農(nóng)業(yè)稅基礎(chǔ)數(shù)字是計(jì)算征收農(nóng)業(yè)稅的一些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料。主要包括：農(nóng)業(yè)稅計(jì)稅土地面積、常年產(chǎn)量、稅率、依率計(jì)征稅額、計(jì)稅細(xì)糧價(jià)格以及納稅人數(shù)等等。這是核定與分配農(nóng)業(yè)稅征收任務(wù)，開展征收管理工作的基本依據(jù)。農(nóng)業(yè)稅是國(guó)家對(duì)一切從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、有農(nóng)業(yè)收入的單位和個(gè)人征收的一種稅，俗稱“公糧”。1958年6月3日，第一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第96次會(huì)議通過(guò)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)稅條例》，1994年1月30日，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于對(duì)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)收入征收農(nóng)業(yè)稅的規(guī)定》。全國(guó)的平均稅率規(guī)定為常年產(chǎn)量的15.5%，各省、自治區(qū)、直轄市的平均稅率，在征收農(nóng)業(yè)稅（正稅）的時(shí)候結(jié)合各地區(qū)的不同經(jīng)濟(jì)情況，分別加以規(guī)定。