【多選題】甲公司是一家網(wǎng)紅茶餐廳,主要有兩類產(chǎn)品:一種是可隨時(shí)帶走的網(wǎng)紅小零食,一種是只可堂食的餐飲。針對(duì)兩類需求的不同,甲公司采取了兩種不同的方式進(jìn)行管理:對(duì)于網(wǎng)紅小零食,由于其一直以來(lái)銷量都很好,因此甲公司會(huì)提早生產(chǎn),以減少消費(fèi)者隨時(shí)想要帶走而不能滿足市場(chǎng)需求的壓力;對(duì)于只可堂食的餐飲,成為網(wǎng)紅的原因是因?yàn)橄M(fèi)者喜歡進(jìn)店感受氛圍品嘗美食,并拍照上傳社交網(wǎng)絡(luò),因此甲公司會(huì)配備適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)力和食物原料,等消費(fèi)者實(shí)際到店消費(fèi)才開(kāi)始做菜并提供服務(wù),面對(duì)節(jié)假日忙碌的時(shí)候,餐廳服務(wù)人員還需要臨時(shí)加班工作來(lái)應(yīng)對(duì)顧客需求的上漲。甲公司采用的平衡產(chǎn)能與需求的方法是( )。
A: 訂單生產(chǎn)式生產(chǎn)
B: 資源訂單式生產(chǎn)
C: 庫(kù)存生產(chǎn)式生產(chǎn)
D: 滯后策略式生產(chǎn)
“對(duì)于網(wǎng)紅小零食,由于其一直以來(lái)銷量都很好,因此甲公司會(huì)提早生產(chǎn),以減少消費(fèi)者隨時(shí)想要帶走而不能滿足市場(chǎng)需求的壓力”是提前可以預(yù)知需求量,因此為庫(kù)存生產(chǎn);“對(duì)于只可堂食的餐飲,成為網(wǎng)紅的原因是因?yàn)橄M(fèi)者喜歡進(jìn)店感受氛圍品嘗美食,并拍照上傳社交網(wǎng)絡(luò),因此甲公司會(huì)配備適當(dāng)?shù)膭趧?dòng)力和食物原料,等消費(fèi)者實(shí)際到店消費(fèi)才開(kāi)始做菜并提供服務(wù),面對(duì)節(jié)假日忙碌的時(shí)候,餐廳服務(wù)人員還需要臨時(shí)加班工作來(lái)應(yīng)對(duì)顧客需求的上漲”是由于對(duì)需求上漲很有信心,因此先持有一定資源的存貨(人員和食物原料),等顧客消費(fèi)時(shí)再進(jìn)行生產(chǎn),并且資源可調(diào)動(dòng)性比較大(有臨時(shí)加班的工作人員),屬于訂單生產(chǎn)。
答案選 AC