毛利潤率計算公式為：毛利潤率=（銷售收入－銷售成本）÷銷售收入×100%。毛利潤率是毛利潤占銷售收入的百分比，其中毛利潤是指銷售收入與銷售成本的差值。
毛利潤率有許多類型，按商品大類可分為單項商品毛利潤率、大類商品毛利潤率、綜合商品毛利潤率；按行業可分為工業企業的產品銷售毛利率、商業企業的商品銷售毛利率、建造施工企業毛利率、交通運輸業毛利潤率、旅游飲食服務業毛利潤率；按區域可分為區域銷售毛利潤率、按項目劃分的項目毛利潤率。
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