材料采購和原材料的區別主要體現在于，企業采用計劃成本法時要用“材料采購”科目來核算，只要在計劃成本下，不管材料是否入庫，都先記入材料采購，然后結轉采購成本。如果不采用計劃成本法，不用此科目，直接記入“原材料”科目。
材料采購是用來反映和監督材料采購資金的使用情況、核算外購材料的采購成本，確定材料成本差異（材料的實際成本和計劃成本之間的差額）的一個會計賬戶。它既是一個成本計算賬戶，又是一個業務成果賬戶。
原材料科目核算企業庫存的各種材料，包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品（外購件）、修理用備件（備品備件）、包裝材料、燃料等的計劃成本或實際成本。
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