作為餐飲行業(yè)的會(huì)計(jì)人員，應(yīng)熟練掌握購(gòu)進(jìn)原材料的賬務(wù)處理。購(gòu)入原材料時(shí)，應(yīng)設(shè)置原材料科目、銀行存款科目進(jìn)行相關(guān)核算，相關(guān)的會(huì)計(jì)分錄怎么做？

　　餐飲公司購(gòu)進(jìn)原材料分錄處理

　　1、購(gòu)入原材料時(shí)：

　　借：原材料

　　       應(yīng)交稅費(fèi)-應(yīng)交增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額)

　　       貸：應(yīng)付賬款/銀行存款

　　2、別的公司代你們付款

　　借：應(yīng)付賬款(發(fā)票上的公司)

　　       貸：其他應(yīng)付款——代你們付款的公司

　　3、你們公司還給代你們公司支付貨款的貨款：

　　借：其他應(yīng)付款——代你們付款的公司

　　       貸：銀行存款

　　應(yīng)付賬款是負(fù)債類科目，核算內(nèi)容為企業(yè)因購(gòu)買材料、商品和接受勞務(wù)供應(yīng)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)支付的款項(xiàng)。應(yīng)付賬款是指因購(gòu)買材料、商品或接受勞務(wù)供應(yīng)等而發(fā)生的債務(wù)，這是買賣雙方在購(gòu)銷活動(dòng)中由于取得物資與支付貨款在時(shí)間上不一致而產(chǎn)生的負(fù)債。

　　原材料的賬務(wù)處理

　　(一)購(gòu)入并已驗(yàn)收入庫(kù)的原材料，按計(jì)劃成本或?qū)嶋H成本，借記原材料科目，按實(shí)際成本貸記“材料采購(gòu)”或“在途物資”科目，按計(jì)劃成本與實(shí)際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(二)自制并已驗(yàn)收入庫(kù)的原材料，按計(jì)劃成本或?qū)嶋H成本，借記原材料科目，按實(shí)際成本貸記“生產(chǎn)成本”等科目，按計(jì)劃成本與實(shí)際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(三)以其他方式增加的材料，材料驗(yàn)收入庫(kù)的時(shí)候，按計(jì)劃成本或?qū)嶋H成本，借記原材料，按不同方式下確定的材料的實(shí)際成本，貸記有關(guān)科目，按計(jì)劃成本與實(shí)際成本的差異，借記或貸記“材料成本差異”科目。

　　(四)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)用材料，按計(jì)劃成本或?qū)嶋H成本，借記“生產(chǎn)成本”、“制造費(fèi)用”、“銷售費(fèi)用”、“管理費(fèi)用”等科目，貸記原材料科目。

　　(五)出售材料時(shí)，按收到或應(yīng)收價(jià)款，借記“銀行存款”或“應(yīng)收賬款”等科目，按實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入，貸記“其他業(yè)務(wù)收入”科目，按應(yīng)交的增值稅額，貸記“應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅(銷項(xiàng)稅額)”科目。