計算公式如下：存貨毛利率=按金額計的毛利潤÷按成本計的平均存貨×100%。
存貨毛利率通過將收益率和銷售庫存比這兩個指標聯系起來，反映按金額計的毛利潤（也稱為營業利潤總額）和平均存貨（按成本計）之間的關系。
毛利率是毛利與銷售收入（或營業收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應的營業成本之間的差額，用公式表示：毛利率=毛利÷營業收入×100%；或，毛利率=（主營業務收入-主營業務成本）÷主營業務收入×100%。毛利率法是指根據本期銷售總金額乘以上期實際（或本期計劃）毛利率匡算本期銷售毛利，并據以計算發出存貨和期末結存存貨成本的一種方法。
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