堂鼓呢?

  其實呢,只要懂得抓住重點部分記憶即可。

  小小就為大家分享一下:

  比如毛利率法的重點就在于“銷售成本”,毛利率一般情況下考試是已知的。

  銷售成本=銷售額×(1-毛利率)

  題目如果是求期末成本就使用這個公式:

  期末存貨成本=期初存貨成本+本期購貨成本-本期銷售成本

  銷售成本求出來了,期初存貨成本和本期購貨成本是已知,套上公式計算答案就可以。

  售價金額法的計算重點落在“商品進銷差價率”和“銷售成本”。

  商品進銷差價率的計算公式,可以簡單理解為:商品進銷差價率=(進銷差價額÷售價)×100%

  分子上的進銷差價額可以視為期初庫存商品進銷差價+本期購入商品進銷差價。

  分母上的售價可以視為期初庫存商品售價+本期購入商品售價。

  銷售成本=銷售收入×(1-商品進銷差價率)

  題目如果使求期末成本就使用這個公式:

  期末存貨成本=期初存貨成本+本期購貨成本-本期銷售成本

  我們來通過題目熟悉一下:

  毛利率法:

  A企業是一家銷售零部件為主的企業。A企業采用毛利法核算庫存的零部件。月初的成本是50萬,購進存貨成本100萬。本月銷售收入120萬,這些零部件上期的毛利率是20%。本期的銷售成本是多少?月末結存的成本又是多少?

  售價金額法:

  B超市采用售價金額法核算庫存。某月初的庫存商品成本為100萬,售價總額為150萬。當月購入商品的成本為80萬,售價總額為120萬。當月實現的銷售收入160萬。本月的銷售成本是多少?月末結存的成本又是多少?

  答案:

  毛利率法:

  銷售成本=120×(1-20%)=96萬

  期末成本=50+100-96=54萬

  售價金額法:

  商品進銷差價率=【(150-100)+(120-80)】÷(150+120)×100%=33.33%

  銷售成本=160×33.33%=53.33萬

  期末成本=100+80-53.33=126.67萬

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文章毛利率的計算公式是什么?提高毛利率有哪些方法?
2020-08-27 17:40:46 1633 瀏覽

什么是毛利率?毛利率的計算公式是什么?提高毛利率有哪些方法?如果對這部分內容不太了解,那就和會計網一起來學習一下吧!

毛利潤應該怎么計算?

毛利率計算公式是什么?

商業企業商品銷售收入減去商品原進價后的余額。凈利的對稱,又稱商品進銷差價,因其尚未減去商品流通費和稅金,還不是凈利,故稱毛利

毛利率的計算公式為:(主營業務收入-營業成本)÷主營業務收入=毛利÷主營業務收入

如果企業毛利率比以前提高,可能說明企業生產經營管理具有一定的成效,同時,在企業存貨周轉率未減慢的情況下,企業的主營業務利潤應該有所增加,反之,當企業的毛利率有所下降,則應對企業的業務拓展能力和生產管理效率多加考慮

但是算利潤往往不是算毛利潤,因為你會在買賣這些商品得過程中產生一些必要的費用,但又不是對商品產生價值的勞動。比如商品得增值稅,你開車取貨(車的油費,損耗費),拿回來以后賣出去的運費,銷售時店鋪的水電氣房租費,以及之后的售后服務等,都要除開來

提高毛利率的主要方法有哪些?

1、可以通過增加產品價格的方式,降低產品的生產成本

2、降低生產產品的可變成本

增加產品價格可能會導致銷售額下降,如果銷售額大幅下降,那么很可能獲得的收益總額還不夠支付營業費用,增加價格還需要對通貨膨脹率、競爭因素、產品基本的供求關系等等有深刻的了解,可以通過降低原材料成本或者提高產品生產的效率來實現,總額折扣是降低原材料成本的一個好方法,從某位供貨商那里購買的原材料越多,他們提供特價折扣的可能性就越大。降低原材料成本的另一個方式就是尋找價格更低的供貨商,但是,如果對方提供的原材料質量不夠好,那么你就得犧牲原材料質量上的降低

以上就是有關毛利率的相關內容,希望能夠幫助大家,想了解更多的會計知識點,請多多關注會計網!

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文章毛利率越高說明什么
2022-06-30 15:38:08 10501 瀏覽

  毛利率是毛利與銷售收入或營業收入的百分比,毛利率越高的話,說明該公司的盈利能力越強,企業的利潤越大,也說明企業的產品具有較好的競爭力。

固定資產報廢.jpg

  毛利率越高代表什么意思?

  毛利率是毛利與銷售收入或營業收入的百分比,毛利率越高的話,代表該公司的盈利能力越強,企業的利潤越大,也代表著企業的產品具有較好的競爭力。

  毛利率是毛利與銷售收入或營業收入的百分比,其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額。

  毛利率計算公式

  毛利率=毛利/營業收入×100%=(營業收入-營業成本)/營業收入×100%。

  毛利率和凈利率的區別

  1、毛利率和凈利率定義不同:毛利率是毛利與銷售收入或營業收入的比率,其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本間的差額,凈利率是說明企業收入每1塊錢能凈賺多少錢。

  2、毛利率和凈利率公式不同:

  毛利率=毛利/營業收入×100%=(主營業務收入-主營業務成本)/主營業務收入×100%;

  凈利率=凈利潤/主營業務收入×100%=(利潤總額-所得稅費用)/主營業務收入×100%,凈利潤率指經營凈利潤占銷售凈額的百分比,或占投入資本額的百分比,可以綜合反映企業或行業的經營效率。

  利潤可分為毛利潤即銷貨額與已銷貨物成本之間的差額、營業利潤即毛利潤與營業費用間的差額和凈利潤即營業利潤與所得稅之間的差額。

  企業盈利能力五大指標

  1、毛利率:毛利率=(營業收入-營業成本)/營業收入,該指標主要反映公司產品在市場的競爭力;

  2、凈利率:凈利率=凈利潤/營業收入,凈利率大小受毛利率大小的影響;

  3、凈資產收益率:ROE=凈利潤/凈資產,該指標還可分解為:ROE=銷售凈利率×資產周轉率×權益乘數;

  4、總資產收益率:ROA=凈利潤/總資產,考慮ROE時要看ROA的情況,有些公司高負債因素會使ROE虛高,結合ROA觀察會看得更加清楚;

  5、凈利潤現金流比率:凈利潤現金流比率=凈利潤/經營活動現金流凈額。

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文章營業毛利率的計算公式
2022-06-30 14:12:19 2492 瀏覽

  營業毛利率越高,說明企業的競爭力越強,企業有較好的獲利能力,營業毛利率的計算公式為:營業毛利率=營業毛利額/主營業務收入X100%。

營業毛利率公式

  營業毛利率的計算公式

  營業毛利率=營業毛利額/主營業務收入X100%,營業毛利率越高,說明企業的競爭力越強,企業有較好的獲利能力。

  營業毛利率是什么?

  營業毛利率是營業毛利與主營業務收入間比率,用于反映企業每一元營業收入含有多少毛利,是凈利潤的基礎,可以用于對企業獲利能力進行分析。

  毛利率的分類有哪些?

  1、按行業劃分:商業企業商品銷售毛利率、工業企業產品銷售毛利率、交通運輸業毛利率、建造施工企業毛利率、旅游飲食服務業毛利率;

  2、按商品大類劃分:大類商品毛利率、單項商品毛利率及綜合商品毛利率;

  3、按區域劃分:區域銷售毛利率、按項目劃分的項目毛利率。

  銷售利率和銷售毛利率的區別

  1、含義不同:銷售利率是企業利潤與銷售額的比率,以銷售收入為基礎分析企業獲利能力,反映銷售收入收益水平的指標,即每元銷售收入獲得的利潤;銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比,通常也稱為毛利率,該指標是根據企業利潤表中的項目計算得出的,投資者可以通過企業的銷售毛利率,了解經營活動具體情況,以便做出有利決策;

  2、計算方法不同:銷售利潤率=利潤/各項收入*100%;銷售毛利率=毛利/銷售收入*100%;

  3、意義不同:銷售利潤率是衡量企業銷售收入的收益水平的指標;銷售毛利率有利于幫助企業選擇合適的投資方向、可以預測企業發展且衡量企業的成長性、利于合理預測企業核心競爭力以及有利于發現企業是否隱瞞銷售收入或虛報銷售成本并幫助企業發現潛在的問題,還可幫助評價經理人員經營業績。

  企業毛利率處于多少較為合適?

  據資料顯示,常規流通企業稅后毛利率在30%左右較合理,零售企業稅后毛利率在45%左右相對合理,大宗批發稅后毛利率在15%至20%之間較為合理。

  通常情況下,正常經營的企業,其毛利率基本上較為穩定。若毛利率突然有大幅上升或下降,或時高時低的情況,都反映了一定的問題,但需要結合多方因素加以分析,不能只停留在指標值表面。

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文章營業毛利率是什么意思
2022-06-30 14:06:42 2466 瀏覽

  營業毛利率是營業毛利與主營業務收入間比率,用于反映企業每一元營業收入含有多少毛利,是凈利潤的基礎,可以用于對企業獲利能力進行分析。

營業毛利率

  營業毛利率是什么意思?

  營業毛利率是營業毛利與主營業務收入間比率,用于反映企業每一元營業收入含有多少毛利,是凈利潤的基礎,可以用于對企業獲利能力進行分析。

  營業毛利率計算公式

  營業毛利率=營業毛利額/主營業務收入*100%,營業毛利率越高,說明企業的競爭力越強,企業有較好的獲利能力。

  毛利潤指什么?

  毛利潤即常說的毛利,是衡量一家企業盈利能力的重要指標,具體為營業收入減去營業成本后的差額,是主營業務利潤和其他業務利潤之和。

  銷售利率和銷售毛利率的區別

  1、含義不同:銷售利率是企業利潤與銷售額的比率,以銷售收入為基礎分析企業獲利能力,反映銷售收入收益水平的指標,即每元銷售收入獲得的利潤;銷售毛利率是毛利占銷售凈值的百分比,通常也稱為毛利率,該指標是根據企業利潤表中的項目計算得出的,投資者可以通過企業的銷售毛利率,了解經營活動具體情況,以便做出有利決策;

  2、計算方法不同:銷售利潤率=利潤/各項收入*100%;銷售毛利率=毛利/銷售收入*100%;

  3、意義不同:銷售利潤率是衡量企業銷售收入的收益水平的指標;銷售毛利率有利于幫助企業選擇合適的投資方向、可以預測企業發展且衡量企業的成長性、利于合理預測企業核心競爭力以及有利于發現企業是否隱瞞銷售收入或虛報銷售成本并幫助企業發現潛在的問題,還可幫助評價經理人員經營業績。

  盈利能力分析指標包括哪些?

  盈利能力分析指標包括營業利潤率、總資產報酬率、盈余現金保障倍數、成本費用利潤率、凈資產收益率以及資本收益率。

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文章銷售毛利率和銷售凈利率的區別
2022-06-29 17:20:56 20056 瀏覽

  銷售毛利率是指銷售毛利占銷售凈值的百分比,銷售凈利率,又稱為銷售凈利潤率。兩者定義不同,計算方式也有所區別。

銷售毛利率和銷售凈利率

  銷售毛利率和銷售凈利率如何區分?

  1、銷售毛利率是銷售毛利占銷售凈值的百分比,通常稱為毛利率。其中毛利是銷售凈收入與產品成本的差;銷售凈利率,又稱銷售凈利潤率,是凈利潤占銷售收入的百分比。該指標反映每一元銷售收入帶來的凈利潤的多少,表示銷售收入的收益水平。

  2、銷售毛利率計算公式可以表示為,銷售毛利率=[(銷售收入-銷售成本)/銷售收入]×100%;銷售凈利率計算公式可以表示為,銷售凈利率=凈利潤/銷售收入×100%=(銷售收入-銷售成本-各項期間費用-稅金)/銷售收入×100%(其中,銷售成本僅指產品成本)。

  銷售毛利率和銷售凈利率的聯系

  銷售毛利率是企業是銷售凈利率的最初基礎,沒有足夠大的銷售毛利率便不能形成盈利。毛利潤是凈利潤的基礎,毛利潤扣除管理費、財務費用、銷售費用等三項費用以及營業外凈額和投資收益,再扣除企業所得稅25%即為凈利潤。所以毛利潤是企業實現利潤的基礎,企業的毛利潤低,企業效益就不好,企業的成長性依靠毛利潤。

  銷售毛利率和銷售凈利率多少比較合適?

  銷售毛利率有多種分類方式,不同的分類方式得出的結論可能不同:大宗批發稅后毛利率在15%-20%是合理的;常規流通企業稅后毛利率在30%左右為合理;零售企業稅后毛利率在45%左右是合理的。

  銷售凈利率20%~30%合適。一般來講,銷售凈利率的指標越大,說明企業銷售的盈利能力越強,一個企業如果能保持良好的持續增長的銷售凈利率,應該講企業的財務狀況是好的,但并不能絕對的講銷售凈利率越大越好,還必須看企業的銷售增長情況和凈利潤的變動情況。

  銷售毛利率高說明什么?

  銷售毛利率高說明:

  1、企業生產成本低,產品附加值較高。

  2、毛利率高為企業價格帶來空間,可根據競爭程度采用價格策略。

  3、毛利率高有利于企業管理成本,特別是消化融資成本。

  4、毛利潤一般與利潤總額呈正向相關,毛利率高其利潤率也高。

  5、毛利率高增值稅繳納的也較多。

  銷售毛利率高相對能反映出企業的發展呈現較好的趨勢。但是增值稅相對的繳納的比較多。

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文章毛利率和凈利率是怎么區分的?
2021-03-25 21:52:20 3372 瀏覽

  毛利是指收入和與收入對應的營業成本之間的差額,凈利潤是企業的稅后利潤,那么毛利率是什么?凈利率又是什么?兩者有何區別?

毛利率和凈利率區別

  毛利率和凈利率區別是什么?

  毛利率與凈利率的不同之處主要是:性質不同、計算方法不同和影響因素不同。

  1.性質不同

  毛利率是毛利與銷售收入(或營業收入)的百分比,凈利率則說明企業收入1塊錢能凈賺多少錢。

  2.計算方法不同

  毛利率=毛利/營業收入×100%=(主營業務收入-主營業務成本)/主營業務收入×100%,凈利率=凈利潤/主營業務收入×100%=(利潤總額-所得稅費用)/主營業務收入*100%。

  3.影響因素不同

  毛利率受數量、質量的影響明顯,凈利率受所得稅率的影響比較明顯。

  毛利是什么意思?

  商業企業商品銷售收入(售價)減去商品原進價后的余額。凈利的對稱,又稱商品進銷差價。因其尚未減去商品流通費和稅金,還不是凈利,故稱毛利。在中國,工業品進銷差價系指同種產品的出廠價與批發價之間的差額(批發價與零售價之間的差額稱批零差價),農副產品進銷差價是指同種農副產品的產地收購價格與產地批發或零售價格之間的差額。

  若毛利不足以補償流通費用和稅金,企業就會發生虧損。毛利占商品銷售收入或營業收入的百分比稱毛利率。毛利率一般分為綜合毛利率、分類毛利率和單項商品毛利率。商品銷售毛利率直接反映企業經營的全部、大類、某種商品的差價水平,是核算企業經營成果和價格制訂是否合理的依據。

  凈利潤是什么意思?

  凈利潤是指企業當期利潤總額減去所得稅后的金額,即企業的稅后利潤。所得稅是指企業將實現的利潤總額按照所得稅法規定的標準向國家計算繳納的稅金。它是企業利潤總額的扣減項目。

  是指在利潤總額中按規定交納了所得稅后公司的利潤留成,一般也稱為稅后利潤或凈利潤。凈利潤的多寡取決于兩個因素,一是利潤總額,其二就是所得稅費用。

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文章銷售利率和銷售毛利率有哪些區別?
2021-03-25 22:49:12 2652 瀏覽

  企業的銷售利率是利潤和各項收入的比例,而毛利率則是毛利和銷售收入的比例,兩者存在明顯的區別。

銷售利率和銷售毛利率

  1、概念不同

  銷售利率,它是企業利潤與銷售額之間的比率,是以銷售收入為基礎分析企業獲利能力,反映銷售收入收益水平的指標,簡單來說就是每元銷售收入所獲得的利潤。

  銷售毛利率,它是毛利占銷售凈值的百分比,通常稱為毛利率。其中毛利是銷售凈收入與成本的差額。銷售毛利率指標是根據企業利潤表中的項目計算得出的,一般情況下投資者主要通過企業銷售毛利率,了解企業當前的經營活動情況,以便做出更有利的決策。

  2、計算方法不同

  銷售利潤率=利潤/各項收入*100%

  銷售毛利率=毛利/銷售收入*100%

  3、兩者的意義不同

  銷售利潤率是衡量企業銷售收入的收益水平的指標。

  而銷售毛利率有四點好處:(1)有利于幫助企業選擇投資方向;(2)可以預測企業的發展并且衡量企業的成長性;(3)有利于合理預測企業的核心競爭力;(4)有利于發現企業是否隱瞞銷售收入或者虛報銷售成本,還可以幫助企業發現潛在的問題;(5)有助于評價經理人員經營業績。

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文章毛利率是怎么計算的?多少才合適?
2020-07-14 13:45:17 11842 瀏覽

  由于各個企業的經營情況不一樣,毛利率差別是很大的。企業毛利率怎么計算,毛利率一般多少合適?來一起了解吧。

企業毛利率

  毛利率的計算公式

  毛利率是將企業一定時間內的營業收入減去營業成本,然后再除以營業收入后乘以百分百所得到的一個百分比。

  用公式表示:毛利率=毛利/營業收入×100%

  毛利=主營業務收入-主營業務成本

  企業的營業收入越多,營業成本越低,那么毛利率水平也就會越高,也代表著企業越賺錢。

  毛利率的分類

  按商品大類分:單項商品毛利率、大類商品毛利率、綜合商品毛利率。

  按行業分:工業企業的產品銷售毛利率、商業企業的商品銷售毛利率、建造施工企業毛利率、交通運輸業毛利率、旅游飲食服務業毛利率。

  按區域劃分:區域銷售毛利率、按項目劃分的項目毛利率。

  企業毛利率為多少才合適?

  據資料顯示,大宗批發稅后毛利率在15%—20%是合理的,常規流通企業稅后毛利率在30%左右為合理,零售企業稅后毛利率在45%左右是合理的。

  通常情況下,一個正常經營的企業,毛利率基本上會保持在一個較為固定的區域。我們也可以認定,如果毛利率突然間出現了大幅度的上升、大幅度的降低,或者時高時低,都是不正常的現象。當然,我們在分析企業財務指標時,不能只看表面現象,而是要深入細致的去分析,才能避免踩雷。

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文章餐飲業毛利率和凈利潤怎么計算?
2020-08-06 12:10:00 8283 瀏覽

  企業一般會通過計算毛利率和凈利潤判斷企業的盈利空間,餐飲企業的毛利率和凈利潤要怎么計算?來一起了解吧。

計算利潤

  毛利率如何計算?

  毛利顧名思義是收入與成本的差額,毛利率是毛利與銷售收入的百分比。計算公式如下:

  毛利率=(營業收入-營業成本)/營業收入×100%

  舉個例子:餐廳賣牛肉面14元一碗,原材料成本為7元,那么毛利就是7元,套用上述公式毛利率就是50%。

  餐飲業凈利潤怎么計算?

  上面我們用公式簡單了解了毛利率如何計算,但在實際工作中,餐飲行業的凈利潤遠沒有想象中計算的那么簡單。餐飲企業成本核算與工業企業不同,工業企業的成本包括原材料,燃料。而餐飲行業由于原材料豐富,制作過程復雜,成本難控制,餐飲成本不僅有原材料,燃料,還有大量的人工、水電、物料、房租、折舊,還有營改增政策后稅務部門征收一般納稅人企業6%增值稅,小規模企業3%的增值稅,還有其他各種的費用都構成餐飲業的成本,所以餐飲行業的凈利潤遠沒有想象中的那么多,毛利也是小于凈利潤的。

  餐飲行業的毛利核算與費用歸集舉例說明

  某餐飲企業2020年8月開單金額為500萬元(其中酒水金額20萬元),打折免單合計1萬元(招待,內部消費,食材考評,前廳原因,后廚原因),代金券消費9萬元,實收490萬,原材料成本150萬,退菜金額1萬元。

  則廚房綜合毛利率計算方法是:

  廚房綜合毛利率=(500萬-20萬-150萬+1萬)/(500萬-20萬+1萬)=331萬/481萬=68.81%。

  通過這種核算方法計算出的廚房綜合毛利率,從理論上講,應與通過標準菜譜與原材料價格、原料出成率計算出的理論毛利率趨于一致。

  以上就是餐飲業毛利率和凈利潤計算相關內容,希望對大家有幫助。

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文章影響毛利率的因素有哪些?你都知道嗎?
2020-01-02 18:41:48 9292 瀏覽

首先大家要先了解一下,什么是毛利,什么是毛利率?那毛利和毛利率優勢通過什么因素會影響它們呢?高毛利率就一定有高凈利率嗎?通過一個企業的毛利率,我們可以知道什么?接下來和小編一起看看吧。

影響毛利率的因素有哪些?你都知道嗎?

(一)什么是毛利?什么是毛利率?

毛利率代表產品價格相當于成本的增值部分的比例,這個增值部分則反映一個公司的產品的產品模式是什么樣的。什么叫產品模式呢?就是比如,一家公司是經營奢侈品的,奢侈品很貴啊,這樣的話企業的毛利率就會很高;那有些東西就是密集型企業的產品,比如生產螺絲釘、燈泡、眼鏡這類型的公司,就很難賣出高的價格,毛利率就比較低。

(二)高毛利率一定就會有高的凈收益嗎?

這個問題很多人都會想知道,是不是毛利高了,收益就高了,其實這里面并不只是涉及到兩種利率的關系,還會涉及到生產產品期間的各種成本。還有出現高毛利率低凈利率的原因是什么呢?毛利率和凈利率,中間的差額就在期間費用里面。期間費用主要包括三大塊,管理費用,銷售費用和財務費用。說簡單一點,就是為了賣出產品所付出的成本。如果期間費用越低,說明為了賣出產品所付出的成本越低,賣的越輕松。

(三)毛利率會被什么因素影響呢?

1、生產行業本身

比如像白酒、卷煙、奢侈品等這些行業、還有像農林牧漁這些行業,勞動密集型的制造業,毛利率就很難上得去,這是行業本身的限制,沒辦法改變的。

2、行業內品牌競爭力

如果這個品牌家喻戶曉,打個比方,比如華為,可能就會在市場存在比較大的競爭力,活躍市場上的大部分人都愿意去購買它,還會存在一部分的潛在客戶。有他的品牌優勢在,就是產品定高價,也有顧客愿意買。

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文章銷售利潤率和銷售毛利率的區別是什么?
2021-07-16 19:57:57 11501 瀏覽

  銷售利潤率是企業利潤與銷售額之間的比率,也就是每元銷售收入所帶來的利潤,而銷售毛利率是指毛利占銷售凈值的百分比。兩者之間區別有哪些?

銷售利潤率和銷售毛利率區別

  銷售利潤率和銷售毛利率的區別

       在這里我們需要區分銷售利潤率與銷售毛利率,兩者是兩個不同的指標,銷售利潤率減去了期間費用,銷售毛利率包含著期間費用(如管理費用、財務費用等)這幾項指標可以通過計算得出,其計算公式如下:

  1、銷售利潤率的計算公式:

  銷售利潤率=利潤總額/營業收入×100%。

  2、銷售毛利率的計算公式:

  銷售毛利率=(營業收入-營業成本)/營業收入×100%

  3、成本利潤率:一定時期的銷售利潤總額與銷售成本總額之比,表示單位銷售成本獲得的利潤,反映成本與利潤的關系,成本利潤率越高,企業取得利潤而付出的代價越小,企業盈利能力越強。

  其計算公式為:成本利潤率=利潤/成本費用×100%。

  4、凈利潤率:凈利潤率是指經營所得的凈利潤占銷貨凈額的百分比,或占投入資本的百分比,這一指標能夠反映企業的經營效率。在會計上,利潤可分為毛利潤(銷貨額與已銷貨物成本之間的差額)、營業利潤(毛利潤與營業費用之間的差額)和凈利潤(營業利潤與所得稅之間的差額)。

  其計算公式為:凈利潤率=凈利潤/營業收入×100%或凈利潤=利潤總額×(1-所得稅率)

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