盤點要達成的目的主要包括：
1、了解企業在一定時期內的銷售采購狀況。
2、檢查企業的商品是否存在缺貨的問題。
3、了解企業的存貨質量水平、商品的積壓情況以及商品的周轉狀況。
4、找出存在質量問題的商品并進行處理。
5、加強對企業商品的管理。
盤點是定期或不定期地對企業內部商品存貨進行全部或部分清點的過程，企業的盤點工作應當根據不同的情況采用不同的盤點方法，盤點方法主要包括抽樣盤點、臨時盤點、年終盤點以及循環盤點。
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