營業成本是指企業本期已實現銷售的商品產品成本及已對外提供勞務的成本，包括主營業務成本和其他業務成本。主營業務成本是指公司生產和銷售與主營業務有關的產品或服務所必須投入的直接成本，主要包括原材料、人工成本（工資）和固定資產折舊等內容；其他業務成本，是指企業轉讓無形資產、出租固定資產、出售材料等業務的實際成本。
營業成本屬于利潤表的填列項目，企業應當按期結算主營業務成本以及其他業務成本的金額，然后根據其科目余額的合計填列至營業成本項目進行反映。
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