單位春節發的熟食，一般計入“應付職工薪酬”會計科目進行會計處理，屬于單位的非貨幣性福利，具體的會計分錄會涉及到的科目包括：管理費用，主營業務收入，應交稅費，庫存商品等等。

單位春節發的熟食具體會計分錄

　　借：管理費用

　　　　貸：應付職工薪酬——職工福利——非貨幣性福利

　　借：應付職工薪酬——職工福利——非貨幣性福利

　　　　貸：主營業務收入

　　　　　　應交稅費——應交增值稅——銷項稅額

　　借：應付職工薪酬——職工福利——非貨幣性福利

　　　　貸：庫存商品

　　　　　　應交稅費——應交增值稅——進項稅額轉出

什么是福利

　　企業對困難人員給予一定的幫扶與照顧或對過去有一定貢獻的人員進行慰問和獎勵所發放的獎金成為福利。企業年終時額外支付給的員工福利通常也包括在內，體現了企業對員工家屬的關懷和對員工本人的激勵，春節的福利更是一種節日時節的關懷，體現對員工的關心、愛護和扶持。

什么是職工福利費

　　為提升職工物質水平，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難，激勵員工并幫助員工的工作和生活所支付的費用稱為職工福利費。企業的職工福利費支出不超過工資、薪金總額14%的部分，準予扣除。根據個人所得稅法的規定原則現金和實物這些提供給個人的福利，均應繳納個人所得稅；但目前原則上對于集體享受的、不可分割的、非現金方式的福利，不征收個人所得稅。

什么是會計處理

　　會計處理也可稱為會計核算方法，是指各單位在會計核算時所運用的具體核算方法，其具體可以歸納為編制合并會計報表的原則和方法，外幣折算處理方法，收入確認原則和方法，企業所得稅會計處理方法，存貨計價會計處理方法，長期投資會計處理方法，折舊提取方法，壞賬損失提取和核算方法等。會計處理直接影響到對企業財務相關會計資料的質量和可靠性，因此必須根據實際情況，按照相關法律法規選取合理的處理方法，且會計處理在會計期間內前后應當保持一致,不得隨意變更。