管理會計產品成本有狹義和廣義之分，狹義的產品成本是企業在生產單位內為生產和管理而支出的各種耗費，主要包括原材料、燃料動力、生產工人工資和各項制造費用。廣義的產品成本包括生產發生的各項管理費用和銷售費用等。
產品成本是反映企業經營管理水平的一項綜合性指標，企業生產過程中各項耗費是否得到有效控制，設備利用是否充分，勞動生產率的高低、產品質量的優劣都可以通過產品成本這一指標表現出來。
管理會計產品成本是指企業為了生產產品而發生的各種耗費，可以指一定時期為生產一定數量產品而發生的成本總額，也可以指一定時期生產產品單位成本。
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