餐飲業在經營過程中，同樣需要對成本進行結轉處理，當餐飲業結轉成本時，可以記入主營業務成本科目核算，相關的會計分錄怎么編制？

　　餐飲業轉結成本的會計分錄

　　1、在月初，將上月盤點出來的剩余材料記入下月賬中（上月盤點紅字金額數）

　　借：主營業務成本

　　　　貸：原材料

　　2、取得營業收入時

　　借：庫存現金、銀行存款

　　　　貸：主營業務收入

　　　　　　應交稅費——應交增值稅

　　3、支付工資以及其他費用時

　　借：銷售費用

　　　　貸：庫存現金

　　4、月末結轉成本費用時

　　借：本年利潤

　　　　貸：銷售費用

　　5、進貨時

　　借：原材料

　　　　應交稅費——應交增值稅（進項稅額）

　　　　貸：銀行存款

　　6、材料出庫時

　　借：生產成本

　　　　貸：原材料

　　借：庫存商品

　　　　貸：生產成本

　　7、銷售時（實際企業而言）

　　借：發出商品

　　　　貸：庫存商品

　　借：應收賬款

　　　　貸：應交稅費——應交增值稅（銷項稅額）

　　借：庫存現金、銀行存款

　　　　貸：應收賬款

　　主營業務成本是什么？

　　主營業務成本是指企業銷售商品、提供勞務等經營性活動所發生的成本。企業一般在確認銷售商品、提供勞務等主營業務收入時，或在月末，將已銷售商品、已提供勞務的成本轉入主營業務成本。企業應當設置“主營業務成本”科目，按主營業務的種類進行明細核算，用于核算企業因銷售商品、提供勞務或讓渡資產使用權等日?；顒佣l生的實際成本。

　　主營業務收入是什么？

　　主營業務收入是指企業從事本行業生產經營活動所取得的營業收入。主營業務收入包括制造業的銷售產品、半成品和提供工業性勞務作業的收入；商品流通企業的銷售商品收入；旅游服務業的門票收入、客戶收入、餐飲收入等。