委托加工物資會計分錄主要涉及發出物資、支付加工費用、應負擔的運雜費等、繳納消費稅（直接銷售產品）、連續生產的應稅品、收回加工品及剩余物資的情形，具體如下：

發出物資

　　發出物資時

　　借：委托加工物資（實際成本）

　　　　貸：原材料（計劃成本）

　　　　　　庫存商品等

　　　　　　材料成本差異（或借方）

支付加工費用等

　　支付加工費用、應負擔的運雜費等：

　　借：委托加工物資

　　　　應交稅費——應交增值稅(進項稅額）

　　　　貸：銀行存款等

繳納消費稅

　　繳納消費稅（直接銷售產品）

　　借：委托加工物資

　　　　貸：銀行存款等

　　注：用于直接銷售的消費稅應稅產品委托加工，原則上在被托方所在地繳納消費稅，消費稅直接計入產品成本不單獨計提。

連續生產的應稅品

　　連續生產的應稅品

　　借：應交稅費——應交消費稅

　　　　貸：銀行存款等

　　注：用于連續生產的委托加工品，單獨計提消費稅，可用于抵扣本產品后期的消費稅。（需生產后依然是消費稅應稅商品）

收回加工品及剩余物資

　　收回加工品及剩余物資

　　借：原材料

　　　　庫存商品等

　　　　貸：委托加工物資

　　　　　　材料成本差異(或借方）

委托加工物資解釋

　　委托加工物資是指企業委托外單位加工成新的材料或包裝物、低值易耗品而非自己生產加工的物資。

　　委托加工，是指由委托方提供原料和主要材料（或由生產提供單位自行采購原料），受托方只代墊部分輔助材料，按照委托方的要求加工貨物并收取加工費的經營活動。

委托加工物資分類

　　委托加工物資，按照收回的產品是否直接用于銷售，可分為兩類，直接用于銷售的，計入“庫存商品”，我們稱之為庫存商品類。第二類是不直接銷售，而是繼續加工。計入“原材料”，我們稱之為半成品。