中炬高新股票是中炬高新技術實業（集團）股份有限公司在上交所發行的股票，證券代碼為600872。中炬高新技術實業（集團）股份有限公司成立于1993年，1995年在上海證券交易所上市，是國家級高新區中首個上市的園區管理企業，也是中山市第一家上市公司。公司的核心業務為調味品及健康食品、園區綜合開發。旗下全資子公司廣東美味鮮調味食品有限公司是國內知名的大型調味食品生產企業，擁有“廚邦”、“美味鮮”兩大品牌，產品涵蓋醬油、雞粉（精）、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、味精、汁類、火鍋底料等10多個品類，生產規模及市場占有率位居全國前列。
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