企業職工食堂為員工提供服務時，發生的買菜費用，應通過什么會計科目核算？相關會計分錄怎么做？

　　食堂買菜計入什么科目？

　　公司內部食堂為本單位員工提供服務，不對外經營。該食堂相應支出屬于職工福利費范圍，應通過“應付職工薪酬——職工福利費”做賬。賬務處理如下：

　　購入菜、米、面、油等

　　借：應付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　       貸：銀行存款(或現金)

　　支付食堂經費

　　借：應付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　       貸：銀行存款 (或現金)

　　根據員工服務對象分配

　　借：管理費用(銷售費用，制造費用等)——職工福利費

　　       貸：應付職工薪酬——職工福利費(食堂)

　　應付職工薪酬包括什么內容？

　　應付職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業提供給職工配偶、子女、受贍養人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利，也屬于職工福利。

　　短期薪酬，是指企業在職工提供相關服務的年度報告期間結束后十二個月內需要全部予以支付的職工薪酬，因解除與職工的勞動關系給予的補償除外。

　　離職后福利，是指企業為獲得職工提供的服務而在職工退休或與企業解除勞動關系后，提供的各種形式的報酬和福利，短期薪酬和辭退福利除外。(養老保險及失業保險歸為此類)

　　辭退福利，是指企業在職工勞動合同到期之前解除與職工的勞動關系，或者為鼓勵職工自愿接受裁減而給予職工的補償。

　　其他長期職工福利，是指除短期薪酬、離職后福利、辭退福利之外所有的職工薪酬，包括長期帶薪缺勤、長期殘疾福利、長期利潤分享計劃等。