材料采購成本，是企業從外部購入原材料等所實際發生的全部支出，包括購入材料支付的買價和采購費用，具體包括：1、買價（即供貨單位開具的發票所填制的價款）；2、運雜費（包括運輸費、裝卸費、保險費、包裝費、倉儲費等）；3、運輸途中的合理損耗；4、入庫前的挑選整理費用（包括挑選整理中發生的工資支出和必要的損耗，并扣除回收的下腳廢料價值）；5、購入材料負擔的稅金和其他費用。
加強材料采購成本的管理和內部控制，完善材料采購管理制度，使材料采購成本總體下降，有利于企業提高經濟效益。
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