毛利率法公式是：毛利率=毛利÷營業收入×100%=（主營業務收入-主營業務成本）÷主營業務收入×100%。毛利率是毛利占商品銷售收入或營業收入的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額。
毛利率有多種分類方式，按商品大類可分為單項商品毛利率、大類商品毛利率、綜合商品毛利率；按行業可分為工業企業的產品銷售毛利率、商業企業的商品銷售毛利率、建造施工企業毛利率、交通運輸業毛利率、旅游飲食服務業毛利率；按區域可分為區域銷售毛利率、項目劃分的項目毛利率等。
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